salade - NICOLE PASSIONS

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Feuillété de chèvre aux figues sur lit de salade.....

Voilà un plat vraiment des plus simple mais que j'adore... Cela me rappelle des souvenirs d'une période où mon travail, m'avait transporté vers ces coins charmants de France que sont le Sancerrois, la Sologne, les bords de Loire. Un peu de nostalgie en...

Posté par nicolepassions à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, entrée, figue, salade, chavignol, crottin, confit de figue, e-gastronomie, sancerre

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21 juillet 2014

Salade fraîche de l'été: Surprenez et régalez ....

Bonjour, Me revoilà sur mon blog, en mode "vacances". Je pense bien à vous et travaille sans relâche dans mon petit coin. La chaleur nous rend un peu nonchalant(e)s mais le coeur y est.... Voilà une petite recette qui ravira vos papilles. Si vous pensez...

Posté par nicolepassions à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, ciboulette, pêches, été, pomme de terre, salade, argan alimentaire, arganelle, saumon fumé, fenouil, delpierre, eyguebelle, sirop basilic

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26 juin 2014

Connaissez vous "L'oreille du diable"? Une salade, excellente, accomodée façon "très estivale"....

Ma voisine Corinne m'a donné, une salade, dont, jusque là, j'ignorais l'existence. Il paraît que c'est une variété de salade qui s'appelle: "oreille du diable" C'est une jolie salade romaine aux feuilles longues et craquantes......Un vrai plaisir en bouche!...

Posté par nicolepassions à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, jambon ibérique, huile d'olive, i love patanegra, oreille du diable, pêche blanche, pêches jaune, épaule Cebo

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4 février 2014

Noix de St Jacques poêlées sur lit de mâche,segments de pamplemousses roses, framboises fraîches......

Pour débuter un petit tête-à-tête en amoureux, pourquoi ne pas opter pour cette assiette légère mais festive. Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes Ingrédients pour 2 personnes 6 noix de St Jacques sans le corail 1 cuillère à café d'huile d'olive...

Posté par nicolepassions à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pamplemousse, mâche, noix st jacques, mandarine, salade, perle truffe

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16 juillet 2013

Salade de gésiers confits, fraises, framboises,tomates cerise,coeurs d'artichaut, magrets de canard, noix et pignons de pin.....

Voilà le colis reçu de la maison LAFITTE. De beaux gésiers que je viens de traiter avec avec le plus grand des égards.... Je les ai revisité à ma façon, en fonction de la saison....Et l'été sera dans l'assiette pour ce plat festif! Le mélange sera donc...

Posté par nicolepassions à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboise, tomate cerise, noix, pignon de pin, salade, giroles, artichaut, feuille de chêne, gésiers canard confits, huile de noix, magret canard séché

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30 juin 2013

Salade de crevettes, fraises, kiwis, orange, basilic et son moelleux sucré-salé aux fraises

Une recette, comme je les aime, car, pleine de fraîcheur, et pourtant, ce matin il pleut encore............. Une improvisation pour le concours "Fraises label rouge" chez 750 gr et qui, aujourd'hui est primée. Elle me fait gagner un joli blender rose...

Posté par nicolepassions à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, fraises, basilic, entrée, 750 gr, kiwi, salade, mozarella, concours fraises label rouge, moelleux fraises

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26 juin 2013

Recette light: salade feuille de chêne rouge, anchois,olives, feta, tapenade, basilic, parmesan, fruits

Nous approchons du mois de juillet même si, rien ne le prouve vraiment, coté ciel.... Une petite improvisation de saison, pour une recette légère et colorée..... Il y a quoi dans cette salade d'esprit méditerranéen? Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, tomate cerise, parmesan, kiwi, olive, huile argan, salade, anchois, grenade, feuille de chêne, méditerranéenne, tapenade, vinaigre balsamique blanc

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31 mai 2013

Salade de fraises, kiwis, tomates "Coeur de boeuf" , avocat et roquette

Je sais, vous n'avez pas trop envie de salades mais bon, il nous en faut pour avoir une jolie peau.... Je vous offre une palette de couleurs qui va forcer le soleil à revenir vers nous...Si si, je vous le promets mais ne vous dis pas quand..... J'ai servi...

Posté par nicolepassions à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, fraises, huile olive, kiwi, recette light, salade, roquette, jean vier, pata negra and co

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27 octobre 2012

Salade de tomates, kiwis huile d'argan et sa tuile croquante de parmesan aux amandes effilées et partenariat

Je sais, il fait plus frais mais, faut bien manger des crudités.... Je vous propose une entrée légère et bourrée de vitamines pour affronter la mauvaise saison. Une association qui combat les agressions de la peau puisque, gorgée d'anti-oxydants. Je vous...

Posté par nicolepassions à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée, blog nicole passions, pensées, kiwi, huile argan, salade, crudité, concours pomme, miel or

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1 septembre 2012

Salade de melon, grenade, crevettes, pignons de pin, mozzarella, tomates cerise, coeurs d'artichauts, menthe, cranberries.......

L'été tire à sa fin mais vive les jolies salades inventives et festives.... Le melon faisant partie de mes fruits de prédilection en période estivale, je le marie à toutes les sauces. Préparation: 20 mn Réfrigération: 2 heures minimum Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, crevettes, tomate cerise, entrée, melon, menthe, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, pignon de pin, huile argan, salade, arganelle, duralex, coeur artichaut, grenade, melfor sponsor, mozzarelle, carnberrie

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