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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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11 mars 2022

Verrines oranges curd, spéculoos, mousse au miel....

Verrines oranges curd, spéculoos, mousse au miel....
Coucou tout le monde, Le printemps approche et, en attendant des desserts aux fruits rouges, on continue avec les délicieux agrumes qui font notre bonheur à tous. Aujourd'hui, mon dessert du jour est composé de crème à l'orange (orange curd) et de mousse...
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9 mars 2022

Terrine "light" et "heatly" saumon, brocolis, yaourt.....un délice de fraîcheur.....

Terrine "light" et "heatly" saumon, brocolis, yaourt.....un délice de fraîcheur.....
Coucou tout le monde, Je vous l'ai dit, je ressors des recettes de mes ouvrages Weight Watchers, qui datent de quelques années. Hier c'était le gâteau léger au chocolat: CLIC Des recettes délicieuses, light et facile à faire. J'ai envie de ne pas me priver...
8 mars 2022

Gâteau très léger et déculpabilisant au chocolat WW.....

Gâteau très léger et déculpabilisant au chocolat WW.....
Coucou tout le monde, Commençons par honorer toutes les femmes du monde puisque c'est "la journée internationale de la Femme"en ce 8 mars J'aime marqué ce jour sur mon blog car, les femmes méritent qu'une journée leur soit consacrée. C'est un vaste sujet...
7 mars 2022

Coquelet moutarde aux endives et agrumes....

Coquelet moutarde aux endives et agrumes....
Coucou tout le monde, Un petit coquelet pour changer du poulet ça vous dit? Je l'ai accompagné d'une fondue d'endives au miel et kumquats avec un soupçon de citron confit. Un mélange de saveurs original et coloré. J'ai utilisé les jolis produits de mon...
4 mars 2022

"Bras de Gitan" crème pâtissière et fruits confits....bonne fête des mamies..

"Bras de Gitan" crème pâtissière et fruits confits....bonne fête des mamies..
Coucou tout le monde, J'ai reçu, cette semaine, de beaux fruits confits de K-DELICES. Dans le Lubéron, cette entreprise située à Bonnieux, vous propose, une variété de produits artisanaux et locaux, impressionnante et d'une grande qualité. La Provence...
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2 mars 2022

La DEGUSTA BOX CARNAVAL 2022....

La DEGUSTA BOX CARNAVAL 2022....
Coucou tout le monde, Je vous présente aujourd'hui la nouvelle DEGUSTA BOX qui est dédiée au Carnaval. Elle est remplie de jolis produits que je vais vous faire découvrir ci-dessous. Mais avant, j e me permets de vous en rappeler le concept si, vous aussi,...
1 mars 2022

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....
Coucou tout le monde, Au revoir Février et bonjour Mars... Mardi-gras, on y est...je vous en parle depuis quelques jours, vous ai donné des recettes et aujourd'hui je vous partage une mise en scène que j'ai eu plaisir à imaginer, chez moi, faute d'être...
25 février 2022

Bientôt Mardi-gras....des recettes pour l'occasion....

Bientôt Mardi-gras....des recettes pour l'occasion....
Coucou tout le monde, Cela ne vous a pas échappé, Mardi-gras n'est pas loin de pointer son nez. Les gâteaux et pâtisseries du Carnaval et du Mardi gras sont sensiblement les mêmes que pour la Chandeleur. On retrouve bien entendu les crêpes et ses dérivés...
24 février 2022

Larousse cuisine: LES ENFANTS EN CUISINE THERMOMIX

Larousse cuisine: LES ENFANTS EN CUISINE THERMOMIX
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien en ces derniers jours de février. Plus je prends de l'âge, plus je trouve que les semaines à peine commencées se terminent déjà. Drôle d'impression que ce temps qui passe à toute vitesse.... J'ai reçu...
22 février 2022

Mille-feuilles de crêpes marrons chocolat...Une tuerie!!!!

Mille-feuilles de crêpes marrons chocolat...Une tuerie!!!!
Coucou tout le monde, Me voilà à nouveau dans les crêpes, pour le tout prochain mardi-gras 2022. Je vous déjà posté une nouvelle recette, semaine passée :Beignets au pommes, sans friture....Un délice! Que ça file le temps!!!! La coutume veut que nous...
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