NICOLE PASSIONS

Figues au fromage sur lit de roquette aux raisins muscat.....

En faisant mon marché, mes yeux se sont arrêtés sur de jolies figues.... Ni une, ni deux, j'ai pensé à un petit plat léger, pour notre menu du jour. Deux poignées de roquette chez le même fournisseur et hop, on rentre pour passer en cuisine. Cette recette...

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Tags: chèvre frais, vinaigre balsamique, entrée, figue, salade, pulpe de figue

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30 juillet 2015

Venez découvrir la "DEGUSTABOX" de juillet et une recette de "PÂTES MAGIQUES"à ne pas manquer...

J'ai la chance d'avoir été choisie pour tester cette formidable box, chaque mois. Voilà la "DEGUSTABOX" du mois de juillet. Toujours pleine de bonnes surprises......de belles découvertes culinaires. Je suis certaine que, comme moi, elle saura vous surprendre...

Posté par nicolepassions à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, partenariat, juillet, dégustabox, pâtes magiques

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29 juillet 2015

Nouveau test: La pelle à tarte "2 en 1" et tatin de pêches chantilly cannelle miel.....

Un nouveau joli colis reçu cette semaine.... L'occasion, pour moi, de tester ce nouvel accessoire de cuisine . La pelle à tarte possède un bord dentelé pour couper très facilement gâteaux, tartes et quiches et trois diviseurs dans son manche pour partager...

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Tags: chantilly, miel, dessert, cannelle, tarte, tatin, testée, pêche, 2 en 2, elle à table, pelle à tarte

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28 juillet 2015

Une mousse au chocolat onctueuse et légère à souhait, selon Pierre Hermé.......et sa chantilly à la framboise....

Je suis toujours à la recherche de la mousse au chocolat qui obtiendra le plus de suffrages.... Celle que je vous présente aujourd'hui ,approche la perfection et on ne s'en étonne pas quand on connaît la source de cette recette: Monsieur Pierre Hermé,...

Posté par nicolepassions à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, mousse, culin'aide, protegg, pierre hermé, blancs d'oeuf, arthur lola, chanrilly

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27 juillet 2015

Une belle surprise dans ma boîte à lettres.......

J'ai reçu à tester, de "CAVE ET BUFFET" une douce parenthèse gourmande.......... Il s'agit d'un apéritif gourmand. Une invitation à découvrir ou redécouvrir une sélection de produits du terroir de nos belles régions. Les régions représentées sont: Apéritifs...

Posté par nicolepassions à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, apéritif gourmand, cave et buffet, tests

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27 juillet 2015

Assiette de pâtes à la ratatouille et feta.....

Cuisine toute simple des vacances mais, restant savoureuse...... Quoi de plus facile à vairier qu'un plat de pâtes? Voilà ma version du jour...... Vous pouvez la déguster chaude ou froide.... Préparation: 20 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat raffiné, recette, ratatouille, pâte, feta

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26 juillet 2015

Mes recettes dans vos assiettes.....

Aujourd'hui, à vous l'honneur..... Quel bonheur de voir vos réalisations........Le beau cadeau pour une blogueuse culinaire...Voir ses recettes reproduites par les lectrices! Si vous aussi, vous concoté l'un de mes plats,envoyez moi un cliché..... Merci...

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Tags: mes recettes, lectrices

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25 juillet 2015

Gâteau "rapide" abricots caramel au micro-ondes........

Quand il fait trop chaud pour allumer le four, le micro-ondes peut nous surprendre..... La preuve en images avec ce gâteau aux abricots caramélisés. Si vous le faites attention de bien utiliser un moule qui passe au micro-ondes. Le mieux est encore un...

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Tags: caramel, gâteau, abricot, micro-ondes

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25 juillet 2015

Un we de repos pour moi mais, un partage de photos avec vous....Ma semaine dans la nature....

Il fait frais en Lorraine aijourd'hui, même presque froid.... On respire et on a envie de s'activer dans la maison. Passez un bon samedi...... Des clichés faits ces jours derniers, pour celles et ceux qui ne me suivent pas sur facebook. J'espère qu'ils...

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Tags: photo, nature, cliché, macro

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23 juillet 2015

Crêpes myrtilles, fromage blanc et framboises.......

La saison des myrtilles, je l'attends toujours avec impatience car, ce petit fruit noir, je l'adore.... Et vous, vous en êtes gourmand(e)s? Je les mange souvent, assez simplement et hier soir, j'ai eu envie de faire sauter quelques crêpes pour sublimer...

Posté par nicolepassions à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, framboise, myrtille, crêpe, sucre parfumé

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