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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pommes
15 octobre 2012

Nouveau jeu concours sponsorisé par DURALEX......Recettes de pommes

Nouveau jeu concours sponsorisé par DURALEX......Recettes de pommes
Le jeu DANEMARKLAND se termine ce soir à minuit. Il est encore temps de tenter votre chance ici: CLIC J'ai l'honneur de vous annoncer le départ d'un tout nouveau jeu, en partenariat avec DURALEX 3 magnifiques lots de vaisselle à gagner Pour cela, vous...
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12 octobre 2012

On mange quoi ce WE? Bavarois de betteraves fromage frais, veau au chorizo, flan de pommes

On mange quoi ce WE? Bavarois de betteraves fromage frais, veau au chorizo, flan de pommes
Une bouteille d'huile est à gagner par tirage au sort jusque dimanche. Pour jouer voir les modalités ci dessous. Bonne chance à vous! Pour avoir une chance de gagner cette bouteille, il suffit de dire J'AIME à la page FACEBOOK de KALIOS A vos claviers!!!...
27 septembre 2012

Menu du WE

Menu du WE
On ne peut plus en douter, l'automne s'est installé véritablement...Un peu trop tôt mais il faut composer avec lui. C'est pourquoi, ce WE, je vous propose un plat unique qui réchauffe. Ce plat je l'ai refait hier car, mon amie MIRA, m'a apporté, un magnifique...
10 septembre 2012

Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pignons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque

Feuilles de chou blanc farcies : courgette, pomme, chou, pignons de pin, raisins secs, saumon fumé, yaourt à la grecque
Une assiette asssurément diététique et vraiment fraîche Préparation: 30 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients pour 2 personnes 2 feuilles de chou blanc blanchies 3 belles feuilles de chou blanc ciselées 1/2 pomme râpée 1/2 courgette râpée 1 cuillère à soupe de...
2 mai 2012

Galettes de sarrasin roulées au saumon, pommes et concombre....

Galettes de sarrasin roulées au saumon, pommes et concombre....
Une entrée fraîche et haute en couleurs.....C'est une recette lait GLORIA J'ai utilisé mon super couteau en céramique FOREVER Pour la pâte à crêpe 30 cl de lait Gloria® 2 œufs entiers 125 g de farine de blé noir 2 c. à s. d'huile de tournesol Sel et poivre...
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23 avril 2012

Flan aux pommes.......

Flan aux pommes.......
Il me restait quelques pommes qui ne demandaient qu'à être utilisées. J'ai eu envie de faire un petit flan facile et rapide. J'ai trouvé cette recette dans les recettes de lait GLORIA. J'ai décoré mon flan avec des calissons et du sucre au citron bien...
21 mars 2012

Encore un autre gâteau aux pommes........

Encore un autre gâteau aux pommes........
J'aime tellement les gâteaux aux pommes que j'ai eu envie de tenter celui là et vraiment, je n'ai pas été déçue. Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Ingrédients 125 gr de sucre (100 gr sucre fin +25 gr roux à la fève de tonka pour moi) 125 gr de beurre...
29 février 2012

Tarte aux pommes spéculoos et sa petite verrine "mousse spéculoos"

Tarte aux pommes spéculoos et sa petite verrine "mousse spéculoos"
Pommes et Spéculoos, 2 ingrédients qui font la paire pour le bonheur de nos papilles. Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 6 tartelettes ou une grande tarte 1 pâte brisée 125 gr de farine 60 gr de beurre eau La tarte 3 pommes boscoop ou...
22 février 2012

Tarte tatin revisitée.....

Tarte tatin revisitée.....
La pomme, toujours la pomme... Tant de façons de la cuisiner et toujours un vrai plaisir...... Ingrédients pour 8 sphères environ 4 belles pommes Golden 50 gr de miel 30 gr de beurre 100 gr de sucre 45 gr de crème liquide 2 feuilles de gélatine Éplucher...
26 janvier 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Les semaines passent si vite.... J'espère que vous allez bien et que ce menu vous plaira. Passez une très belle journée. Entrée Mousse de betterave au chèvre Mousse_de_betterave Plat Crumble d'agneau Agneau (crumble) Dessert Tartelettes aux pommes Tartelettes_aux_pommes...
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