pistole - NICOLE PASSIONS

Des partenaires au top......

Je viens juste de récupérer" Monsieur l'ordinateur" qui est en sursis puisque c'est l'écran qui pose problème...... Pour l'heure, je vais continuer à travailler jusqu'au moment où, je ne pourrais plus reculer devant l'achat d'un nouvel outil, indispensable...

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Tags: partenariat, chocolat noir, chocolat lait, pistole, lafitte, weiss, créavéa, feuille relief, lobe foie gras

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24 juillet 2013

Cake moelleux aux myrtilles et chocolat blanc.....

En attendant les myrtilles "nouvelles", j'ai terminé celles que je conservais précieusement au congélateur...... J'ai eu envie d'un gâteau "extra moelleux" et, en y ajoutant du chocolat blanc, mon but fut atteint. Pour cette préparation j'ai utilisé les...

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Tags: chocolat blanc, gâteau, moelleux, myrtille, cake, demarle, pistole, moule marguerite DEMARLE

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10 juillet 2013

Une gourmandise craquante et rafraîchissante: Feuilles de menthe cristallisée au chocolat....

Je vous ai déjà présenté ces petites gourmandises mais comme je viens d'en refaire, je vous fais partager. Ma menthe du jardin est particulièrement jolie cette année et difficile d'y résister. Personnellement, j'adore me faire des thés, en mettre dans...

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Tags: chocolat, menthe, pistole, blanc d'oeuf, sucre cristallisé, protegg, arbre a chocolat

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8 juillet 2013

Mousse au chocolat noir, très aérienne......

Si vous aimez la mousse au chocolat, celle là vous plaira à coup sûr! Elle est très légère en bouche...Un vrai bonheur! Préparation: 20 minutes Cuisson: 2 minutes 150 gr de chocolat noir pâtissier ou pistoles chocolat noir 150 gr de crème fleurette entière...

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Tags: dessert, chocolat noir, mousse chocolat, pistole, blanc d'oeuf

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24 juin 2013

Parfaits au chocolat blanc, chantilly à la lavande, carpaccio fraises, framboises et coulis framboises + Nouveau partenaire

Coucou ! Ma pause a été un peu plus longue que prévue mais, me voilà prête à partager, avec vous, de nouvelles recettes et quelques tables festives. Je suis vraiment très heureuse de vous retrouver. Je reviens avec un dessert servi hier soir à mes invités....

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Tags: chantilly, chocolat blanc, framboise, meringue, fraise, pistole, colorant violet, carpaccio fruits, coulis fraises, arôme lavande, parfait chocolat

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15 mai 2013

Macarons meringue française, ganache montée mandarine

J'ai donné, samedi, mon premier cours de macarons. Carole et Christophe mes nièce et neveu, me l'avaient demandé depuis très longtemps mais, faute de temps, cela n'avait pu se réaliser. Mais quand je promets, rien ne peut me faire renoncer. Et voilà la...

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Tags: macaron, mandarine, pistole, arôme naturel, colorant, ganache montée, meringue française

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6 avril 2013

Macarons meringue française, ganache chocolat au lait, yuzu............

Je fais tout ce qui est en mon pouvoir pour faire venir le printemps mais, sans succès. Malgré tout, dans mon jardin, les primevères me narguent et me laissent espérer en des jours meilleurs. J'ai voulu essayer le jaune ananas de CULIN'AIDE et l'arôme...

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Tags: macaron, poudre amande, ganache, pistole, colorant orange, culin'aide, protegg, chocolat au lait, arbre à chocolat, meringue à la française, yuzu

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13 mars 2013

Sujets de Pâques en chocolats "Faits maison" friture et poisson........Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour gros poisson

Voilà la suite promise de mes travaux "Chocolats de Pâques" Cette fois ci, la friture est accompagnée d'un gros poisson en chocolat blanc. J'ai utilisé du chocolat de couverture blanc satin en pistoles..... Pour le poisson en chocolat, j'ai utilisé le...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, blog nicole passions, poisson, jeu, Pâques, pistole, colorant orange, friture, arôme culin'aide, chocolat pâques, moule lapin3D, moule oeuf 3D

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7 mars 2013

Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour fritures chocolat en prévision de Pâques......

Un joli colis reçu hier, dans lequel il y avait, un moule en polycarbonate "assortiment friture"..... Un grand merci à Anthéa qui m'a proposé cette collaboration à l'occasion des fêtes de Pâques. J'avais déjà reçu le chocolat de couverture et le moule...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, Pâques, pistole, arôme naturel, colorant, chocolat ivoire, friture, moule à chocolat, chocolat de couverture, en polycarbonate

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13 décembre 2012

Idée Fêtes: Sapin en chocolat blanc, poudre irisée et scintillante......et pailletée

Ce soir je vous propose un petit sapin de Noël, cadeau gourmand fort joli . Bien sûr, il faut le moule pour le réaliser mais, moi je m'en sers vraiment, chaque année, lors des fêtes. Un investissement vite très rentable....... Cela impressionne toujours...

Posté par nicolepassions à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blog nicole passions, Noël, sapin, pistole, silikomart, sapin 3D

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