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Une verrine aux fraises, ça ne se refuse pas....

J'ai trouvé de bonnes "Ciflorettes" chez mon primeur et franchement, je les préfère de loin aux gariguettes que je ne trouve pas assez sucrées à mon goût, cette année. J'ai concocté une petite verrine idéale pour terminer un repas en légèreté. J'y ai...

Posté par nicolepassions à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, dessert, noix de coco, fraise, galipote

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24 avril 2017

"Cookies Glass" Coco Chocolat......

J'ai testé pour vous le kit Lékué "Cookies Glass". Très original ce concept qui permet de varier à l'infini des recettes aussi bien sucrées que salées. De petits verres en pâte à biscuit, fourrés selon votre désir gourmand. J'ai choisi un fourrage chantilly...

Posté par nicolepassions à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly coco, kit glass cookies, lékué, princeminister rakuten

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23 avril 2017

Tartelettes aux fraises et lemon curd......Hummmmm!!!!!

Le we c'est un peu relâche et je privilégie les recettes faciles, mais toujours, bien sûr, gourmandes. C'est pourquoi je vous propose, aujourd'hui, ces petites tartelettes qui nous attendent, bien sagement, au frais. Pour me faciliter le travail, j'ai...

Posté par nicolepassions à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, pâte sablée, fraise, pretagarnir, ciflorette, lemoncurd

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23 avril 2017

Parlons OMNICUISEUR VITALITE si cela vous intéresse....

Cela fait 2 mois que ce four à basse température l'OMNICUISEUR VITALITE officie dans ma cuisine, comme un chef! Il m'a permis de mener à bien, ma mission....Vous le présenter... Faisons le point une fois pour toutes. Je reste bien sûr à l'écoute et si...

Posté par nicolepassions à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, omnicuiseur, navarin

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21 avril 2017

Une salade de chou acidulée et diététique.....

Je mange pas mal de choux et il y a de nombreuses variétés chez nos primeurs. Ces crucifères nous protégeraient de certains cancers et ils sont une source incontestable de vitamine C et d'acide folique. De toutes façons, il est important de consommer...

Posté par nicolepassions à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, grenade, chourouge, crudités, graine de chef

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20 avril 2017

Un joli colis reçu ce matin........

Mon partenaire m'a fait parvenir, aujourd'hui, un très beau colis...... Cette société est spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes........ Jusqu'à présent ces...

Posté par nicolepassions à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, prêt à garnir

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20 avril 2017

Purée de Floraline à la truite fumée........sur son lit de salade aux graines...

Encore un met d'une grande simplicité mais qui fait son petit effet. Un peu régressif ce plat car, il me rappelle un peu l'enfance et j'aime ça parfois, me replonger dans les souvenirs.... Je vous laisse découvrir ce plat dégusté hier, pour le déjeuner....

Posté par nicolepassions à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, épinards, bloch, truite fumée, au pays du citron, floraline, huile d olive

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19 avril 2017

Oeufs à la neige aux fraises.....

Voilà une recette avec les premières fraises de l'année, les bonnes gariguettes, qui enchantent nos papilles. L'occasion de confectionner des desserts pleins de jolies couleurs et de parfums enivrants. Pour ce dessert, la base est une crème anglaise dans...

Posté par nicolepassions à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, crème anglaise, fraise, oeuf neige, dessert blanc d'oeuf

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18 avril 2017

J'ai reçu des choses sympas......

Cette semaine, 2 surprises dans ma boîte à lettres.... C'est toujours agréable de recevoir des ingrédients ou ustensiles à tester. C'est pour cela que j'accepte certains partenariats quand ils se passent dans la bonne humeur et le respect. Voilà ce que...

Posté par nicolepassions à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariats, priceminister, moule lekué, les ptits amoureux

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18 avril 2017

Asperges et son oeuf "poché".....

Le temps des asperges bat son plein, et quand on les ramène toutes fraîches cueillies c'est encore plus appréciable et je considère ça comme un très grand privilège. Un grand merci à nos amis Martine et Bernard qui distribuent avec une grande générosité,...

Posté par nicolepassions à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, oeuf poché, omnicuiseur

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