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daurade

11 mars 2020

Daurade aux bananes plantain, à l'orange et lait de coco....

Coucou tout le monde, J'espère que vous êtes en forme et que vous aimez le poisson. Voilà un plat que j'ai innové pendant ma pause. Je n'avais jamais cuisiné la banane plantain et j'ai eu envie de pallier à cette lacune culinaire. Le gout n'a rien à voir...

Posté par nicolepassions à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, poisson, daurade, vapeur, omnicuiseur, banane plantain

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19 décembre 2018

Filet de daurade au four avec ses spaghettis de courgettes...

Coucou, Je vous propose une recette de poisson...Encore allez vous me dire!!!! Il est vrai que je ne mange quasiment plus de viande... Je suis "tendance" que voulez vous! En fait non, c'est plus par goût, je l'avoue bien volontiers. J'ai trouvé des filets...

Posté par nicolepassions à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gingembre, tomate cerise, poisson, citron vert, comté, daurade, au pays du citron, perle jus de citron

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15 septembre 2014

Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise!

Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu..... Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu...

Posté par nicolepassions à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, concours, thym, huile argan, quinoa soufflé, daurade, lentilles verte du puy, patates douces, quetsches

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