confit canard - NICOLE PASSIONS

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confit canard

21 janvier 2016

Parmentier de canard aux pommes de terre écrasées et cèpes.....

Voilà une recette qui plait toujours, surtout en hiver car, c'est un plat réconfortant. Mes invités ont aimé... Préparation: 30 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 1 bôite de cèpes à l'huile 6 pommes de...

Posté par nicolepassions à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, confit canard, viande, cèpes, écrasée

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1 juillet 2013

Parmentier de confit de canard estival aux pêches..........

La maison Laffite m'a envoyé récemment, des cuisses de canard confites. J'ai réalisé un plat que nous aimons particulièrement et pour lui donner un petit air de vacances, j'y ai incorporé une couche de pêches, ce qui confère à cette recette, une fraîcheur...

Posté par nicolepassions à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, purée, pomme de terre, parmentier canard, pignon de pin, confit canard, girole, lafitte, cuisse canard confites, recette canard

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19 janvier 2011

Un petit parmentier pour les gourmands.....

Ingrédient pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 1 oignons 1 échalotes 10 belles pommes de terre Quelques giroles 2 cuillères à soupe de crème fraîche lait, eau une pincée de muscade sel et poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, recette, purée, photo culinaire, truffe, confit canard, concours table fete

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26 juin 2010

Une semaine bien sympathique.....

Elle commence par le bonheur d'avoir reçu, une jolie cartounette, de ma "Belle du pays des Caribous"...J'ai nommé Nathouest qui m'a fait la surprise de l'une de ces créations, vraiment originale....Comme vous le verrez, ci dessous, cette carte est ornée...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, déco table, nicole passions, blog passion, partenaire, cadeau, chutney, confit canard

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