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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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melon
1 septembre 2012

Salade de melon, grenade, crevettes, pignons de pin, mozzarella, tomates cerise, coeurs d'artichauts, menthe, cranberries.......

Salade de melon, grenade, crevettes, pignons de pin, mozzarella, tomates cerise, coeurs d'artichauts, menthe, cranberries.......
L'été tire à sa fin mais vive les jolies salades inventives et festives.... Le melon faisant partie de mes fruits de prédilection en période estivale, je le marie à toutes les sauces. Préparation: 20 mn Réfrigération: 2 heures minimum Ingrédients pour...
Posté par nicolepassions à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre balsamique,  crevettes,  tomate cerise,  entrée,  melon,  menthe,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  blog culinaire,  pignon de pin,  huile argan,  salade,  arganelle,  duralex,  coeur artichaut,  grenade,  melfor sponsor,  mozzarelle,  carnberrie

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28 juillet 2012

smoothie melon, nectarine, grenadine.....gingembre et miel dans une jolie bulle!

smoothie melon, nectarine, grenadine.....gingembre et miel dans une jolie bulle!
Il fait enfin chaud, même trop ce soir, alors, les bonnes boissons très fraîches sont à l'honneur..... Je vous propose un concentré de vitamines, une boisson énergisante et si subtile. Ingrédients pour 2 personnes 1 petit melon 1 nectarine 1/2 cuillère...
Posté par nicolepassions à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  gingembre,  melon,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  boisson,  blog culinaire,  smoothie,  nectarine

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19 juillet 2012

Une recette gagnante: coeur de melon, jambon, mascarpone, menthe, tuc, ciboulette.....

Une recette gagnante: coeur de melon, jambon, mascarpone, menthe, tuc, ciboulette.....
Je viens de trouver cet émail sur ma messagerie et je suis vraiment heureuse....de partager avec vous....Concours "I LOVE TIRAMISU" Félicitations ! L’équipe « I love Tiramisù » est heureuse de vous annoncer que votre recette a été désignée gagnante du...
Posté par nicolepassions à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  jambon,  recette,  melon,  concours,  blog nicole passions,  blog culinaire,  tiramisu,  tuc,  galbani,  i love tiramisu

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18 juillet 2012

Verrine cupcake melon, avocat, pêches, tomates cerise, magret de canard fumé .......

Verrine cupcake melon, avocat, pêches, tomates cerise, magret de canard fumé .......
Le soleil est de retour pour aujourd'hui et repart en vacances demain.....si l'on en croit les prévisions météo. Alors vite, profitons en ce mercredi! Voilà une verrine aux couleurs du soleil.... Préparation: 15 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients...
Posté par nicolepassions à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  avocat,  verrine,  ciboulette,  magret de canard,  pêches,  gingembre,  melon,  blog nicole passions,  canard,  blog gastronomie,  blog culinaire,  entrée été,  huile argan,  fumé,  verrine cupcake,  vinaigre

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14 juillet 2012

Velouté concombre radis, fromage blanc, citron amandes effilées grillées et chèvre frais au pavot......

Velouté concombre radis, fromage blanc, citron amandes effilées grillées et chèvre frais au pavot......
Une verrine estivale qui fera, je l'espère, venir le soleil.... Ce 14 juillet restera mémorable pour son manque de luminosité sur une bonne partie du pays... A l'heure où je vous écris, il pleut des hallebardes. C'est désespérant! Préparation 15 mn Cuisson:...
Posté par nicolepassions à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fromage blanc,  chèvre frais,  concombre,  melon,  menthe,  mille et une épices,  blog nicole passions,  pavot bleu,  blog gastronomie,  amande effilée,  duralex

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3 juillet 2012

Salade melon, avocat, tomates cerise,pamplemousses, crevettes, ciboulette, menthe fraîche et dernier jour du jeu "moules BISOUS"

Salade melon, avocat, tomates cerise,pamplemousses, crevettes, ciboulette, menthe fraîche et dernier jour du jeu "moules BISOUS"
La "petite salade composée" présentée dans les LYS CARRES DE DURALEX Préparation: 15 mn Réfrigération: 2 heures minimum Pour 4 personnes 1 petit melon 2 avocats bien murs 1 citron 1 pamplemousse rose 20 belles crevettes décortiquées 5 belles feuilles...
Posté par nicolepassions à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  vinaigre balsamique,  ciboulette,  crevettes,  pamplemousse,  tomate cerise,  melon,  menthe,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  blog culinaire,  huile argan,  monin,  duralex,  jus cuisiné,  clovs,  lys carré,  salade composée

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10 juin 2012

Panna cotta vanille, gelée de sirop de basilic framboise citron, melon, chantilly......

Panna cotta vanille, gelée de sirop de basilic framboise citron, melon, chantilly......
Une coupe velours dans votre bouche.... Des textures tendres et des parfums si doux et subtils..... Et on utilise la jolie vaisselle DURALEX... http://www.facebook.com/pages/Duralex/197845740267223 Voilà la couleur de la gelée de pommes, sirop de framboise,...
Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  melon,  blog nicole passions,  gelée madère,  blog gastronomie,  pannacotta,  sirop monin,  coupe gigogne DURALEX

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1 juin 2012

Un coeur melon, jambon, fromage, menthe, ciboulette, tucs, et confit de figues au vinaigre balsamique

Un coeur melon, jambon, fromage, menthe, ciboulette, tucs, et confit de figues au vinaigre balsamique
Une douceur salée sucrée...Une autre manière de manger le melon.... Une idée pour la fête des mamans..... J'ai accompagné cette entrée de chutney de figues au vinaigre balsamique de E-GASTRONOMIE Un vin aux paillettes d'or avec son étiquette personnalisée...
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Tags: fromage blanc,  vinaigre balsamique,  ciboulette,  jambon,  melon,  menthe,  blog nicole passions,  blog gastronomie,  tuc,  confit de figue

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11 août 2011

On mange quoi ce WE? ...

On mange quoi ce WE? ...
Vous avez été nombreuses à plébisciter cette rubrique et j'ai constaté que le numéro 1 de la série avait intéressé beaucoup de monde .... J'aime vous faire plaisir, et c'est d'ailleurs pour cette même raison que mon blog existe..... Entrée Méli mélo de...
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Tags: crevettes,  courgettes,  melon,  we,  blog nicole passions,  mirabelle,  gateau,  bergamote,  menu st valentin,  idées recette

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8 août 2011

Méli mélo de melon, crevettes et coeurs de palmiers

Méli mélo de melon, crevettes et coeurs de palmiers
Profitons des bons melons de l'été........enfin, été sur le calendrier, devrais je dire... Mettons du soleil dans nos assiettes, faute qu'il soit dans notre ciel.... Ingrédients pour 4 personnes 1 beau melon de belle qualité 1 melon Gallia pour sa jolie...
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Tags: crevettes,  entrée,  melon,  menthe,  blog nicole passions,  épicerie fine,  colis,  jeu,  coeur palmier

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