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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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30 avril 2010

Bon WE sur ce porte bonheur que je vous offre.....

Bon WE sur ce porte bonheur que je vous offre.....
Cette photo est extraite du reportage photos de ma table de demain....
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30 avril 2010

Les cupcakes en folie, et en famille.....

Les cupcakes en folie, et en famille.....
Vous l'avez compris ces petites fées sont mes 2 nièces Candice et Lisa qui adorent confectionner des cupcakes. C'est super ludique pour des enfants........et les sœurettes se sont éclaté... Recettes des cupcakes pour 18 pièces 150 gr de sucre 1 sachet...
29 avril 2010

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....
Un petit tour de frigo....et je tente une recette au feeling! Je peux le dire: à refaire sans aucun doute. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de carottes 200 gr de crème allégée 3 œufs 150 gr de munster 1 cuillère à café de cumin en graines 2 c à soupe...
28 avril 2010

Les bons producteurs de Provence

Les bons producteurs de Provence
Un nouveau partenariat qui fleure bon la Provence une petite vidéo est à votre disposition sur le site afin de vous expliquer la fabrication de l'huile d'olive première pression de Provence. Vite un petit tout vers le site http://www.ppprovence.com/index.php/fr/fruite-vert/moulin-de-la-blaneenne/huile-olive/...
28 avril 2010

gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite

gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite
Ingrédients pour le gâteau 2 œufs 6 c à soupe de sucre 6c. à soupe de farine 3 c à soupe d'huile 3 c. à soupe de lait 1/2 paquet de levure chimique 1 ou 2 pommes boscop ou autres Ingrédients pour la crème 90 gr de beurre 4 c. à soupe de sucre 2 jaunes...
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27 avril 2010

Bon anniversaire.......Gentlemen Cavistes

Bon anniversaire.......Gentlemen Cavistes
Je participe au concours lancé en l'honneur du 1er anniversaire de Gentlemen Cavistes . Pour l'occasion, élaboration d'un petit menu festif. Je vais, dans peu de temps, encore solliciter votre douce fidélité. Remportera le concours le blog qui aura obtenu...
27 avril 2010

Le coeur de l'océan et l'obscurité sur la turquoise.....

Le coeur de l'océan et l'obscurité sur la turquoise.....
Le cœur de l'Océan Pour ce billet j'ai fait travailler mon partenaire LA VERRERIE DE PORTIEUX dans les Vosges pour les cristaux, coeur y compris Pour l'armature de mon coeur de l'Océan je remercie TABLE ET DECO pour son fil alu
26 avril 2010

Pure comme du cristal, turquoise comme la mer....

Pure comme du cristal, turquoise comme la mer....
La libellule a été réalisée avec les perles et le fil d'alu de mon partenaire TABLE ET DECO Je remercie chaleureusement le verrerie de PORTIEUX dans les Vosges pour cette vaisselle qui sublime ma table avec son cristal magnifique.
25 avril 2010

Et si l'on essayait la cuisine moléculaire?

Et si l'on essayait la cuisine moléculaire?
Un nouveau partenariat qui va satisfaire enfin, ma curiosité pour cette cuisine moléculaire. J'ai choisi le kit "sphérification gourmande" Je vais vraiment innover et vous ferais partager mes expériences d'alchimiste.....au fur et à mesure. Merci à ce...
24 avril 2010

Une cuillère chocolatée........

Une cuillère chocolatée........
Un envoi très original....des cuillères Suisses. Un bon chocolat en un tour de cuillère....Je n'ai pas encore osé ouvrir un seul de ces trésors tant la présentation me charme. Regardez ... je vous montrerais dès que je ferais un délicieux breuvage chocolaté...
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