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Une jolie bûche........

Une petite vidéo qui vous donnera, pour les fêtes, de belles idées.......C'est une recette réalisée avec la nouveauté DEMARLE: "le moule bûche" Dans 1 mois, nous y serons à Noël! C'est fou ce que le temps passe vite. Passez une bonne soirée et régalez...

Posté par nicolepassions à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo demarle, bûche

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22 novembre 2014

Moelleux au chocolat à la banane et à la noix de coco.......

Rappelez vous, j'ai reçu, récemment, un coffret "moelleux et coeurs fondants". Un coffret composé d'un livre de recettes et de 4 ramequins couleur noire, très "classe" pour confectionner de petits moelleux ou coeurs fondants. Un cadeau idéal pour les...

Posté par nicolepassions à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, banane, coffret, mazet, coeurs fondants, i2c

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22 novembre 2014

Test dégustation et "mes recettes dans votre assiette"......

Voilà un nouveau we qui commence et je vous le souhaite doux et rempli de bonnes choses. Vous avez été encore nombreuses à reproduire les recettes de mon blog et je vous en remercie. Si vous aussi, vous réalisez un met de mon univers, un petit cliché...

Posté par nicolepassions à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, recette, test, lectrice, confiture cerises noires, d'Ossau-Iraty, dégustation, jurançon

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20 novembre 2014

Pont l'Evêque revisité façon "Grands soirs de fêtes".......................................

Depuis que j'ai repris, je m'active car, j'ai fait des promesses et il faut s'y tenir, absolument. C'est une recette que je propose pour participer à un concours organisé autour du pont l'évêque E.Graindorge. En quoi cela consiste? Faire une recette avec...

Posté par nicolepassions à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, poires, pommes, entrée, noix, cidre, pain d'épices, jeu-concours fête des mères, pruneaux, chantilly salée, pont l'évêque

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19 novembre 2014

Une mousse bien trop gourmande et chocolatée de surcroît......Que demander de plus?

Que celle ou celui qui n'aime pas la mousse au chocolat se lève..... Ben oui, je ne vois pas grand monde debout. C'est bien ce qui me semblait. En tout cas, moi, j'en avais très envie et voilà, c'est chose faite. Préparation: 15 minutes Réfrigérateur:...

Posté par nicolepassions à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mousse, chocolat lait, culinaide, desserts, graine des champs

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19 novembre 2014

Un autre gâteau magique, aux pommes cette fois ci....Irrésistible!!!!!!!!!

Je continue avec la magie puisque voilà mon 2ème gâteau magique que j'ai apporté, hier, à un goûter chez une amie... Hummmmmmmm!!!!! Cette version est aussi, à tomber! Plus je fais ce gâteau, plus je l'adore.... J'ai pris la recette dans le livre Préparation:...

Posté par nicolepassions à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, blanc oeuf, gâteau magique, graine des champs, caramel de pomme, livre gâteau magique, vanille protegg

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17 novembre 2014

Ma table "La fée de la montagne"

Depuis que mon pied est opérationnel, je mets les bouchées doubles pour rattraper mon retard. J'aime me tenir à un programme mais, à l'impossible, nul n'est tenu. Voilà donc ma table avec la superbe nappe STOF J'avais hâte de préparer son entrée........

Posté par nicolepassions à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de la table, stof, laguiole, stylefruits, dawanda, décor montagne, décor rouge, fée de la montagne

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16 novembre 2014

Gâteau magique à la crème de marron vanillée....hummmmm!!!!!

Il court il court sur les blogs, le gâteau magique!!! J'ai voulu tester la version "marron" trouvée dans mon livre: Petite Hummmmmm!!!!! Un régal! "GÂTEAUX MAGIQUES" Préparation: 15 minutes Cuisson 50 à 60 minutes Réfrigération: minimum 3 heures Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly citron, marron, demarle atelier cuisine, gâteau magique, moule génoise

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15 novembre 2014

Du sucre parfumé chocolat noix de coco, idée cadeau gourmand........

Ce joli sucrier reçu très récemment, ne demandait plus qu'à être rempli.... Voilà, c'est chose faite. J'ai repéré cette recette chez ma copinaute Cécé: CLIC J'ai été immédiatement conquise. Préparation: 10 minutes Ingrédients 250 gr de sucre fin 50 gr...

Posté par nicolepassions à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, noix de coco, colorant bleu, cadeau gourmand, chocolat râpé

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14 novembre 2014

Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre balsamique....

Rappelez vous, j'ai reçu il y a peu de temps, un lobe de foie gras de mon partenaire LAFITTE Voilà donc, comment je l'ai sublimé en pensant que ce serait, sans doute pour vous, une belle idée pour les fêtes. A mettre de côté pour les grands soirs.......

Posté par nicolepassions à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pâte feuilletée, mangue, spéculoos, lafitte, tarte tatin, laguiole, entrée fêtes

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