750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
NICOLE PASSIONS
Publicité
NICOLE PASSIONS
Publicité
Newsletter
2 338 abonnés
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 6 138 580
Bannières pour Les Meilleurs Blogs Culinaires de 2019
NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Compteur de visiteurs en temps réel
Pages
Archives
Derniers commentaires
Publicité
20 juillet 2022

Livraison à domicile de fruits, légumes, épicerie.....NEARY Recette de salade de melon.....

Livraison à domicile de fruits, légumes, épicerie.....NEARY Recette de salade de melon.....
Coucou tout le monde, Si vous habitez à 25 km autour de Nancy et Metz, voilà un bon plan que je m'empresse de vous partager. Profitez de votre marché, livré à domicile, par une entreprise Lorraine proche de vous, dont l'ojectif est 0 déchet. Les petits...
Publicité
8 juillet 2022

Un coeur de framboise signé COFFRET DELICES

Un coeur de framboise signé COFFRET DELICES
Coucou tout le monde, Me voilà encore bien gâteau avec ce kit élaboré par COFFRET DÉLICES Dans ce carton il y a de quoi réaliser un cœur de framboise, un dessert dont vous serez fiers car, c'est vous qui l'aurez fait. Un dessert de chef pour faire plaisir...
28 novembre 2018

Ma bûche crème de marrons et insert orange......

Ma bûche crème de marrons et insert orange......
Coucou, Vous allez bien? Petite recette que je remonte.....Pas encore testé de bûche pour cette année... Voilà un entremets en forme de bûche, que vous pouvez réaliser, largement avant Noël puisque qu'il se conserve dans un premier temps au congélateur....
21 novembre 2021

Pâtisserie pour le we: Pastéis de Nata

Pâtisserie pour le we: Pastéis de Nata
Coucou tout le monde, Connaissez vous ces petites gourmandise appelée Pastéis de Nata? Un délice!!!!! Merci à nos amis portugais, pour ce délicieux dessert... Pour les petits moules, on peut les trouver ICI Vous pouvez réaliser cette recette avec une...
13 août 2021

Charlotte aux myrtilles et lemon curd...

Charlotte aux myrtilles et lemon curd...
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que votre mois d'aôut se passe au mieux. Restez prudents mais, profitez de chaque instant si précieux.... Je vous propose une charlotte aux myrtilles qui a séduit ma petite tablée, la semaine passée....
Publicité
25 mai 2021

Crème anglaise café/vanille et son mini baba......

Crème anglaise café/vanille et son mini baba......
Coucou tout le monde, Pour ce we, une petite fantaisie, une petite gourmandise, pour un petit plaisir. Les mini babas de mon partenaires AU PAYS DU CITRON sont à tomber et je cherche toujours comment les sublimer dans un dessert. Ils existent en plusieurs...
3 septembre 2018

Muffins pêches, raisin muscat et pistaches.....

Muffins pêches, raisin muscat et pistaches.....
Coucou, Pause terminée... Reprise difficile.... Mais ça va le faire, grâce à vous..... Je reprends le cours normal du fonctionnement de mon blog ( avec moins de parutions pour le moment....) et vais revenir visiter les blogs de mes copinettes. Merci à...
30 novembre 2018

Un jus de pomme qui réchauffe le corps et le coeur......

Un jus de pomme qui réchauffe le corps et le coeur......
Coucou, Avec le froid qui arrive, on recherche des boissons réconfortantes. En voilà une, très adaptée à cette période de fêtes qui approche.... Bien parfumée avec des épices, cette boisson fera, à coup sûr, le bonheur des petits et des grands..... Préparation:...
29 juin 2018

Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!

 Le "Despacito", ce gâteau brésilien qui enflamme la toile!
Coucou, Aujourd'hui, je vous présente le "DESPACITO". Voilà un moment que je voulais réaliser ce gâteau brésilien que j'ai vu à plusieurs reprises sur la toile et qui fait fureur...... il s’agit d’une génoise au chocolat imbibée et d’une mousse au chocolat...
7 juin 2021

Gâteau royal chocolat couche croustillante au praliné !!!! Une tuerie!!!

Gâteau royal chocolat couche croustillante au praliné !!!! Une tuerie!!!
Coucou tout le monde, J'espère que ce début de semaine se passe bien pour vous. Je vous propose mon dessert du we, une recette que j'ai trouvée ICI et qui correspond à un royal chocolat facile. Un peu de préparation, mais vraiment accessible à tous et...
10 mai 2021

Terrine de fraises et framboises au fromage blanc, yaourt et chantilly. Un pur délice!!!!!

Terrine de fraises et framboises au fromage blanc, yaourt et chantilly. Un pur délice!!!!!
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez bien profité de votre we du 8 mai. Je vous présente mon dessert de dimanche, une terrine fraîche et fruitée, pleine de couleurs et d'optimisme. De la fraîcheur et de la légèreté en bouche avec ce bon duo framboises/...
13 mai 2021

Ma toute dernière table "Vous avez dit Sulfures?"

Ma toute dernière table "Vous avez dit Sulfures?"
Coucou tout le monde, Voilà un petit moment que je n'ai pas dressé de tables et pour cause...recevant moins la motivation est un peu moins forte. Cependant, quand BECQUET vous envoie de jolis produits à mettre en scène, le goût de créer refait surface...
9 juillet 2018

De jolis colis dans ma boite à lettres.....

