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Des douilles de CADEAU UNIQUE ....

Mon nouveau partenaire: CADEAU UNIQUE vient de me faire parvenir un ensemble de douilles (14 exactement) pour sublimer toutes les préparations en cuisine. Voilà de quoi créer des décors bluffants pour vos préparations: des rosettes, des rubans des tourbillons,...

Posté par nicolepassions à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, douille, cadeau unique

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18 juin 2017

Ma table "Ambiance marine"

Le temps estival que nous avons en ce moment, nous fait automatiquement rêver en bleu...... C'est pourquoi, voilà ma première table sur le thème "marin".......J'en ferai sans doute d'autres car j'aime.... Ne vous reste plus qu'à imaginer le bruit des...

Posté par nicolepassions à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, bord de mer, arts de la table, bleue

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16 juin 2017

Boulettes de viande à ma façon.....et au coeur "surprise"

Il me restait un peu de viande d'agneau du Quercy que j'avais congelée aux environs de Pâques. J'ai haché cette viande délicieuse, pour en faire de petites boulettes farcies à l'orange et aux pruneaux.. J'ai servi ce met avec une grosse salade verte....Hummmm!...

Posté par nicolepassions à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, orange, agneau, plat, pruneaux, flocon avoine, boulette, superball

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15 juin 2017

Gaspacho fraises tomates poivrons et crème de balsamique......

Bonjour, Un petit gaspacho délicieux à servir soit en petites verrines apéritives, soit en entrée...C'est vous qui voyez et surtout n'hésitez pas à tenter cette expérience.... Un délice! Préparation: 20 minutes Réfrigération: au moins 3 heures Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivrons, entrée, été, fraise, gaspacho, au pays du citron

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15 juin 2017

Qui a gagné le bel accessoire offert par ROCHE MAZET?

Entre facebook et blog, vous avez été 250 à participer à ce jeu-concours. Je vous remercie chaleureusement mais malheureusement, une seule personne peut gagner et comme toujours, je le déplore. Un autre concours demain, voir en fin d'article. QUI A GAGNE?...

Posté par nicolepassions à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu concours, nicolepassions, roche mazet

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14 juin 2017

Panna cotta de parmesan avec son velouté glacé petits pois et menthe, tuile de parmesan aux amandes.....

Avec ces chaleurs, je vous propose une entrée fraîche et festive à la fois. La douceur du petit pois à la bonne menthe fraîche accompagne à merveille cette "rose" de panna cotta au parmesan. Une petite tuile apportera à ce plat, le craquant qui séduit...

Posté par nicolepassions à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, entrée, menthe, parmesan, tuile, petit pois, amandes, parmmesan

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13 juin 2017

Mes tartelettes au citron meringuées du we.....

Après ma table du we CLIC je continue avec l'un des desserts servi dans ce décor....... Voilà l'un de mes desserts préférés et j'en ai préparé, pour mes invités, ce we. Une bonne crème au citron acidulée à souhait recouverte d'une meringue douce et tendre.........

Posté par nicolepassions à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, tartelette, meringue, feuille or, crème citron, meringue française, trendy shell

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12 juin 2017

Ma table du we: "Simplicité au naturel"

Voilà un we qui s'est déroulé sous le signe de l'amitié et j'aime ça. Mes invités étant fans de ce genre de couleurs, j'ai opté pour un décor sobre dans les teintes naturelles. Personnellement j'adore aussi... Alors voilà notre ambiance de samedi soir..........

Posté par nicolepassions à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, arts de la table, couleur naturelles

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10 juin 2017

ROCHE MAZET.....Un accesssoire magnifique à gagner pour vous.....IL reste 2 jours....

Je viens de recevoir un superbe colis pour les beaux jours....... ROCHE MAZET m'a fait parvenir un Bib de 3 litres de rosé Cinsault Grenache , à consommer avec modération bien sûr. Pour servir ce vin de l'été, du début à la fin du repas, un accessoire...

Posté par nicolepassions à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu concours, accessoire, bib, roche mazet

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9 juin 2017

Gâteau moelleux cerises et chocolat.....

La cerise se marie bien avec le chocolat et j'ai décidé de les unir dans ce délicieux gâteau moelleux et juteux. Cela change du clafoutis traditionnel ........ C'est une recette que je vous ai déjà présentée sur ce blog mais, quand on aime, on ne compte...

Posté par nicolepassions à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerises, gâteau

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