comte - NICOLE PASSIONS

Brioche à tête au comté bleu et poires........

Quand j'ai fait ma tarte briochée à la pomme, j'avais fait volontairement plus de pâte car, je voulais faire, des brioches à tête pour une petite recette version "salée". C'est chose faite et voilà l'idée du jour. Vous pouvez, selon vos goûts, changer...

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Tags: oeufs à la neige, bleu, poireau, comté, pâte levée, brioche à tête

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25 février 2016

Flan de navet pour accompagner une viande.....

Pour déguster une pintade, la semaine passée, j'ai concocté à mes invités, de petits flans avec de bons navets jaunes. Une autre façon de cuisiner ce légume savoureux.... Pour ma part, c'est de façon individuelle, que j'ai présenté ce met. Vous pouvez...

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Tags: navet, flan, comté, légume, accompagnement

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2 février 2016

Autres crêpes du jour.......

Ce matin je vous ai donné des idées....CLIC Voilà celles de notre repas de midi: Une crêpe salée, une crêpe sucrée....Hummmmm! trop bon!!!! Menu: Une crêpe salée: Comté, chèvre et oeufs Une crêpe sucrée: Fine couche de confiture de kiwi, chantilly, bananes...

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Tags: chantilly, oeufs à la neige, chèvre frais, banane, kiwi, comté, crêpes, keimling, secret de nos régions

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16 décembre 2015

LA BOX "FROMAGES" DES FÊTES....La fromagerie Pouillot : le luxe à la française

La fromagerie POUILLOT crée une BOX de fromages, d’exception, pour sublimer vos repas de fêtes et je viens de la recevoir. Je suis vraiment très gâtée mais, ils ont flairé, la gourmande que je suis.... Voilà ce que la fromagerie Pouillot propose à tous...

Posté par nicolepassions à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, comté, box des fêtes, brie aux truffes, langres, pouillot, roquefort Carles, sainte maure touraine.

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10 septembre 2015

Quiche aux lardons, champignons de Paris frais et Comté......Pâte aux petits suisses....

Une petite quiche toute simple servie avec une petite salade.......tout simplement ....... Un délice si convivial et facile à réaliser. Je vous conseille de faire votre pâte car, celle que je vous propose aujourd'hui est vraiment sympa....à base de petits-suisses.......

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Tags: pâte feuilletée, comté, lardons, champignons, quiche, deejo, petits-suisse

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2 juin 2015

Gratin de pommes de terre, champignons et comté réalisé avec le hachoir METALTEX.......

J'ai testé pour vous le Hachoir Multi "FLASH"de METALTEX Ce hachoir est génial! Test approuvé à 100%! Aucune prise éléctrique n'est nécéssaire pour qu'il se mette en fonction. Une ventouse lui permet de se fixer sur le plan de travail. Il est muni de...

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Tags: crème, vin blanc, muscade, pomme de terre, gratin, lait, comté, champignons, hachoir, metaltex

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8 août 2014

Quiche aux 3 fromages: morbier, comté, emmental, jambon, tomates cerise et basilic....

De la cuisine rapide, économique avec ces tartelettes aux bons fromages de nos alpages... Du basilic frais qui sent bon l'été... Les tomates cerises....Une bonne salade verte si vous le désirez, et voilà une idée pour ce midi. Préparation: 30 minutes...

Posté par nicolepassions à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, jambon, basilic, tomate cerise, pâte brisée, comté, savora, emmental râpé, quiche, fleury michon, morbier

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15 juin 2014

Un soufflé au fromage, que c'est bon!!!!!

Avant tout, bonne fête à tous les papas...... Puis, à cet après-midi, pour ceux qui viendront me voir à la foire exposition de Nancy, 17h30 hall H. Je vais faire une démo d'un gâteau puis parler de mon blog. Aujourd'hui, un plat où la photo culinaire...

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Tags: beurre, plat, comté, noix de muscade, soufflé

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24 février 2014

Fondants potimarron, chèvre et comté.....

Bientôt sera terminé le temps des courges pour faire place aux légumes de printemps........ C'est toujours ce que je regrette de l'hiver, ces courges savoureuses et variées.... J'en profite donc pour vous donner la recette de ces jolis petits fondants...

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Tags: chèvre frais, muscade, potimarron, fondant, régilait, comté

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1 février 2014

Crêpe farcies jambon, maïs, comté et béchamel........

Hummmmmmmmm!!!! ça va humer bon les crêpes dans bien des maisons ce dimanche....Un moment toujours apprécié par les petits et les grands.... Voilà une nouvelle idée que nous avons testée et approuvée. Préparation: 60 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, béchamel, chandeleur, comté, maïs, pâte à crêpe

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