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Encore du chocolat..........

Ingrédients pour 4 personnes 25 cl de crème liquide 180 gr de chocolat 125 gr de sucre 4 tranches de pain d'épices jus d'orange frais Portez la crème à ébullition Ajoutez le chocolat coupé en morceaux Laissez fondre Placez au réfrigérateur 2 heures Fouettez...

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Tags: chocolat blanc, nicole passions, blog passion, dessert, orange, pain d'épice, photo culinaire, chocolat noir

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23 février 2010

Coucou....le retour

Me voilà de retour et je vois, avec joie, tous les commentaires que vous avez déposés sur mon blog tout au long de la semaine. J'espère que mes billets vous ont inspiré.. ..... Je voudrais profiter de l' occasion pour souhaiter la bienvenue à Pati....Son...

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Tags: nicole passions, blog nicole, merci, commentaire, pause, billet

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23 février 2010

Table noire et jaune by night.......

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Tags: table, nicole passions, blog passion, laiton, art de la table, ardoise, photo culinaire, slide, rose jaune

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22 février 2010

Une table aux allures printanières....de jour

Demain, cette table je vous la présente de nuit...... Cette table m'a été inspirée par mes partenaires Les petites boules jaunes sont du mimosa cristallisé de mon partenaire HISTOIRE DE GOUT NATURE ET TENDANCE pour le plateau en ardoise TABLE ET DECO...

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Tags: table, nicole passions, blog passion, laiton, art de la table, fiole, ardoise, photo culinaire, rose jaune

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21 février 2010

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...

Ingrédients 150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistaches Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées...

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Tags: pistache, florentins, chocolat blanc, nicole passions, blog passion, dessert, recette, amande, photo culinaire, fruit sec

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20 février 2010

Il y a les papillons du bonheur, et le poisson de l'amitié....

Certains sont attirés par les Argus, d'autres par les Discus..... Les premiers cités volent dans les airs avec légèreté, les seconds nagent dans les eaux profondes avec une grâce infinie... Un point commun entre ces 2 passions: Dame Nature et sa palette...

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Tags: nicole passions, blog passion, laiton, photo, galets, peinture acrylique, poisson exotique, discus

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19 février 2010

Pour terminer cette semaine de Mardi Gras

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Tags: nicole passions, blog nicole, peinture, création, argent, masque, dentelle argent, rouge et noir

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19 février 2010

Le chou cuisiné différemment...

1 chou chinois1 demie c à café de currybouillon de volaillegingembre frais150 gr de raisins secssel poivre beurre Émincez le chouFaites le blanchir 3 mn dans de l'eau chaudeÉgouttez leLe faire revenir avec un peu de beurreAjoutez le curryMouillez avec...

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Tags: blog passion, plat raffiné, recette, curry, nic, photo culinaire, chou, gigembre, raisin sec

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17 février 2010

Charlotte aux framboises...subtile et parfumée

Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de biscuit roses de Reims 35 cl de crème fleurette 150 gr de sucre fin+50 gr 1 paquet de framboises surgelées sirop de framboises Mettre les framboises à décongeler en les égouttant Tapissez le fond 'un moule à charlotte...

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Tags: framboises, crème, dessert framboises, nicole passions, blog passion, recette, photo culinaire, biscuit Reims, charlotte, sirop framboise

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16 février 2010

Carnaval....de Venise et d'ailleurs....

Je n'ai pas fait les beignets, ils m'ont été offerts car je ne fais jamais de friture..... Tous les ans, le carnaval revient pour notre plus grand bonheur. Défilés, déguisements, chars, crêpes et beignets. C'est autour du Mardi gras qu'il y a le plus...

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Tags: nicole passions, blog passion, art de la table, photo culinaire, beignet, carnaval, mardi gras, masque

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