entree - NICOLE PASSIONS

Velouté glacé de courgettes , fromage frais aux cébettes, crème de balsamique....

Coucou tout le monde, Tout d'abord bonnes vacances au juillettistes. Reposez vous et profitez des beaux paysages que vous pourrez découvrir, au fil de vos jours de congé. On a chaud, trop chaud même et les mets froids sont attendus, à chaque repas. Pour...

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Tags: chèvre frais, courgettes, entrée, soupe, été, velouté glacé, crème de balsamique, cebette

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4 juillet 2023

Assiette "fraîcheur" végétarienne ou pas....pêches rôties, burrata, jambon cru, framboises...

Coucou tout le monde, Voilà une assiette qui devrait plaire à la plupart d'entre vous. Comme toujours, met facile et adapté à cet été qui chauffe... J'ai mêlé le sucré et le salé, pour un mélange de saveurs heureux et light. Avocat, pêches jaunes rôties...

Posté par nicolepassions à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, avocat, pêches, basilic, entrée, partenaire, été, salade, huile d'olive, jambon cru, vanisaveurs, buratta, crème de vinaigre balsamique, sel bleu de perse

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3 juillet 2023

Gaspacho fraises tomates, super rafraîchissant et délicieux...féta et basilic....

Coucou tout le monde, C'est l'été et on a besoin de plats frais pour nous hydrater tout en nous régalant. Je suis toujours à la recherche de mariages insolites mais qui fonctionnent à merveille. Je vous conseille vivement cette recette du jour qui, je...

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Tags: tomate, verrine, basilic, entrée, été, feta, gaspacho fraises

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19 juin 2023

Verrine petits pois menthe, rillettes de thon yuzu, fraises......

Coucou tout le monde, Cette semaine, j'ai reçu un joli colis de mon partenaire VANI SAVEURS et je le remercie chaleureusement pour sa confiance. Il y avait de la vanille mais pas que... Je vous détaillerai chaque produit lors de mes recettes à venir.......

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Tags: fraises, entrée, thon, petit pois, vanisaveurs, pharedeckmuhl, poudre de yuzu

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9 mai 2023

Roulé d'épinards à la truite fumée et fromage frais.....Un délice en bouche!

Coucou tout le monde, Hier, j'avais des amis pour le déjeuner et j'ai refais ma recette de roulé aux épinards, truite fumée et fromage frais. Nous apprécions vraiment cette petite entrée légère et qui fait toujours son petit effet dans les assiettes....

Posté par nicolepassions à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage frais, truite fumée, epinard

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5 mai 2023

Asperges vertes à la vinaigrette mimosa et ciboulette.....

Coucou tout le monde, Les asperges sont les reines de ce printemps et il faut en profiter car, la saison est courte. Vertes ou blanches, elles sont succulentes et peuvent s' accommoder de diverses manières. Pour ma part, je les ai préparées le plus simplement...

Posté par nicolepassions à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, entrée, asperge, vinaigrette, œuf dur

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2 mai 2023

Quiche asperges et thon.....

Coucou tout le monde, Je fais du tri dans mes recettes et me rends compte que certaines n'ont pas été publiées du tout. Voilà donc l'une de celles qui, en ce moment, est d'actualité. Au moment de cette préparation, ce n'était pas la saison des asperges...

Posté par nicolepassions à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, pâte brisée, asperge, thon, quiche, tartes salées

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6 avril 2023

Tarte fine à la moutarde douce, tomate et origan!

Coucou tout le monde, Je vous présente aujourd'hui, un classique de la cuisine mais tellement bon. Cette recette est dans mon interface depuis l'an passé et l'avais oubliée..... Une pâte feuilletée, de la moutarde, des tomates et le tour est presque joué....

Posté par nicolepassions à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, entrée, moutarde, délicieux, pate fuilletée

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3 décembre 2022

Des entrées, en veux tu en voilà....pour des fêtes réussies! Reste à faire un choix.....

Coucou tout le monde, Voici un panel de mes recettes festives pour des entrées originales et souvent, sans prise de tête. Pour retrouver chaque recette, CLIC sur l'intitulé du plat. Faites votre choix si vous manquez encore d'idées. Un clic sur les titres...

Posté par nicolepassions à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, noel, fete, fin d'année, idées recettes

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23 novembre 2022

Verrine avocat crevettes géantes....

Coucou tout le monde, Je vous espère en forme! De petiites verrines avec un petit air de fête, vous attendent aujourd'hui. Soit en verrines d'entrée, soit en amuse-bouche. C'est vous qui voyez... Un concentré de saveurs pour un temps record en terme de...

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Tags: avocat, verrine, raifort, recette, crevette, entrée, vinaigre, salicorne, au pays du citron, moutarde, huile

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