NICOLE PASSIONS

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QUI VEUT GAGNER UN COUTEAU ÉPLUCHEUR "UNIVERSEL" VICTORINOX CHEZ NICOLE PASSIONS?

Voilà donc une belle occasion de gagner des couteaux trop chouettes.... 5 couteaux éplucheurs universels pour vous...... Les articles de cuisine Victorinox sont des auxiliaires fort utiles qui simplifient le quotidien dans la cuisine – naturellement avec...

Posté par nicolepassions à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, jeu, victorinox, éplucheur

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28 avril 2015

Ma "salade folle" et "gastronomique" de printemps......

Le temps des salades est revenu et je suis une grande adepte des mariages improbables mais savoureux. Celui que je vous présente aujourd'hui, en fait partie et s'inscrit vraiment dans l'air du temps avec ces jolis fruits rouges.... Une salade festive...

Posté par nicolepassions à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, avocat, fraises, salade, huile d'olive, magret foie gras

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27 avril 2015

Sa Majesté: La pavlova au lemon curd, fraises, framboises, kiwis et chantilly au Limoncello......

Voilà un dessert somptueux qui fera son petit effet sur votre table. La Pavlova, baptisée ainsi en l'honneur de la célèbre "danseuse étoile" Russe , Anna Pavlova. Dessert léger et rafraîchissant, digne des grands restaurants et pourtant, si simple à réaliser....

Posté par nicolepassions à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, meringues, fraises, dessert, lemon curd, menthe, kiwi, limoncello, pavlova

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26 avril 2015

Le lemon curd.......

J'avais besoin de lemon curd pour une recette qui va suivre, demain, et j'ai profité de mes citrons de Menton pour réaliser cette pâte de citron, trop bonne.... Vous pouvez la garder 3 à 4 jours dans une verrine fermée et l'utiliser dans diverses préparations...

Posté par nicolepassions à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, au pays du citron, citron menton

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26 avril 2015

Mon hymne au printemps......

Aujourd'hui, pas de recettes, pas de tables, pas de bla-bla, juste, un petit tour dans la nature si vous le voulez bien.... Je vous souhaite un très beau dimanche. Il a commencé, à Nancy, par un bel orage mais, le ciel clair est de retour, pour le moment....

Posté par nicolepassions à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, photos, printemps

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25 avril 2015

Échine de porc au pruneaux et citrons confits de Menton....

Vous le savez, je suis beaucoup plus "poisson" que "viande" mais, quand la viande est de belle facture, je suis partante.! Comment pouvais je sublimer ces beaux morceaux d'échine de porc? J'ai eu le déclic "citrons de Menton" de suite et pour quoi ne...

Posté par nicolepassions à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, huile olive, porc, citron confit, panais, pruneaux, échine

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25 avril 2015

J'ai reçu.........Lisez bien, il y a des surprises à venir pour vous....

Pour commencer, un cadeau bien utile et surtout très très efficace .... BONNE NOUVELLE: LUNDI JE LANCE UN PETIT JEU POUR EN FAIRE GAGNER 5. SOYEZ AU RENDEZ-VOUS. Les articles de cuisine Victorinox sont des auxiliaires fort utiles qui simplifient le quotidien...

Posté par nicolepassions à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les fruits secs du web, mesa belle, victorinox

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24 avril 2015

LES FERMIERS GASTRONOMES....Fabuleux colis.....

Me voilà, une fois de plus, vraiment très gâtée...... Un nouveau partenaire de grande qualité, "LES FERMIERS GASTRONOMES" m'ont envoyé un superbe colis festif. Dans un coffret réfrigéré, des produits qui donnent envie de cuisiner.......Une chaîne du froid...

Posté par nicolepassions à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, magret canard, les fermiers gastronomes

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23 avril 2015

Une crème brûlée "toute douceur"

La douceur de la rose est une merveille qui conquit mon palais à tous les coups. Cette crème brûlée au goût subtil et raffiné n'a pas fait long feu sur ma table et les ramequins étaient bien raclés. Le sirop de rose de LA CAVERNE DES FARFADETS a encore...

Posté par nicolepassions à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, crème brûlée, caverne des farfadets, sirop de rose

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23 avril 2015

La nouvelle box JAMON JAMON d'avril est arrivée.....

De beaux produits ibériques, dans une box...ça vous tente? J'ai la chance d'avoir réceptionné ce joli présent... La surprise de chaque mois pour vous, ou bien encore pour offrir. A partir de 22,90 euros par mois (plus frais de port) vous trouverez celle...

Posté par nicolepassions à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: box, avril, jamon jamon, produits ibérique

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