silikomart - NICOLE PASSIONS

Gâteau aux cerises très très moelleux.....

Le temps des cerises est revenu et on se régale avec ce fruit très photogénique et délicieux! Il me restait dans mon réfrigérateur, une boite de Philadelphia qui ne demandait qu'à être utilisée et, j'ai décidé d'en faire un gâteau, autre qu'un clafoutis...

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Tags: cerises, gâteau, amande, arome, culinaide, silikomart, moule, philadephia, primavera

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22 mai 2017

SILIKOMART et DEROCHE de nouveaux produits magnifiques!

J'ai reçu un colis de DEROCHE pour pâtisser de façon très très gourmande. "Cuisinez, Pâtissez, Savourez!!!!!" Tel est le slogan de mon nouveau partenaire: J'ai reçu ceci: - des purées de fruits (mangue et fruits de la passion) - des cercles à tarte de...

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Tags: partenariat, silikomart, deroche

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14 mai 2017

Gâteau mousse aux fruits rouges génoise à la menthe.......

Voilà un dessert que je vous conseille vivement . Mes invités se sont vraiment extasiés devant la légèreté de cette gourmandise. En un clin d'oeil, ce "gâteau mousse" a disparu" du plat, laissant place à de nombreuses éloges et des: "tu me donneras la...

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Tags: fruits rouges, gâteau, menthe, mousse, culinaide, silikomart, génoise

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8 mai 2017

Le Marbré de Monsieur Michalak....

En ce dimanche triste et gris, quoi de plus réconfortant qu'un petit marbré et surtout quand c'est celui d'un de mes chefs préférés... J'ai nommé Christophe Michalak...C'est lui qui, souvent, affole, mes pupilles et mes papilles, avec ses recettes très...

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Tags: cacao, gâteau, marbré, silikomart, michalak

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6 avril 2017

Flan à la truite fumée aux carottes et pommes.......

Voilà une recette que je vous conseille de tester car elle est juste délicieuse. Mon inspiration m'a été soufflée par mon amie Nicole du joli blog: Un clic sur le lien ci-dessous pour atteindre son blog. MISS GLENI AND CO Allez lui faire un petit coucou,...

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Tags: pomme, flan, carotte, comté, silikomart, truite fumée, omnicuiseur

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4 avril 2017

Un chouette colis venu d'Italie et sur le thème de la pâtisserie......

De mon partenaire SILIKOMART j'ai reçu un fabuleux colis de jolis moules pour créer des pâtisseries originales et qui font rêver. Je vous présente 3 moules du catalogue 2017 et je remercie Silvia mon interlocutrice géniale de la marque. Silikomart est...

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Tags: silicone, silikomart, moule

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30 novembre 2016

De jolis moules.........des sprays effet "velours".......

Mon fidèle partenaire SILIKOMART vient de m'envoyer ces moules originaux....De quoi innover avec de merveilleux desserts. Outre cela j'ai reçu 2 sprays alimentaires effet "velours". Ce sera une première pour moi car, je n'ai encore jamais testé mais,...

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Tags: moule à cake, silikomart, boite à macaron, spray velours

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17 avril 2016

Bavarois aux fraises....

Exceptionnellement, je poste le we car, à partir de mercredi, je vais encore vous abandonner quelques jours. J'ai pas mal de recettes à vous présenter donc, c'est un we laborieux... Voilà encore un dessert qui sublime les jolies fraises de nos étals....

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Tags: gélatine, fraises, dessert, silikomart, bavarois, crème., genimix pro, moule cak'in slice

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20 juin 2014

Pannacotta lavande et cerises noires poêlées........papillons dentelle de sucre

Après la menthe, on sublime la lavande avec le même velours en bouche ..... Mes amis Nicole et Roland nous ont offert, de jolies cerises noires de leur jardin....... J'ai encore utilisé la jolie vaisselle de Colette, mon amie, artisan-verrier. Si vous...

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Tags: papillons, cerises, dentelles, dessert, concours, pannacotta, lavande, colorant, culin'aide, silikomart, e-gastrnomie, rose cristallisées, dessert aux herbes, trico mix

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12 juin 2014

Duo, fromage blanc/yaourt à la grecque parfumé au coquelicot sur lit de rhubarbe et menthe cristallisée.......coulis de fraise

Un dessert, tout en légèreté, velouté et acidulé, doux, frais et divinement parfumé....... Une invitation gourmande, toute simple. Une petite cuillèrée? Hummmmmm! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: fromage blanc, fraises, dessert framboises, coquelicot, menthe cristallisée, coulis, silikomart, rhubarbe, e-gastronomie, yaourt à la grecque, daisy, kit trico mix

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