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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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17 décembre 2010

Mon jardin d'hiver.........

Mon jardin d'hiver.........
Un manteau blanc, d'une belle épaisseur, a recouvert mon jardin, ce matin....J'ai trouvé mon sapin si joli que je l'ai décoré pour vous.....J'en profite pour vous souhaiter un bon WE...au chaud ou bien à courir les magasins pour vos dernières emplettes.Merci...
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17 décembre 2010

Etoile des neiges......à la cannelle

Etoile des neiges......à la cannelle
Ingrédients pour 60 pièces 3 blancs d'œufs200 gr de sucre glace400 gr d'amandes en poudrepulpe d'1/2 gousse de vanille1/2 cuillère à café de cannelleEn outre 100gr d'amandes moulues pour l'abaisse. Montez les blanc en neige ferme.Ajoutez le sucre glace...
16 décembre 2010

Orange et Scrapcooking...Quel beau mariage....

Orange et Scrapcooking...Quel beau mariage....
Pour environ 45 pièces Pour la pâte 300gr de farine1 œuf1 jaune d'œuf150 gr de beurre150gr de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 1 c à café de zeste d'orange non traitée Tamisez la farine sur un plan de travail.Faire une fontaine, ajoutez l'œuf et...
15 décembre 2010

Une coupe pleine de surprises.....gourmandes

Une coupe pleine de surprises.....gourmandes
Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de noix St Jacques très fraîches 50 gr d'œufs de saumon 2 citrons verts 20 cl de jus de mandarine ( 5 ou 6 mandarines) 3 gr de gélatine en feuilles 2 c à soupe d'huile de pistache ou noisette 1 pointe de wasabi 15 cl...
14 décembre 2010

Les étoiles du foie gras.....

Les étoiles du foie gras.....
Voilà une idée " apéritif " pour les grands soirs. C'est simple, il vous suffit de faire votre pain d'épices et de le découper en étoiles et fourrer de foie gras avec le même emporte pièce . Vous trouverez les épices à pain d'épices chez mon partenaire...
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14 décembre 2010

La nuit, la magie est au rendez vous, à la lueur des bougies...

La nuit, la magie est au rendez vous, à la lueur des bougies...
Cette table est exclusivement sponsorisée par mon partenaire TABLE ET DECO Pour vos tables de fin d'année....allez faire une visite sur ce site spécialisé pour l'art de votre table, et vous composerez selon votre inspiration propre.... Le détail de mon...
14 décembre 2010

Passtime Lorrain

Passtime Lorrain
Les 2 gagnantes du Passtime sont: Enshi et Choco....... J'attends leurs coordonnées postales afin d' envoyer les lots. Félicitations à elles 2 et merci à toutes les participantes. Je vous souhaite une belle journée et merci pour vos nombreuses participations....
13 décembre 2010

Avant les tables de Noël et St Sylvestre......celle d'hier soir

Avant les tables de Noël et St Sylvestre......celle d'hier soir
Cette table est exclusivement sponsorisée par mon partenaire TABLE ET DECO Pour vos tables de fin d'année....allez faire une visite sur ce site spécialisé pour l'art de votre table, et vous composerez selon votre inspiration propre.... Le détail de mon...
12 décembre 2010

Chez Sylvia, des jeux où de magnifiques cadeaux sont à gagner.....

Chez Sylvia, des jeux où de magnifiques cadeaux sont à gagner.....
Pour participer à ce premier jeu RV là: http://lacaudryfolies.canalblog.com/ Autre jeu sur son 2ème blog: le règlement est ici chez http://une-tite-souris-dans-le-placard.over-blog.com Jouez car si vous le faites vous avez une chance de remporter ces...
11 décembre 2010

Aux couleurs de ma nouvelle bannière.......

Aux couleurs de ma nouvelle bannière.......
Ma bannière n'est pas le fruit du hasard........ce sont les couleurs que je ferais évoluer sur ma table de Noël....Je vous présente mon travail de scrap qui l'illustre aujourd'hui, en éclaireur...Bon dimanche à vous Bisoussssssssssssssssssssss
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