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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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5 août 2011

Praliné et pistache.......mariage heureux pour un dessert tout facile

Praliné et pistache.......mariage heureux pour un dessert tout facile
Un dessert craquant à souhait...... Pour 2 personnes 100 gr de Pralinoise 30 gr de gavottes (crêpes dentelles) 10 cl de crème fleurette 10 gouttes d'arôme pistache CULIN'AIDE 1 pointe de couteau colorant pistache CULIN'AIDE 15 gr de sucre Faites fondre...
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4 août 2011

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?
Je vais tenter, chaque semaine, de vous donner des idées pour votre WE. Beaucoup d'entre vous me le suggère depuis un certain temps, et suis très à l'écoute de vos moindres désirs... C'est toujours un casse-tête de trouver ce que l'on pourrait servir...
4 août 2011

Tagliatelles au safran.....

Tagliatelles au safran.....
Mon improvisation du jour Tagliatelles, basilic, tomates cerises et sa crémée de safran Ingrédients pour 2 personnes 1 paquet de tagliatelles MARQUE REPERE 350 gr (pâtes fraîches) 1 pincée de stigmates de safran de belle qualité 1 demi cube bouillon de...
3 août 2011

Biscuit léger à la pêche........Suite de mon atelier DEMARLE de vendredi....

Biscuit léger à la pêche........Suite de mon atelier DEMARLE de vendredi....
Je sais que vous l'attendiez cette recette, dégustée ensemble, lors de l'atelier............................. Alors voilà les ingrédients nécessaires 4 oeufs 125 gr de sucre 250 gr de crème fraîche épaisse 1/2 verre de lait 125g de farine 1 pincée de...
3 août 2011

Une barre chocolatée fourrée noix de coco.....L'un des thèmes de mon atelier DEMARLE de vendredi dernier....

Une barre chocolatée fourrée noix de coco.....L'un des thèmes de mon atelier DEMARLE de vendredi dernier....
Devinez ce qu'il y a dans cette boîte PEPERUS? Non, pas de gâteaux mais, de petites tueries appelées BOUNTY " maison " Empreintes FINGERS DEMARLE 400g de lait de coco AYAM 250g de noix de coco râpée 250g de chocolat au lait NEWTREE 25 gr de sucre Concassez...
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2 août 2011

Petits choux mirabelles, fromage au Gewurstraminer.............

Petits choux mirabelles, fromage au Gewurstraminer.............
Une recette pour utiliser d'une part le fruit d'or de notre Lorraine et pour sublimer une spécialité fromagère Vosgienne: La crème d'Albert: Munster fondu au Gewurztraminer....Trop bon ce mariage! Merci à Mira pour ces beaux fruits et à Annie pour cette...
1 août 2011

Mon atelier DEMARLE entre blogueuses et non blogueuses du 29 juillet.....

Mon atelier DEMARLE entre blogueuses et non blogueuses du 29 juillet.....
Le temps a passé trop vite et une certaine nostalgie m'a habitée durant toute la journée qui a suivi.... Pour revivre avec vous ce moment privilégié, un billet où les moindres détails seront développés... A 14h30 sont arrivées mes invitées et sans tarder,...
31 juillet 2011

smoothie melon

smoothie melon
Aujourd'hui rendez vous mensuel de la RONDE DES BLOGS Le principe est de piocher une recette dans un blog suivant le tirage au sort pendant qu'une autre blogueuse désignée par le sort, doit exécuter une recette dans le blog qu'il lui est désigné. Ce mois...
30 juillet 2011

Offrez du linge de maison......

Offrez du linge de maison......
En un mois, pas moins de 60 abonnées à ma newsletter. Je voulais les remercier et vous montrer cette poupée de linge faite l'an dernier. Le temps me manque à présent pour créer autre chose que des recettes de cuisine, mais mes autres passions m'animent...
30 juillet 2011

Bahadourian entre dans ma cuisine.....

Bahadourian entre dans ma cuisine.....
Un nouveau partenaire et de fabuleux produits afin d'élaborer des mets savoureux. BAHADOURIAN m'a vraiment gâtée et je le remercie Baies de roses véritables purée de gingembre citron confit au gingembre confit de pétales de jasmin eau de fleur d'oranger...
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