beurre - NICOLE PASSIONS

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beurre

29 septembre 2013

Tarte aux quetsches et son crumble à la cannelle.....Un régal!

Tarte aux quetsches et son crumble à la cannelle.....Un régal!

Il vous reste des quetsches? Bientôt on aura du mal à en trouver alors, profitons! Ce dimanche après midi, j'ai eu soudain envie de quetsches, mais, habillées de crumble. Trop bon ça n'est ce pas? Alors j'ai préparé une pâte sablée sur laquelle j'ai couché...

Posté par nicolepassions à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, farine, crumble, cannelle, pâte sablée, tarte, chapelure, quetsche, prune bleue, tarte sucrée, tarte quetsche

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10 septembre 2013

Emincés de dinde à la mirabelle de Lorraine et aux amandes......

Emincés de dinde à la mirabelle de Lorraine et aux amandes......

On continue la saga du fruit d'or: J'ai nommé, la mirabelle! Beaucoup de bonheur à travailler, depuis 2 jours, ce fruit que j'affectionne particulièrement et qui représente si bien ma Lorraine. J'ai cuisiné de façon instinctive, mes filets de dinde. Un...

Posté par nicolepassions à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, beurre, cannelle, lorraine, mirabelle, veau, huile olive, amande, fruit d'or, vinecao, chocolat weiss, crème légère, recettes mirabelle, filet de dinde

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22 avril 2013

Financiers à la pistache + Défi ARC-EN-CIEL couleur verte

Financiers à la pistache + Défi ARC-EN-CIEL couleur verte

Que faire avec des blancs d'oeufs? De délicieux financiers à la pistache par exemple. Les miens sont réalisés en m'inspirant de la recette de Lenôtre. Ils ont vraiment extras et fondants. J'ai utilisé le flexipan tartelettes carrées DEMARLE. L'une des...

Posté par nicolepassions à 02:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, beurre, blog nicole passions, financiers, sucre glace, pâte à pistache, blanc d'oeuf, poudre amandes, protegg, défi arc en ciel

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7 février 2013

Gâteau "Victorine" aux pommes...Facile, rapide et délicieux

Gâteau "Victorine" aux pommes...Facile, rapide et délicieux

Lors de mon dernier atelier Demarle, chez mon amie Martine, dans les Vosges, l'une des participantes, Victorine qui n'est autre que l'une de mes amies également, a voulu nous faire goûter son gâteau aux pommes. Elle nous a apporté cette gourmandise dans...

Posté par nicolepassions à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pommes, gâteau, moule tablette demarle, rhum

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16 décembre 2012

Idée cadeau gourmand Noël: Roses des sables chocolat blanc pour le défi Nestlé.......et décos de Noël

Idée cadeau gourmand Noël: Roses des sables chocolat blanc pour le défi Nestlé.......et décos de Noël

Encore une petite gourmandise pour les fêtes de fin d'année Cette recette est mon défi NESTLE LA TABLE A DESSERTS en tant qu'ambassadrice de cette grande marque. Hop! dans un petit sachet, prêts pour les offrir. Vous pouvez bien sûr, les décliner avec...

Posté par nicolepassions à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, chocolat blanc, blog nicole passions, Noël, ambassadrice, défi chocolat, nestlé, cadeau gourmand, cornflakes, rose des sables

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6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...

Posté par nicolepassions à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, miel, beurre, pêches, blog nicole passions, calisson, blog gastronomie, blog culinaire, amande effilée, épice spéculoos, gelée groseille, perle sirop

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2 juillet 2012

Carrés de citron et thé glacé à la menthe......

Carrés de citron et thé glacé à la menthe......

Depuis le temps, que ces carrés de citron me font baver, de blog en blog, j'ai décidé, en les voyant récemment chez JULIAT, de ne pas mourir idiote..... Et vraiment c'est, comme je pensais: DELICIEUX, UNE TUERIE pour les amateurs de citron .....comme...

Posté par nicolepassions à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, beurre, blog nicole passions, goûter, sucre glace, blog gastronomie, blog culinaire, carré frais, glacé, thé vert

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7 mars 2012

Gâteau aérien aux noix.......

Gâteau aérien aux noix.......

Bavardage d'un après midi...... Une superbe recette surgit d'une conversation et m'intrigue.... J'en demande le contenu et m'éxécute, pas déçue du tout......Hummmmmmmmmmmm! Merci Jacqueline! J'ai utilisé mes dernières noix de l'automne dernier.... J'ai...

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Tags: oeufs à la neige, beurre, blog nicole passions, gateau, noix, glaçage, vin de noix

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22 février 2012

Tarte tatin revisitée.....

Tarte tatin revisitée.....

La pomme, toujours la pomme... Tant de façons de la cuisiner et toujours un vrai plaisir...... Ingrédients pour 8 sphères environ 4 belles pommes Golden 50 gr de miel 30 gr de beurre 100 gr de sucre 45 gr de crème liquide 2 feuilles de gélatine Éplucher...

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Tags: caramel, beurre, gélatine, pommes, dessert, spéculoos, blog nicole passions, tatin

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12 décembre 2011

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache

Petits gâteaux moelleux de Noël citron ou pistache

Sapins de Noël, étoiles et flocons se déclinent en relief grâce à ce joli moule spécial " fêtes de Noël" Une cuisine ludique et festive pour ces petites bouchées scintillantes..... Ma table de Noël sera présentée demain.......et non aujourd'hui comme...

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Tags: pistache, citron, beurre, blog nicole passions, biscuit, flocons de neige, étoile, Noël, sapin, culin'aide, silikomark

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