omnicuiseur - NICOLE PASSIONS

Douceurs de Noël noisettes, mandarine et marrons glacés....

Coucou, Une amie m'a offert, du tourteau de noisettes, provenant de l'une de ses connaissances: HUILERIE LEPINE Une sacrée belle découverte en ce qui me concerne et comme quoi, on en apprend tous les jours..... Les préparations avec ce produit ont un...

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Tags: dessert, muffins, confiture, marron glacé, mandarine, au pays du citron, omnicuiseur, tourteau noisette

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17 novembre 2019

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,

Coucou, Il fait froid en Lorraine et on sent que l'on s'achemine tout doucement vers les fêtes de fin d'année. Nous allons bientôt préparer les petits gâteaux de Noël.....et moi je commence par un incontournable de nos tables, le pain d'épices. Je tente...

Posté par nicolepassions à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, cake, badiane, mandarine, michalak, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, marmelade, paindepice, épices pain d'épices

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9 novembre 2019

Pudding à ma façon...un encas bien sympa et gourmet!

Coucou du we, Une grande envie de pâtisser ce matin et je partage de suite mon improvisation. Il me restait un peu de pain brioché et un peu de pain de mie. Allez! Je me suis dit, faisons un pudding réconfortant, en ce samedi vraiment maussade! J'y ai...

Posté par nicolepassions à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, épices, brioche, gateau, badiane, pain, pudding, omnicuiseur, confiture mandarine, pain d'epices, painepices, sirop mandarine

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7 novembre 2019

Marbré "Savane" chocolat mandarine, omnicuiseur ou pas....

Coucou du jeudi, Aujourd'hui, un petit marbré au parfum d'agrumes et chocolat! 2 ingrédients qui se conjuguent à merveille pour aiguiser notre gourmandise. Vous saliver un peu? Alors on continue car, c'est un peu le "Savane" de notre enfance que j'ai...

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Tags: chocolat, marbré, mandarine, omnicuiseur, savane

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6 novembre 2019

"One pot pasta" omnicuiseur ou pas.....avec plein de bons légumes et risettis...

Coucou du mercredi, Il y a un peu de lumière ce matin, dans notre ciel lorrain et j'espère que cela durera... Je vous propose aujourd'hui, un met si facile à réaliser et vraiment parfait. Un "ONE POT PASTA" Mais c'est quoi? Un plat de pâtes tout en un!...

Posté par nicolepassions à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, potimarron, courge, oignon, dattes, carottes, omnicuiseur, bassetempérature, delicious, onepotpasta, risetti, vapeurdouce

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5 novembre 2019

"Jack be little" farcis....un régal!!!

Coucou, Je suis une grande fan de cucurbitacées et ces modèles réduits, je les adore. Les enfants, eux aussi, sont friands de cette manière de les consommer car, ils sont à leur taille et ils sont terriblement magiques De petits potirons à la chair un...

Posté par nicolepassions à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, recette, muscade, girolle, plat, comté, potiron, omnicuiseur, farce, jackbelittle, littlejack, vachequirit

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23 octobre 2019

Cake courgette carotte jambon...OMNICUISEUR ou pas!

Coucou du mercredi, Un petit cake d'automne avec les courgettes qui nous restent enfin de saison, dans les jardins. Elles sont "bio" excellentes et l'on peut les accommoder de tant de manières. Pour ce plat qui pourra aussi bien être une entrée qu'un...

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Tags: jambon, courgette, cake, carotte, vapeur, omnicuiseur, chevre, salé, basse température

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17 octobre 2019

Délicieux gâteau aux pommes mascarpone et noix......OMNICUISEUR ou pas!

Coucou, Les pommes sont les reines incontestées de l'automne et de l'hiver. Ce fruit, excellent, se prête à beaucoup de mariages sucrés ou salés, suivant les goûts de chacun. On dit qu'une pomme consommée chaque matin éloignerait le médecin...C'est dire...

Posté par nicolepassions à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pomme, gateau, vapeur, omnicuiseur, basse temperature, cuisson

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10 octobre 2019

Crème brûlée lorraine avec Omnicuiseur ou four traditionnel.....

Coucou, J'espère que vous êtes en pleine forme. Sur ma table automnale, présentée il y a quelques jours (CLIC), j'avais envie de servir une gourmandise très appréciée par ici. Je parle d'une bonne crème brûlée mais un peu revisitée.... J'ai opté pour...

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Tags: lorraine, bergamote, nancy, vapeur, omnicuiseur, basse température, creme brulée

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8 octobre 2019

Cake betterave, noix, salicorne et fromage....Omnicuiseur ou pas...

Coucou, Les cakes nous permettent toutes les fantaisies possibles. Moi, j'avoue que j'aime les réinventer à l'infini et tenter des mariages parfois un peu insolites. Je précise que je ne mets sur mon blog que les recettes appréciées et validées par mon...

Posté par nicolepassions à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, cake, noix, chèvre, cake salé, salicorne, vapeur, omnicuiseur, basse température

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