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Tartelettes sésame au saumon et un précieux "aide culinaire".......

Vous le savez, il est difficile de faire de la bonne cuisine, facile, quand on n'est pas équipé de la meilleure façon qu'il soit. J'ai la chance d'être sponsorisée par les couteaux FOREVER en céramique et titane. Je vais vous faire aujourd'hui, une recette,...

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Tags: saumon, sésame, fraises, concours, tartelette, blog gastronomique nicole passions, couteau céramique, fenouil, forever

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21 avril 2012

Les blogs du WE .....

Cette semaine, 2 nouveaux blogs à l'honneur... Chaque fin de semaine, j'ai envie de mettre à l'honneur de jolis blogs bien structurés qui valent le détour....Et il y en a beaucoup.... Aujourd'hui, je vais vous présenter Fany et Criquette. 2 blogueuses...

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, jeu coeur, concours coeur, blog du WE, fraise dans tous ces états

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21 avril 2012

Des fraises délicieusement vêtues de caramel, de chocolat...et partenariats......

Comme vous le savez, je suis gâtée par mes divers partenariats et aujourd'hui, je me suis amusée à en mettre quelques uns à l'honneur. J'ai joué sur le thème de la fraise, en toute simplicité. D'ailleurs, à ce sujet, il ne reste qu'une semaine pour participer...

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Tags: caramel, fraises, partenariat, blog nicole passions, blog gastronomie, emballage, fondue chocolat

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20 avril 2012

On mange quoi ce WE?

De l'agitation ce WE dans les médias....Premier tour pour les élections présidentielles... Moi, je vous offre simplement, le choix entre ces 3 plats ...... Mais vous pouvez aisément opter pour tout le menu! Entrée Flan d'asperges au saumon et aneth Plat...

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Tags: blog nicole passions, blog culinaire, fraise, gastronomie, menu du we, blog gastronomique nicole passions, concours 2012

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19 avril 2012

Brick de chèvre à la poire....et vin aux paillettes d'or

Je vous ai déjà parlé de ce sublime vin aux paillettes d'or....Du plus bel effet sur votre table et magique dans vos verres. Mon partenaire DOMAINE DU RAISIN D'OR m'a fait une jolie surprise en m'offrant une bouteille à mon nom et ornée de ma bannière...

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Tags: poires, blog nicole passions, brick, blog gastronomie, domaine raisin d'or, crottin, gelée de lavande, vin paillette or

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18 avril 2012

Quatre quarts pistache et chocolat DEMARLE

Un contraste de couleurs et de saveurs............ Temps de préparation: 30 mn Cuisson: 40 à 50 minutes Ingrédients : 180 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine: bio pour moi( j'en avais sous la main) 60 g de fécule...

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Tags: pistache, dessert framboises, blog nicole passions, quatre quart, blog gastronomique, cacao bio, farine bio

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17 avril 2012

Biscuit meringué, fraises, kiwis, chantilly et lemon curd......

Une texture si douce que vous en redemanderez....... Préparation: 35 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients pour 8 personnes 12 fraises pas trop petites 2 kiwis 4 blancs d'oeufs 150 gr de sucre semoule 20 gr de maïzena 15 cl de crème liquide très froide environ...

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Tags: chantilly, fraises, lemon curd, blog nicole passions, kiwi, sucre glace, blog culinaire, blog gastronomique, biscuit meringué

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16 avril 2012

Une cuisine romantique à base de fleurs......Un concours qui me séduit infiniment....

Mousse à la violette aux primevères cristallisées dans un ramequin de glace aux myosotis et fleurs de cognassier du Japon........Tout un programme! Seules les primevères sont comestibles Je participe avec cette recette au défi Fleurs en cuisine Ce mois-ci,...

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Tags: nicole passions, blog gastronomique, colorant violet, concours fleurs, mousse violette, primevère cristallisé, saladier en glace, sirop monin

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15 avril 2012

Des partenaires et une mini table chocolatée.........

Une semaine où j'ai encore été très gâtée, par mes partenaires. Je commence par CLUB CHOCOLAT FRANCAIS Une équipe d'amoureux du chocolat est établie dans le Sud-Ouest de la France, et ce n'est pas un simple hasard. Le Sud-Ouest est connu pour sa gastronomie...

Posté par nicolepassions à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, partenariat, art de la table, blog nicole passions, blog gastronomique, bougie cupcake, produits de la mer

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15 avril 2012

Une verrine fraise pistache, coulis de framboise......

Des couleurs douces et des saveurs qui explosent en bouche..... En voulez vous de cette petite verrine? Verrine_fraise_pistache_coulis framboise Les ingrédients des verrines pour 4 personnes : 3 oeufs 40 g de sucre 250 g de mascarpone 400 g de fraises...

Posté par nicolepassions à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, verrine, mascarpone, fraises, dessert framboises, blog nicole passions, coulis, blog culinaire, pâte à pistache, blog gastronomique

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