mure - NICOLE PASSIONS

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Mousse au fromage blanc, coulis de framboises, fleur en chocolat et macarons mûres

Un dessert tellement léger et délicat en bouche......Que l'on aurait tendance à en redemander... Préparation: 25 mn Cuisson: 1 mn Réfrigération: 120 mn Ingrédients pour 6 personnes 3 oeufs 125 gr de sucre semoule 250 gr de fromage blanc 10 cl de crème...

Posté par nicolepassions à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, mousse, blog nicole passions, mûre, macaron, coulis framboise

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11 décembre 2012

Idées Fêtes de Noël: "Macarons mûre et noix de coco", meringue à la française, ganache chocolat blanc.....

Voilà des macarons qui ont revêtu leurs habits hivernaux.... J'ai eu envie de tester l'association "mûre et noix de coco" Un mariage d'amour, à mon sens... La noix de coco n'est que sur la coque. Les poudres irisées: CLIC On peut décorer avec un peu de...

Posté par nicolepassions à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, blog nicole passions, noix de coco, mûre, ganache, meringue française, macarons

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31 octobre 2012

Macarons meringue française, ganache montée à la mûre

Mes macarons du jour La mûre a été mon inspiration du moment....Une envie de douceur suave. Pour la recette des coques et le pas à pas pour faire les macarons c'est ici: CLIC Si vous suivez le pas à pas, vous ne pourrez rater vos macarons Recette de la...

Posté par nicolepassions à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquelicot, blog nicole passions, mûre, macaron, ganache montée, meringue française

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5 septembre 2011

Un crumble de mûres pour ce début septembre.............

Ce début de septembre nous offre encore de belles journées et des envies de fruits sauvages......Je vous propose une recette toute simple mais si savoureuse et craquante.... Ingrédients pour 4 personnes 350g de mûres 150 de farine 125 gr sucre roux 125...

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Tags: beurre, farine, crumble, dessert, blog nicole passions, mûre, sucre roux

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5 septembre 2010

Une gelée de mûres toute scrappée.....

Recette de la gelée de mûres 950 g de mûres ½ citron 500 g de sucre ½ verre d’eau Mettez les mûres dans une passoire et les laver en les passant rapidement sous un filet d’eau. Égouttez. Les verser dans un blender mixer pour obtenir une purée liquide.....

Posté par nicolepassions à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nicole passions, blog passion, scrap, univers sucré, partenriat, mûre, photo culinaire, gelée de mûre, pot confiture scappé

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25 août 2010

La mûre et la framboise...pour émoustiller nos papilles

Quelques mûres et framboises offertes par ma chère amie Martine Une envie de tarte ? Vite une petite pâte brisée 125 gr de beurre 250 gr de farine un peu de sel 1 jaune d'œuf un peu d'eau jusqu'à obtention d'une jolie pâte de bonne consistance Ensuite...

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Tags: nicole passions, framboise, pâte brisée, dessert framboise, mûre, photo culinaire, blog gastronomie, tarte fruit rouge

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5 novembre 2009

La cuisine des anges à la rose..............

Une panna cotta à la rose et à la gelée de mûre Ingrédients pour 4 personnes 450 ml de crème légère 3 cuillères à soupe de sucre 4 c à soupe d'eau de rose 2 feuilles de gélatine Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Chauffez dans une casserole...

Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, crème, nicole passions, dessert, photo, recette, blog, mûre

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