concombre - NICOLE PASSIONS

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Mousse de betteraves aux radis et concombre....Light et frais! Que demander de plus quand il fait très chaud?

On continue la saga des verrines fraîches de l'été. Aujourd'hui je vous propose du "velours" en bouche.... Une petite mousse de betteraves accompagnée de ses légumes croquants. Partant(e)s? Préparation: 20 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, radis, verrine, crème, concombre, betterave, ciboulette

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20 mai 2015

Une entrée sous forme de gaspacho original.......

Les dîners en terrasse c'est pour très bientôt..... La chaleur s'installera et l'on aspirera à des mets rafraîchissants et originaux. Voilà un gaspacho qui devrait plaire à vos invités..... Préparation: 20 minutes Réfrigération: 2 à 3 heures Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, concombre, fraises, basilic, entrée, gaspacho de melon, huile d'olive, poivron rouge, popcorn

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21 avril 2015

Dos de cabillaud, poêlée de concombres et citron confits et sa crème menthe citron......

Un poisson léger et savoureux... Si comme moi vous aimez le poisson, aventurez vous. Si ce n'est pas le cas, tentez au moins la poêlée de concombres aux citrons confits.....en accompagnement d'autres mets. Mettez le son pour visionner ce billet.. Préparation:...

Posté par nicolepassions à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, concombre, menthe, citron confit, plat, cabillaud

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12 juillet 2014

Gaspacho poivrons concombre et crostinis à la fourme d'Ambert, abricot frais, lomo, basilic.......

Le soleil va revenir, et voilà un petit plat, idéal pour fêter son retour..... J'ai préparé un gaspacho et des crostinis bien garnis. Seriez vous tenté(e)s par une telle assiette? On boit à la paille et on croque pour ce repas! Une assiette en plat unique...

Posté par nicolepassions à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, entrée, huile olive, gaspacho, fourme d'ambert, abricot, poivrons rouges, lomo, i love patanegra, eyguebelle, basilic sirop basilic, pain de campagne

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28 juin 2014

Tagliatelles de concombre et saumon, citron vert, menthe fraîche,crème allégée, billes d'échalotes.....sorbet de citron vert!

Voilà "the verrine de l'été" Ce n'est pas la première fois que je vous la présente sur mon blog mais vu le succès remporté à chaque fois que je la réalise, j'ai eu envie d'en faire part à mes nouvelles lectrices...... Un mariage, une fois de plus, des...

Posté par nicolepassions à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, saumon, concombre, entrée, été, tagliatelle, e-gastronomie, huile d'olive, i love patanegra, delpierre

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8 juin 2014

Tarte printanière selon ma chère Annie......

Vous avez été nombreuses à demander cette recette et c'est donc avec grand plaisir que je vous donne les secrets d'Annie. Une merveille pour une entrée très fraîche et pleine d'originalité. Une présentation digne d'un grand restaurant . Bravo Annie, tu...

Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, radis, concombre, entrée, carotte, fromage frais, agar agar, tarte printanière

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6 juin 2014

2 recettes "fraîcheur" pour le jeu-concours SOY spécial blogueurs........Une recette festive et une recette de tous les jours

Voici mes 2 recettes qui participent au concours SOY. J'ai été sollicitée par Bertille pour participer au jeu-concours SOY. Il fallait innover dans 2 recettes, grâce à l'envoi de spécialité fromagère SOY: Crémeux tartines et cuisine concombre menthe Voilà...

Posté par nicolepassions à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, pommes, recette, entrée, menthe, pain de mie, e-gastronomie, tartine up la boulangère, perle de citron au poivre, soy

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25 mars 2014

Canapés "fraîcheur" concombre, pommes radis, truite fumée, kiri

Petite entrée pour le printemps, vite faite et diététique..... Préparation: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain de mie complet sans croute 1 concombre 8 petits radis 4 kiris sel, poivre 8 brins de ciboulette oeufs de truite 1 belle...

Posté par nicolepassions à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, concombre, ciboulette, yaourt, pomme ambre, pain de mie, entrée printemps, truite fumée, canapé, kiri, oeuf de truite

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18 septembre 2013

Défi "Pains du monde" Pain suédois, philadelphia au raifort et citron, concombre et saumon fumé.....

J'ai reçu récemment, un envoi à tester: Les pains du monde de "LA BOULANGÈRE" WRAP, BRUSCHETTA, PANINI, PAIN SUÉDOIS.... Un défi à la clef: Avec les Pains du Monde, usez de toute votre imagination et votre créativité pour faire une recette exotique, nous...

Posté par nicolepassions à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, concombre, ciboulette, menthe, fromage frais, oeuf de saumon, pain polaire

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12 juillet 2013

Un petit taboulé au thon, poivron, concombre, maïs et tomates avec beaucoup de menthe rafraîchissante.......

Ce plat est l'un des "rois de l'été". J'adore ça et on peut s'arranger pour qu'il devienne un plat complet..... De la semoule, des légumes, du thon...... Je vous le propose pour ce WE. L'éclosion de mes roses trémières.... J'adore ces fleurs qui poussent...

Posté par nicolepassions à 02:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivrons, concombre, menthe, couscous, huile d'olive, maïs, plat été, semoule, taboulé

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