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Laissez rentrer le soleil dans la maison avec le citron de Menton.....

Coucou, Aujourd'hui, je vous présente un colis magnifique, arrivé ce matin de Menton. En effet, mon fidèle partenaire, AU PAYS DU CITRON, m'a envoyé en échantillonage de ces produits fabuleux. Des citrons de toute beauté et des produits dérivés de cette...

Posté par nicolepassions à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, partenariat, au pays du citron

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28 janvier 2020

"Sponge cake"/mousse au yaourt/ ananas, kwi fruit de la passion.....

Coucou, Aujourd'hui, un petit dessert tout en légèreté avec un gâtrau pas comme les autres... Je parle du "Sponge Cake". Connaissez vous? De plus en plus, ce gâteau intrigue dans les assiettes des restaurants gastronomiques et j'ai voulu, moi aussi, tenter...

Posté par nicolepassions à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse, yaourt, sponge cake

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27 janvier 2020

La meilleure tarte crumble aux pommes.....

Coucou du début de semaine avec une recette de tarte aux pommes vraiment délicieuse. J'ai réalisé ce dessert grâce aux conseils avisés et pros de mon ami boulanger/pâtissier, Jean Michel. Je le remercie encore chaleureusement. Un crumble juste excellent...

Posté par nicolepassions à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pomme, pâte sablée, tarte

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26 janvier 2020

Une bouteille si belle pour une Saint Valentin réussie....

Coucou du dimanche, J'espère que vous allez bien. Le temps est un peu tristounet pour le moment, en Lorraine...une purée de pois tenace nous accompagne... Mettons un peu de couleurs dans nos vies et je remercie les "Champagne Gremillet" pour ce bel envoi....

Posté par nicolepassions à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouge, partenariat, champagne, saint valentin, gremillet

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24 janvier 2020

HGEM recherche des "clients mystère" en restauration!!!!! Pourquoi pas vous?

Coucou du vendredi avec un article pas comme les autres..... Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir ou redécouvrir un concept qui va grandement vous intéresser et vous séduire : « Mystery dining » C'est quoi? Testez un restaurant gratuitement et donnez...

Posté par nicolepassions à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HGEM, client mystère

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21 janvier 2020

Mes recettes dans votre assiette...

Coucou, Avant toute chose, je voulais vous dire que depuis 4 jours, de gros problèmes, indépendants de ma volonté, sont survenus dans mon blog. D'une part, je ne recevais plus les notifications de vos adorables commentaires et mes réponses ne vous parvenaient...

Posté par nicolepassions à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, lectrices

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20 janvier 2020

Maultaschen aux crevettes et sauce crèmée safranée.....

Coucou du lundi, Comme chaque mois, je vous présente des recettes avec les produits TRAITEUR SCHNEIDER. Des spécialités alsaciennes, que vous trouverez dans vos grandes surfaces, au rayon frais. De nouveaux défis pour moi et vous me connaissez, j'adore...

Posté par nicolepassions à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, safran, carottes, traiteur schneider, spécialité alsacienne, Maultaschen

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16 janvier 2020

Ma table "Orchidée du début d'année"

Coucou du jeudi, Une petite table toute simple, pleine de lumière mais toute hivernale avec sa petite fourrure....toute chaude et douillette! L'orchidée est mon choix floral pour cette première table de l'année. Je sais que vous êtes nombreuses et nombreux...

Posté par nicolepassions à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur, table, orchidée, artsdelatable

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15 janvier 2020

Cailles farcies foie gras accompagnement poires et ecrasé de butternut...

Coucou, Une petite recette festive, réalisée pour les fêtes. Un peu de retard pour la poster mais mieux vaut tard que jamais....et puis ce peut être une idée pour la Saint Valentin qui, mine de rien, approche.... Pour la cuisson de ce plat, j'ai opté...

Posté par nicolepassions à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, poires, caille, butternut, omnicuiseur

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14 janvier 2020

J'ai testé pour vous les capsules "espresso" Kaffekapslen.....

Coucou, Aujourd'hui, un petit article sur le café, car je viens de tester des capsules "Espresso" venant du Danemark. De plus en parcourant le site KAFFEKAPSLEN d'où proviennent ces produits, j'ai appris plein de choses très intéressantes sur la culture...

Posté par nicolepassions à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, capsules, danemark, Kaffekapslen

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