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Des produits à découvrir et un jeu-concours......

Je commence par ce joli jeu-concours, sur la blogosphère. Un anniblog, ça se fête! Des cadeaux à gagner, pour les 6 ans de blog de ma copinette, 4'rine. 6 gagnantes pour son petit jeu que vous trouverez, en cliquant sur l'mage, ci-dessous. Allez la voir...

Posté par nicolepassions à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chips, anniblog, lou, bret's, légume cuisiné

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7 juillet 2015

Ma salade de pâtes "composée"........

Avec un été ,très très chaud, les salades de toutes les sortes se font attendre, espérer et désirer... Alors, soit.....Savourez celle du jour...... Courage à ceux qui sont encore en mode "canicule" En Lorraine, on respire enfin........ Préparation: 20...

Posté par nicolepassions à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, radis, avocat, concombre, entrée, thon, salade

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6 juillet 2015

Glace onctueuse au chocolat façon "Sunday"

On continue la déclinaison des "Sundays de l'été"sans sorbetière..... Avec la canicule, seuls les ingrédients froids trouvent grâce à yeux et on le pouvoir d'étancher la soif. Une petite glace? Qui en veut? Je préfère vous prévenir, elle est extra!!!!!...

Posté par nicolepassions à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, glace vanille, dessert chocolat, lait concentré, sunday

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5 juillet 2015

Arthur et Lola......Invités pour l'apéritif....

Encore une journée trop chaude.......... Une assiette toute simple, à poser sur la table pour un petit grignotage, le soir tard, en terrasse. J'ai ouvert la verrine d'ARTHUR ET LOLA, intitulée: Verrine d'emmental aux noisettes... Que dire? Juste sublime....

Posté par nicolepassions à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, noisette, tartinade, emmental râpé, arthur et lola

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4 juillet 2015

Votre top 5 de juin.......

Voilà vos articles préférés du mois de juin...... Une fois de plus, en tête, des tables et cela me rend heureuse de voir, combien vous les appréciez. Là, il fait un peu chaud pour en dresser une qui sorte de l'ordinaire, mais promis, dès que la canicule...

Posté par nicolepassions à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: top 5, articles, posts

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3 juillet 2015

Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"

Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir. J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine. Préparation: 30 minutes Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, vinaigre balsamique, entrée, yaourt, orange, arganelle, cabillaud, laguiole, le gout, pulpe fruits

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2 juillet 2015

Mousse de betteraves aux radis et concombre....Light et frais! Que demander de plus quand il fait très chaud?

On continue la saga des verrines fraîches de l'été. Aujourd'hui je vous propose du "velours" en bouche.... Une petite mousse de betteraves accompagnée de ses légumes croquants. Partant(e)s? Préparation: 20 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, radis, verrine, crème, concombre, betterave, ciboulette

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1 juillet 2015

Verrine de cabillaud, fraises basiilic et poivrons.....Idéale par grosses chaleurs...

Encore une journée aux températures caniculaires. On mange léger et froid....On s'hydrate.... Je vous propose ma petite recette du jour. J'ai utilisé mes nouveaux vinaigres et mon choix du jour s'est porté sur celui à la pulpe de poivrons et piment d'espelette....

Posté par nicolepassions à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, vinaigre balsamique, fraises, entrée, piment espelette, cabillaud, pulpe poivron

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30 juin 2015

Verrine crevettes, kiwis, tomates.........

Il fait très chaud et nous avons besoin de salades. Varions les plaisirs et pour ma part, j'ai imaginé ce petit mélange.... Un mariage de saveurs qui colle bien à la météo du moment... Pensez à bien vous hydrater et ne faites pas d'efforts inutiles pendant...

Posté par nicolepassions à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, crevettes, tomate cerise, entrée, menthe, kiwi, huile argan, arganelle, fenouil, le goût, pulpe d'agrumes

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30 juin 2015

2 jolis colis d'épicerie fine cette semaine.....

Un nouveau partenariat qui va, cet été, booster ma créativité.... Le vinaigre "dans tous ses états", sera à portée de ma main, pour vous concocter de jolis mets estivaux. C'est un vrai bonheur pour moi, d'imaginer de nouvelles recettes avec des produits...

Posté par nicolepassions à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, cacao, partenariat, chutney, e-gastronomie, moutarde, le goût, miel lavande

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