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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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7 octobre 2013

Nouvelles participations au jeu-concours: "LE CITRON C'EST SI BON"

Nouvelles participations au jeu-concours: "LE CITRON C'EST SI BON"
Ce WE m'a apporté de nouvelles participations citronnées, pour mon plus grand bonheur. Le thème vous inspire version sucrée et version salées. Bravo à vous toutes! J'ai hâte de voir la suite... Je vous laisse saliver pour le moment..... Pour revoir les...
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7 octobre 2013

Tajine de cabillaud aux légumes et citron confit, safran et coriandre....

Tajine de cabillaud aux légumes et citron confit, safran et coriandre....
Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais moi j'adore les plats mijotés aux saveurs exotiques. J'ai concocté cette petite recette pour partager avec des amis. Nous avons apprécié le poisson cuisiné de cette façon. Avec cette recette je participe...
6 octobre 2013

Vous aimez la jolie vaisselle? Qui veut gagner 4 magnifiques assiettes de porcelaine "TASSE ET ASSIETTE"?

Vous aimez la jolie vaisselle? Qui veut gagner 4 magnifiques assiettes de porcelaine "TASSE ET ASSIETTE"?
Un peu Noël avant l'heure sur mon blog.... Vous aimez les belles tables et vous rêvez de jolie vaisselle..... Dorota du site "TASSE ET ASSIETTE", me propose de vous faire gagner 4 assiettes 18 cm de votre choix en porcelaine polonaise . Les 3 thèmes proposés...
4 octobre 2013

On mange quoi ce WE? Flan au basilic, bouchées de poulet aux amandes et polenta, charlotte chocolat blanc et rose

On mange quoi ce WE? Flan au basilic, bouchées de poulet aux amandes et polenta, charlotte chocolat blanc et rose
Nous voilà arrivés au vendredi et avec un peu de retard, je vous propose le menu du WE qui, je l'espère, vous plaira. ENTREE Flan de basilic PLAT Bouchées de poulet à la tomate, amandes, polenta DESSERT Charlottes au chocolat blanc et à la rose Très bon...
4 octobre 2013

Point sur les participations au jeu-concours"LE CITRON C'EST TROP BON"

Point sur les participations au jeu-concours"LE CITRON C'EST TROP BON"
Je suis heureuse de voir que ce thème vous inspire et je salive devant vos jolies recettes, sucrées ou salées. Si par hasard, vous ne voyez pas votre participation, ayez la gentillesse de me le signaler. Je rappelle que vous pouvez m'envoyer plusieurs...
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3 octobre 2013

Oeufs à la neige, crème anglaise au caramel...et sa gaufrette amusante!

Oeufs à la neige, crème anglaise au caramel...et sa gaufrette amusante!
Parfois les desserts les plus simples s'avèrent être les meilleurs surtout quand ils ont un petit air régressif..... L'occasion d'utiliser mon robot BESTRON 1000W de TAVULESPRIX Préparation: 40 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients 1/2 l de Lait 160...
3 octobre 2013

TOP 5 du mois de septembre

TOP 5 du mois de septembre
Voilà les 5 articles que vous avez le plus aimé au mois de septembre. Je vous remercie pour toutes les marques de sympathie que je reçois jour après jour lorsque je vous présente une recette ou une table. Vos commentaires sont, sans conteste, le plus...
2 octobre 2013

Table d'automne " Roses et pommes"

Table d'automne " Roses et pommes"
L'automne et ses jolies couleurs se sont installés, pour un instant, sur ma table du jour.... Quelques roses que l'on m'a offertes, un bougeoir que j'affectionne profondément, quelques pommes, il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de créer une...
1 octobre 2013

Artichaut camus "PRINCE DE BRETAGNE" farci morue fumée, segments d'orange, huile d'argan et billes de balsamique....

Artichaut camus "PRINCE DE BRETAGNE" farci morue fumée, segments d'orange, huile d'argan et billes de balsamique....
Prince de Bretagne, producteur de légumes frais m’a contacté, ainsi que d'autres blogueuses, il y a quelques jours, afin de participer à une opération: "Cuisinons les légumes" Le but étant, de vous faire découvrir, à travers nos recettes, d'autres façons...
30 septembre 2013

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!

Dacquoise, compotée d'abricots au sirop et mousse gianduja......Impossible de résister!!!!
Avec cette recette je participe une fois de plus au défi des chocolats WEISS. "Goûter des petits et des grands" Il faut dire que ce chocolat Gianduja fait un carton dans ma cuisine... Il faut même que je le cache pour éviter de tenter les gourmands! Trop...
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