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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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22 novembre 2019

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....

"Dame Morteau" en "sucré salé" sur sa petite pâte.....
Coucou, Une petite recette que je remonte car elle vaut le détour.... Il fait froid et le temps des pommes est vraiment de retour. Pourquoi ne pas réaliser une tarte aux pommes pruneaux, avec de la saucisse de Morteau? Voilà une innovation que nous avons...
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20 novembre 2019

Dos de cabillaud à l'écrasé de patates douces et courgettes, espuma lait de coco.....Un plat de fête!!!!

Dos de cabillaud à l'écrasé de patates douces et courgettes, espuma lait de coco.....Un plat de fête!!!!
Coucou, Voilà une recette réalisée pour mes invités du we dernier. J'ai de plus en plus de mal à cuisiner de la viande et je me rends compte que beaucoup de personnes autour de moi, préfèrent aussi consommer du poisson. Ce plat sortant de mon imaginaire,...
19 novembre 2019

Ma table: "verre et broderie"

Ma table: "verre et broderie"
Coucou, J'avais envie, le we dernier, de dresser une table aux couleurs du temps ... J'ai une nappe de lin que je mets très rarement mais qui est de toute beauté. Sa couleur gris souris est sombre mais, des broderies raffinées, très fines et de couleur...
17 novembre 2019

Des tuiles aux amandes irrésistibles....

Des tuiles aux amandes irrésistibles....
Coucou, Avez vous passé un bon we? Pour celles et ceux qui aiment les tuiles aux amandes, ce post est vraiment pour vous. Voilà de petites gourmandises toujours bienvenues, que ce soit en accompagnement d'un dessert ou en solo. Si faciles à réaliser et...
17 novembre 2019

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,

Pain d'épices de "Monsieur Michalak" Omnicuiseur ou pas.....Le meilleur que j'ai pu réaliser dans ma cuisine,
Coucou, Il fait froid en Lorraine et on sent que l'on s'achemine tout doucement vers les fêtes de fin d'année. Nous allons bientôt préparer les petits gâteaux de Noël.....et moi je commence par un incontournable de nos tables, le pain d'épices. Je tente...
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15 novembre 2019

Mes recettes dans votre assiette....à vous l'honneur!

Mes recettes dans votre assiette....à vous l'honneur!
Coucou, Aujourd'hui, place à vous, mes lectrices. Je suis heureuse à chaque fois que je reçois l'une de vos recettes et encore plus heureuse quand je vous réserve cette rubrique. Merci à toutes celles qui m'ont, encore cette fois-ci, fait confiance. A...
13 novembre 2019

Degusta Box "Cocooning"

Degusta Box "Cocooning"
Coucou, Un bug de mon hébergeur a empêché la bonne diffusion de ce post. Je me permets donc de reposter ce matin cet article en vous présentant toutes mes excuses. J'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur.... C'est indépendant de ma volonté. Comme...
13 novembre 2019

Une "Chouette" table!!!! et concours pour gagner un objet de cette table....

Une "Chouette" table!!!! et concours pour gagner un objet de cette table....
Coucou, Je reviens pour un 2ème article aujourd'hui afin de vous présenter cette petite table, dressée pour 2. Dans ce décor, trône une trop jolie chouette et j'ai décidé de l'offrir à l'une ou l'un d'entre vous, par le biais d'un concours sur mon blog...
9 novembre 2019

Pudding à ma façon...un encas bien sympa et gourmet!

Pudding à ma façon...un encas bien sympa et gourmet!
Coucou du we, Une grande envie de pâtisser ce matin et je partage de suite mon improvisation. Il me restait un peu de pain brioché et un peu de pain de mie. Allez! Je me suis dit, faisons un pudding réconfortant, en ce samedi vraiment maussade! J'y ai...
9 novembre 2019

De jolis produits reçus ce matin .....

De jolis produits reçus ce matin .....
Coucou inhabituel du we mais, je suis un peu en retard dans mes publications et donc ce we sera studieux... Je vous présente un colis, reçu ce matin et avec lequel j'ai déjà concocté une jolie recette qui suivre dans la journée. Je ne vous en dis pas...
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