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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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6 mai 2012

Un petit smoothie fraises, orange, menthe, gingembre, ça vous dit?

Un petit smoothie fraises, orange, menthe, gingembre, ça vous dit?
En ce dimanche après midi, une envie de smoothie, guidée par ces jolis verres reçus la semaine passée. C'est si bon ce concentré de fruits "fait maison" Préparation: 10 mn Ingrédients pour deux grands verres 2 belles poignées de fraises 1 orange 2 c à...
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6 mai 2012

De beaux partenariats cette semaine encore........et recettes

De beaux partenariats cette semaine encore........et recettes
Les semaines se suivent et se ressemblent pour ma boîte à lettres, hyper sollicitée.... Je commence par NATURE REGIONS qui m'a envoyé, un colis de 10 kg de viande de boeuf CHAROLAIS AB Des morceaux de viandes de boeuf de très belle qualité, livrés dans...
5 mai 2012

Les blogs du WE .....

Les blogs du WE .....
La ronde des blogs continue tous les WE sur mon blog. C'est une rubrique à la source inépuisable, tant il y a de richesses sur notre blogosphère. Au menu des blogs à l'honneur ce WE: Un blog culinaire, un blog de loisirs créatifs. Je commence par celui...
4 mai 2012

On mange quoi ce WE?

On mange quoi ce WE?
Le WE de l'année le plus médiatisé....... Il nous faut faire un choix décisif et pour cela, bien s'alimenter est primordial.......... Je plaisante un peu mais juste pour dire: N'oubliez pas votre devoir électoral... Et faire vos petites courses! Croustillants...
3 mai 2012

Gâteau choco ricotta....

Gâteau choco ricotta....
Un mariage entre la douceur et la force de ces 2 ingrédients... Hello! C'est moi Gypsie!....Je confirme: Trop bon car j'ai eu droit à une miette.....Pas plus car, il paraît que c'est pas bon pour moi....Dommage car une deuxième miette m'aurait fait bien...
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2 mai 2012

Galettes de sarrasin roulées au saumon, pommes et concombre....

Galettes de sarrasin roulées au saumon, pommes et concombre....
Une entrée fraîche et haute en couleurs.....C'est une recette lait GLORIA J'ai utilisé mon super couteau en céramique FOREVER Pour la pâte à crêpe 30 cl de lait Gloria® 2 œufs entiers 125 g de farine de blé noir 2 c. à s. d'huile de tournesol Sel et poivre...
1 mai 2012

Résultat du jeu concours "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"

Résultat du jeu concours "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"
Vous avez été nombreuses à participer, pour mes 3 ans de blog, au petit défi sur la fraise. Pour revoir les participations, c'est là Avant tout, je tiens à vous remercier, mais aussi à vous féliciter car vous avez redoublé d'imagination, que ce soit,...
1 mai 2012

Une table en hommage aux petites clochettes

Une table en hommage aux petites clochettes
Le langage des fleurs: Le muguet Le langage du muguet : Le muguet est le symbole de l'affection, de l'amitié. Il permet de concrétiser ses vœux de bonheur par le don de ces clochettes blanches. Cette table date de l'an dernier car cette année, je n'ai...
30 avril 2012

Bavarois aux fraises, lemon curd et perles de violettes......

Bavarois aux fraises, lemon curd et perles de violettes......
Un monde de douceurs avec des perles de fleurs..................... Préparation: 20 mn Réfrigération: 12 heures Ingrédients pour 6 personnes 2 yaourts au gout bulgare 8 feuilles de gélatine750 gr de fraises25cl de crème fluide175gr de sucre1/2 citron...
29 avril 2012

Crumble de poireaux et roquefort......et concours

Crumble de poireaux et roquefort......et concours
Un concours séduisant par ses couleurs chez INTERPRETATIONS CULINAIRES et du coup j'ai eu envie inextrémis d'y participer..... Voilà mon interprétation du concours. Encore un challenge très plaisant. et pour le mois d’avril… La couleur : rouge L’ingrédient...
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