fenouil - NICOLE PASSIONS

Osso bucco à ma façon!

Coucou, Aujourd'hui, cuisson facile et surtout saine pour cet osso-bucco mitonné à ma façon. C'est sans doute l'une des viandes que je préfère même si, je ne suis pas très carnivore. La cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité en plus de conserver les nutriments...

Posté par nicolepassions à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, recette, orange, fenouil, omnicuiseur, osso bucco giroles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2019

Grumbeereknepfle au fenouil et truite fumée!

Coucou, Je vous présente un tout nouveau partenariat, qui arrive directement d'Alsace. Me voilà "Ambassadrice" de TRAITEUR SCHNEIDER Cette proposition m'enchante car, suis archi-fan du pays alsacien......et de sa gastronomie depuis très très longtemps....

Posté par nicolepassions à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, épinards, aneth, fenouil, truite fumée, Grumbeereknepfle Schneider traiteur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2017

Lotte crème safranée et quelques autres recettes "poissons et crustacés"

Coucou, Voilà mon plat de lotte pour mes invités du we. Merci à mon partenaire LUXIMER car, tous les produits envoyés, étaient vraiment exceptionnels. Que de soit les moules, le homard ou la lotte, je dois avouer que les cuisiner a été un immense plaisir...

Posté par nicolepassions à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vin blanc, safran, lotte, fenouil, au pays du citron, luximer, la villageoise

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

18 mai 2017

Une salade de haddock super vitaminée.....

Ce n'est plus un secret pour vous, j'aime les salades composées, jolies à regarder et bardées de vitamines. Alors voilà ce que j'ai mangé, avec grand plaisir, hier. Souvent vous me demandez comment je fais à ne pas grossir...Voilà mon secret: une nourriture...

Posté par nicolepassions à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, huile olive, orange, haddock, salade, fenouil, vinaigre, au pays du citron, perle citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2016

Lentilles corail aux légumes et son étoile à la truite fumée.....

J'adore les lentilles corail et depuis qu'on en vante les vertus, j'en mets encore plus souvent dans mes assiettes. Un vrai trésor nutritionnel! Pour en savoir plus CLIC Ce plat est bourré de protéines même si vous n'y voyez pas de viande ou de poisson......

Posté par nicolepassions à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, sésame, gingembre, plat raffiné, étoile, lentilles corail, carotte, curcuma, comté, piment espelette, endive, légume, fenouil, feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2016

Dôme de saumon.....

Belle journée d'automne qui se profile ici, encore aujourd'hui... Je crois que définitivement, j'adore l'automne. Voilà l'entrée servie à mes invités de dimanche dernier.... C'est très frais, léger et savoureux. Et pour finir, très simple à réaliser....

Posté par nicolepassions à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, saumon, gélatine, entrée, aneth, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

11 octobre 2016

Salade de crevettes aux agrumes, raisins frais....

Une recette aux couleurs de l'automne, parfumée à souhait, diététique et légère. Beaucoup d'atouts pour une entrée pleine de vitamines.. Une belle façon d' affronter la saison quand les températures ont tendances à chuter. J'ai reçu de GUYADER du saumon...

Posté par nicolepassions à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pamplemousse, entrée, raisin, orange, fenouil, au pays du citron, perle yuzu, guyader

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2016

Pavés de saumon aux agrumes et fenouil......sauce aux agrumes....

Un plat où les saveurs se mêlent de façon subtile pour le plaisir des papilles mais aussi des pupilles. Les couleurs sont celles de l'automne et donc chaleureuses...... Vous, tenterez vous l'aventure aux agrumes que je vous propose? Préparation: 25 minutes...

Posté par nicolepassions à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pamplemousse, plat, mandarine, fenouil, huile d'olive, au pays du citron, perle yuzu, miel mandarine, pavés

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 août 2016

Ma verrine du we dernier......Pour un apéritif léger!

Ma pause me permet de faire des essais culinaires en toute quiétude. Je poste moins mais j'essaie d'être active malgré tout..... Je ne commente que très peu vos blogs car j'ai peu de temps pour le PC puisque ma maison est souvent animée par famille ou...

Posté par nicolepassions à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, verrine, saumon, apéritif, aneth, yaourt grec, carotte, mousse citron, fenouil, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2016

Tajine de poissons, olives et légumes.....

Plein soleil ce matin en Lorraine et vraiment, ça change la vie. Depuis 6 heures du matin, suis active et admire la nature dans mon petit jardin. Il y a une chanson qui dit: Il est où l'bonheur, il est où? Moi je réponds: Il est là.......... Voilà le...

Posté par nicolepassions à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, coriandre, plat unique, carotte, olive, tajine, fenouil, bloch, au pays du citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 2 3 > >>