De jolis colis dans ma boite à lettres.....
Bonjour, J'espère que vous allez bien! Bonnes vacances à celles et ceux qui, comme moi, s'octroient le temps de souffler un peu. Bon courage aux autres qui travaillent encore mais, votre tour viendra... En ce qui me concerne, ma pause se déroule agréablement...
23 avril 2021

Un marbré vanillé chocolat trop bon!!!!!

Un marbré vanillé chocolat trop bon!!!!!
Coucou tout le monde, J'espere que vous aussi, vous êtes inondés de lumière...ça change considérablement notre humeur et en ces temps un peu compliqués, ça motive pour nous bouger et sortir de notre léthargie. Je suis très gourmande de l'un des gâteaux...
3 août 2018

Compotée de mirabelles au fromage blanc avec la participation de Fossier....

Compotée de mirabelles au fromage blanc avec la participation de Fossier....
Coucou, Comme je vous l'ai dit, je ne poste que les articles promis à mes partenaires pour le mois d'août. Il fait vraiment trop chaud pour séjourner sur les ordis ou allumer le four. On recherche les endroits frais et on se repose tout en s'hydratant...
16 mai 2021

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!

Velouté ail des ours et risettis.....Un délice sauvage!!!!
Coucou le monde, Ma balade du jour m'a permis, de revenir avec une belle cueillette d'ail des ours qui nous offre à présent, sa jolie floraison, en étoiles blanches. Avant que cette plante fleurisse, il faut faire attention de ne pas confondre les feuilles,...
12 février 2021

Pannacotta pour la Saint Valentin.....rose et framboises pour la délicatesse....

Pannacotta pour la Saint Valentin.....rose et framboises pour la délicatesse....
Coucou tout le monde, Pour terminer cette semaine "Glamour" et "Gourmande", une petite verrine pleine de frâicheur et de douceur.... Facile à faire sans se prendre la tête. Je l'ai arômatisée à la rose pour exprimer toute la tendresse du moment. Préparation:...
6 juin 2018

Filet mignon aux cerises.......

Filet mignon aux cerises.......
Les cerises sont à la fête et on en profite car, la saison est courte. Aujourd'hui je vous propose une version de ce fabuleux fruit, en accompagnement d'un filet mignon de porc. J'ai farci ce dernier avec de l'Ossau-Iraty, ce joli fromage basque et avec...
20 janvier 2021

Ma nouvelle table: chaleur et réconfort....

Ma nouvelle table: chaleur et réconfort....
Coucou tout le monde, Dresser des tables, en ce moment, c'est un peu moins exaltant que par le passé mais, j'ai envie de continuer à écrire ces pages de vie. ..on préfère des tablings animés par des rires et des bavardages de tout...de rien. Tout ça reviendra,...
5 avril 2018

Mon "lemon curd" façon Pierre Hermé.....

Mon "lemon curd" façon Pierre Hermé.....
Coucou, J'ai reçu, il y a quelques temps, d'excellents citrons de mon partenaire situé à Menton: AU PAYS DU CITRON J'ai eu envie de tester le "lemon curd" du grand chef Pierre Hermé... Une réussite qui ne change pas vraiment de ma recette initiale. Mais...
9 décembre 2019

Des idées pour vos tables de fêtes avec un récapitulatif de mon travail.....

Des idées pour vos tables de fêtes avec un récapitulatif de mon travail.....
Coucou, Les fêtes approchent et l'on s'affaire... Vous ne savez encore pas comment rendre votre table chaleureuse et festive pour accueillir vos invités. Qu'à cela ne tienne...Voilà des idées pour vous... Bon lecture de ce post qui peut être sera long......
6 mars 2018

Charlotte au chocolat blanc, framboises et biscuits roses.....

Charlotte au chocolat blanc, framboises et biscuits roses.....
Coucou, J'espère que vous êtes en pleine forme et que ce petit billet pascal vous séduira. Encore un challenge, proposé par mon partenaire Fossier et ses biscuits roses qui sont, en plus d'être jolis, follement délicieux! Travailler ces biscuits autour...
13 février 2018

Je veux des gaufres!!!!

Je veux des gaufres!!!!
Nous sommes bien MARDI-GRAS aujourd'hui.... Quelques gaufres à la lyonnaise? Ces gaufres sont croquantes et moelleuses à souhait. J'ai choisi cette recette car il me restait un peu de levure du boulanger fraîche, à utiliser rapidement. Une belle occasion...
2 mars 2018

La brioche de Michalak sans beurre, sans oeufs.....

La brioche de Michalak sans beurre, sans oeufs.....
Coucou, Je trouve que ces grands froids donnent vraiment envie, de faire des brioches. J'adore voir la pâte pousser au coin du feu et l'odeur du levain. Cela me rappelle aussi, les hivers de mon enfance... Hier après midi, je me suis dit: Tu as de la...
1 février 2018

Gâteau de crêpes.......

Gâteau de crêpes.......
Coucou, Premier jour de février....... Vendredi , c'est la chandeleur et les crêpes seront les vedettes du jour.... CHANDELEUR 2018 - Pourquoi la date du 2 février ? S'il y a bien une fête autour de laquelle il existe une montagne de petites histoires,...
Publicité