mandarine - NICOLE PASSIONS

Dessert glacé à la mandarine.....Habillé de sa robe de velours....

J'ai défendu ma galette à Paris dans une ambiance vraiment très agréable. Je n'ai pas encore eu le temps de faire mon article mais, je reviens vite vers vous afin de tout vous raconter......... Voilà un dessert que j'ai sublimé grâce à ma bombe aérosol...

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Tags: dessert, mandarine, dessert glacé, sillikomart, fruits, spray velours, mini girotondo, sphère

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3 octobre 2016

Pavés de saumon aux agrumes et fenouil......sauce aux agrumes....

Un plat où les saveurs se mêlent de façon subtile pour le plaisir des papilles mais aussi des pupilles. Les couleurs sont celles de l'automne et donc chaleureuses...... Vous, tenterez vous l'aventure aux agrumes que je vous propose? Préparation: 25 minutes...

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Tags: saumon, pamplemousse, plat, mandarine, fenouil, huile d'olive, au pays du citron, perle yuzu, miel mandarine, pavés

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21 février 2016

Gâteau magique à la mandarine, dessert individuel.......

C'est toujours un succès garanti de mettre un tel dessert sur une table. Ses 3 couches intriguent toujours et ne laissent jamais indifférent...La magie opère!!!! J'ai eu envie, cette fois ci, de le transformer en dessert festif, pour une petite soirée...

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Tags: dessert, mandarine, gâteau magique, épices à pain d'épices

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21 décembre 2015

Amuse-bouche crabe et mandarine en coque feuilletée.....

Encore une petite suggestion pour vos apéritifs... Je suis tombée sur ces petites formes de bouchées feuilletées sympas, en faisant mes courses dans mon hypermarché et je les ai trouvées intéressantes à sublimer ( marque 3 toques) Je les ai remplies avec...

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Tags: mandarine, crabe, nautilus, bouchée, mayonnaise, perle de yuzu, au pays du citron

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28 septembre 2015

Tartelettes "amandine" aux figues......

Je continue avec mes petites interprétations de recettes aux figues..... A la maison, on est très "fan" de ce fruit si subtil! Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes environ Ingrédients pour 6 tartelettes (j'ai pris les empreintes briochettes Demarle)...

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Tags: miel, dessert, figue, pâte brisée, tarte, amande, demarle, mandarine, moule briochette, amandine

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23 janvier 2015

Mousse au chocolat dans sa coque de mandarine et ses billes craquantes.....Un péché de gourmandise!

De bons agrumes remplis d'une bonne préparation au chocolat parfum de mandarine et cannelle si vous aimez..... Une petite recette qui vous permettra de surprendre en termes de présentation. Inutile de vous dire que vous ferez plaisir autour de vous. Préparation:...

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Tags: chocolat, cannelle, concours, mousse chocolat, mandarine, saint valentin

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9 janvier 2015

Une boule transparente pleine de gourmandises et un jus de pommes chaud aux épices......

Un petit dessert pour ma copinaute Nicole et sa petite famille.... Un moment de douceur.... Un petit moment de bonheur...... Juste Merci.... Il y a quoi dans ma boule de Noël gourmande? Une pannacotta mandarine, cubes de kiwis et de mandarine, chantilly...

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Tags: chantilly, panna cotta, dessert, nougat, kiwi, table et déco, arôme naturel framboise, mandarine, culin'aide, boule plastique

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23 novembre 2014

Carré festif saumon, pamplemousse, mandarine, oeufs de saumon, aneth.......

Qu'il soit servi en entrée ou bien encore, en petits cubes à l'apéritif, ce met ravira vos papilles. J'ai créé cette recette pour le concours KRITSEN saumon. Vous pouvez très bien mettre cette recette sous coude pour les fêtes de fin d'année. Très facile...

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Tags: saumon, pamplemousse, oeuf saumon, entrée, mandarine, jeu-concours, ecosse, kritsen, perle de yuzu

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19 mars 2014

Les dernières mandarines sublimées en curd et chantilly......Un amour de dessert...

Il me restait quelques mandarines et il me fallait un petit dessert pour dimanche dernier .... Je me suis lancé dans une note acidulée.... Préparation: 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos au frais: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes Pour le curd mandarine...

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Tags: chantilly, oeufs à la neige, beurre, crème fleurette, mandarine, arôme vanille, curd, vermicelle chocolat

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14 février 2014

Brie farci au mascarpone, cranberries, noix, raisin blanc et roquette.....et macarons de la St Valentin........

Petites idées puisées dans mon blog pour ce vendredi 14 février, jour de la St Valentin...... Un fromage aux allures de fête pour terminer votre repas de St Valentin. Cela change du traditionnel plateau de fromages..... Préparation: 10 mn Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, raisin, noix, macaron, mandarine, saint valentin, cranberrie, brie farci

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