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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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gateau
14 août 2018

Gâteau aux mirabelles fraîches.....

Gâteau aux mirabelles fraîches.....
Coucou, La récolte de mirabelles de Lorraine, notre cher petit "fruit d'or", bat son plein. Avec le beau soleil de cet été, elles sont savoureuses..... On en mange en cuisine salée, sucrée........on en fait une overdose gourmande!!!! Cette recette ne...
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8 août 2018

Un gâteau délicieux aux groseilles ou autres fruits......et un colis reçu de LOU....

Un gâteau délicieux aux groseilles ou autres fruits......et un colis reçu de LOU....
Coucou, Vous allez bien? La fraîcheur est revenue en Lorraine après une nuit rès mouvementée et ventée........Ouffff! On respire! Je continue ma pause jusqu'en septembre mais voilà une recette, faites ces temps derniers et que je désire partager avec...
1 août 2018

Gâteau sans gluten et sans lactose pêches/coco......

Gâteau sans gluten et sans lactose pêches/coco......
Coucou, Comment allez vous? Moi, vais à merveille avec pas mal de farniente au programme. Il faut dire que cette chaleur ne donne pas spécialement de courage pour s'activer alors....on lézarde allègrement et, pour une fois, sans complexes, en ce qui me...
29 juin 2018

Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!

 Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!
Coucou, Aujourd'hui, je vous présente le "DESPACITO". Voilà un moment que je voulais réaliser ce gâteau brésilien que j'ai vu à plusieurs reprises sur la toile et qui fait fureur...... il s’agit d’une génoise au chocolat imbibée et d’une mousse au chocolat...
26 juin 2018

Marbré du petit déjeuner....ou du goûter c'est comme vous le désirez....

Marbré du petit déjeuner....ou du goûter c'est comme vous le désirez....
Coucou, Je suis une grande fan de marbrés et j'en teste beaucoup, pour trouver le meilleur... Je pensais l'avoir déjà trouvé: CLIC mais, je dois dire que celui là a beaucoup plu à mes invités du we et vraiment, je l'ai adoré aussi. Il est moelleux et...
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7 juin 2018

Un bon cake aux fruits et au chocolat blanc......

Un bon cake aux fruits et au chocolat blanc......
Coucou, Mêler des fruits en bocaux et des fruits frais dans une pâte au chocolat blanc....Aie aie aie!!!!! "Une tuerie" carrément! Les mirabelles "bio" de mon partenaire BIOLO'KLOCK sont succulentes et en attendant l'arrivée du "fruit d'or" de ma Lorraine,...
4 juin 2018

La "Tropézienne" .....Hummmmmmm!!!!!!

La "Tropézienne" .....Hummmmmmm!!!!!!
Coucou, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine. Je me rends compte que je vous mets pas mal de desserts ces temps derniers mais il est vrai qu' en ce moment, pas mal de goûters se passent à la maison et du coup je vous fais profiter. Ensuite,...
16 avril 2018

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....
Coucou, Voilà un gâteau simple avec une pointe d'originalité dans sa préparation.... Un résultat à la hauteur de mes espérances puisque, cette gourmandise est moelleuse et parfumée à souhait. Une double cuisson pour ce gâteau, idéal au goûter ou au petit-déjeuner...
11 avril 2018

Gâteau citron framboises et lemon curd.....

Gâteau citron framboises et lemon curd.....
Coucou, Je n'allais pas m'arrêter en si bon chemin....vous me connaissez maintenant.... J'ai voulu aussi tester le moule SILIKOMART LE DELIZIA AL LEMONE mais cette fois ci, version "four". Je ne savais trop comment imaginer ma recette mais, il est évident...
15 mars 2018

Gâteau pommes et ricotta et citron.....

Gâteau pommes et ricotta et citron.....
Coucou, Voilà un gâteau vite fait et bien parfumé grâce à ces pommes en lamelles fines et ses zestes de citron. La ricotta donne une une texture bien agréable à cette pâtisserie. Je vous laisse savourer des yeux....En vous souhaitant une douce journée....
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