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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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3 septembre 2014

Mousse au fruit d'or........

Mousse au fruit d'or........
La saison des mirabelles touche à sa fin et cette année, je me suis particulièrement régalée. J'ai tenté une petite mousse à l'instinct et le résultat fut très agréable.... Préparation: 25 minutes Réfrigération: 4 heures Ingrédients pour 3 verrines assez...
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2 septembre 2014

Gâteau léger à la quetsche, poudre d'amandes, et cannelle.....

Gâteau léger à la quetsche, poudre d'amandes, et cannelle.....
Le temps des quetsches nous permet de bonnes spécialités culinaires. Aujourd'hui, j'ai utilisé ma cueillette d'hier, pour réaliser un gâteau hyper facile, hyper rapide et non négligeable, hyper bon!!!! Cette année les prunes sont excellentes.... Profitons...
2 septembre 2014

Table" bleue comme les cieux"

Table" bleue comme les cieux"
Bonjour mes chères lectrices et lecteurs, J'espère que vous avez fait une bonne rentrée ce matin..... Parce que ma soeur m'a offert le joli photophore bleu, il m'est venu à l'idée de dresser une table pour deux, juste pour le plaisir. Simple mais faite...
1 septembre 2014

Gâteau mirabelles, pêche, reine-Claude

Gâteau mirabelles, pêche, reine-Claude
Voilà un gâteau vraiment délicieux que vous pouvez faire avec les fruits de votre choix. En ce moment, les prunes de toutes les sortes foisonnent. Je les ai mélangées entre elles en leur ajoutant une jolie pêche jaune. Mirabelles, reines-claude et pêches...
31 août 2014

Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises

Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises
Je suis heureuse de vous retrouver après ma longue pause.... Je vais encore être obligée de vous abandonner à certains moments ...... J'espère que vous allez bien. Avez vous passé de bonnes vacances? La rentrée se profile pour tous alors, bon courage....
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29 août 2014

Je vous abandonne.....

Je vous abandonne.....
Je vais prendre quelques jours de repos pour profiter encore, un peu, des derniers jours de l'été, et me consacrer ainsi à ma passion "photos de la nature". Je ne resterai, néanmoins, pas très éloignée de mes fourneaux et vous concocterai de belles recettes....
29 août 2014

Qui a gagné pots de confitures et mugs d'HISTOIRE D'A?

Qui a gagné pots de confitures et mugs d'HISTOIRE D'A?
Toc toc, Vous allez bien? Je fais un passage éclair, ce soir, afin de vous donner le résultat du petit concours lancé au début du mois d'août grâce à HISTOIRE D'A. Je remercie toutes les personnes qui ont participé. Un tirage au sort à désigné les 3 gagnantes...
23 août 2014

Clafoutis aux quetsches .......

Clafoutis aux quetsches .......
Vous voulez des quetsches? Cette année il n' y a qu'à se baisser pour les ramasser et elles sont vraiment délicieuses. J'ai eu envie de réaliser un petit clafoutis, très vite fait et, aussi vite englouti......Ohhhhh! les gourmands!!!! C'est un scandale!...
16 août 2014

Un repas nomade pour un joli concours.......

Un repas nomade pour un joli concours.......
Avec cet article, je participe au concours HERBALIST proposé par Alizée. Mettre en scène un repas nomade tout en mettant en évidence ces boissons désaltérantes que sont les thés à boire glacés HERBALIST. -Une salade de ratatouille aux légumes confits...
16 août 2014

Mes recettes dans votre assiette.....

Mes recettes dans votre assiette.....
Encore beaucoup de mes recettes reproduites par vous, mes chères lectrices. Je crois que c'est le plus beau cadeau que vous puissiez me faire, outre bien sûr, votre indéfectible fidélité. Je vous remercie chaleureusement de l'intérêt que vous portez à...
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