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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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11 février 2020

Quenelles de pommes de terre alsaciennes à la sauce tomate...

Quenelles de pommes de terre alsaciennes à la sauce tomate...
Coucou, J'espère que la tempête s'est calmée par chez vous et que vous n'avez pas trop de dégâts. Dame Nature n'en fait qu'à sa tête et l'on se sent bien petit face à ses caprices.... Un petit plat réconfortant avec les délicieux produits alsaciens envoyés...
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10 février 2020

Merlans au céleri rave, pomme et lentilles corail....

Merlans au céleri rave, pomme et lentilles corail....
Coucou du début de semaine, Grâce au bel arrivage de poisson LA GODAILLE, j'ai cuisiné ce we , de beaux merlans. Ces poissons arrivés directement du bateau jusque dans mon assiette apporte une valeur ajoutée non négligeable à ce plat. La garantie de fraîcheur...
9 février 2020

Du bateau à l'assiette.....c'est LA GODAILLE!!!!

Du bateau à l'assiette.....c'est LA GODAILLE!!!!
Coucou, J'ai eu la chance d'être contactée par LA GODAILLE . Pour moi, c'est une belle découverte car, depuis un certain temps, une idée trottait dans ma tête: Comment trouver du poisson ultra frais et sain sans intermédiaire? La solution est venue à...
7 février 2020

Un cookie géant citron chocolat!!!.....

Un cookie géant citron chocolat!!!.....
Coucou, Déjà, le we se profile! C'est affolant comme les semaines passent vite. Une petite gourmandise trop trop gourmande pour le we: un cookie géant citron chocolat! Pour ma part, j'ai opté pour une cuisson dans mon OMNICUISEUR VITALITE car j'aime cette...
6 février 2020

Mini galettes de pommes de terre bio au fromage, pommes, noix et roquette.....

Mini galettes de pommes de terre bio au fromage, pommes, noix et roquette.....
Coucou, Aujourd'hui, je vous partage mon déjeuner. Une assiette pour un repas complet faite de roquette, chèvre, miel, pommes, noix et mini galettes de pommes de terre bio en provenance de mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER Légumes, protéines, fruits frais,...
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5 février 2020

Une mousse au chocolat 2 ingrédients! Qui dit mieux?

Une mousse au chocolat 2 ingrédients! Qui dit mieux?
Coucou d'un mercredi gorgé de soleil! Quel bonheur de pouvoir profiter de cette belle lumière du jour! Une petite recette, très vite faite....et gourmande à souhait pourrait vous séduire. Cette verrine pourrait bien se retrouver sur votre table de la...
3 février 2020

Ma table Saint Valentin "Glamour" 2020....

Ma table Saint Valentin "Glamour" 2020....
Coucou d'un lundi bien gris par ici! J'espère que vous avez passé une bonne Chandeleur et que les crêpes auront fait votre bonheur... Aujourd'hui, je vous parle d'un autre évènement qui approche à grands pas puisque, le 14 février, ce sera la "Saint Valentin"....
2 février 2020

CONCOURS pour gagner des produits très très citrons et fabuleux!!!!! Merci "AU PAYS DU CITRON"

CONCOURS pour gagner des produits très très citrons et fabuleux!!!!! Merci "AU PAYS DU CITRON"
Coucou du dimanche, Comme promis, voilà le petit concours en collaboration avec mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Vous allez pouvoir gagner les 3 produits qui sont en photos sur le logo du concours ci-dessous: - 1 huile d'olive parfumée au citron - des...
31 janvier 2020

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!
Coucou, Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certaine, dimanche c'est la Chandeleur. A cette occasion, les crêpes vont sauter dans les chaumières et moi suis la première à m'en réjouir... Cette année j'ai eu envie de faire entrer dans ma cuisine, 2 de...
30 janvier 2020

Une petite entrée vitaminée à base de sardines, avocat et citron....

Une petite entrée vitaminée à base de sardines, avocat et citron....
Coucou, Une petite recette simple qui va permettre de lancer un joli concours, en collaboration avec mon partenaire: AU PAYS DU CITRON En effet, vous allez pouvoir gagner les ingrédients de la recette, en provenance de cette prestigieuse boutique en ligne,...
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