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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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18 mai 2014

Ma table " Roses anglaises Intérior's" Le romantisme à l'état pur.....Une idée pour la table des mamans? Pourquoi pas?

Ma table " Roses anglaises Intérior's" Le romantisme à l'état pur.....Une idée pour la table des mamans? Pourquoi pas?
Cette table a été dressée avec comme centre de table, une jolie guirlande "so romantic". Cette décoration, je l'avais achetée, il y a longtemps, dans le magasin anglais "Intériors" et l'autre jour, ce fut comme une évidence.... Pourquoi n'ai je pas pensé...
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17 mai 2014

Petite verrine pour un apéritif bluffant.........et rafraîchissant!

Petite verrine pour un apéritif bluffant.........et rafraîchissant!
Quand je reçois des invités, j'aime réaliser de petites choses qui flattent les pupilles. Je m'éclate déjà pour l'apéritif mais ça, vous le savez déjà. Souvent, ces recettes ne sont pas préméditées mais, un tour de frigo me donne souvent l'idée de dernière...
17 mai 2014

Le soleil du Mexique avec OLD EL PASO et un lot pour vous à gagner.......Qui veut jouer?

Le soleil du Mexique avec OLD EL PASO et un lot pour vous à gagner.......Qui veut jouer?
Vendredi, comme vous le savez, ce sera la fête des voisins...Pour en savoir un peu plus sur la question CLIC Ce qui est sûr c'est que, il faut être très simple et ne pas se prendre la tête. De plus, tout le monde doit mettre la main à la pâte.......Génial...
16 mai 2014

Filet de poulet laqué au miel et agrumes, galettes aux courgettes, curry et flocons d'avoine.....

Filet de poulet laqué au miel et agrumes, galettes aux courgettes, curry et flocons d'avoine.....
Le beau temps revient et avec lui, des envies de déjeuner en terrasse...... Une recette, toute en légèreté et pleine de couleurs, en accord avec la nature verdoyante. Préparation du plat: 45 minutes Cuisson: 50 minutes les galettes pour 4 personnes 15...
16 mai 2014

De la belle lecture culinaire comme livre de chevet.....

De la belle lecture culinaire comme livre de chevet.....
Un joli livre de recettes m'est arrivé ce matin par la poste: "Cuisiner les produits méditerranéens" 130 magnifiques recettes pour ensoleiller votre cuisine. Un envoi très apprécié des Éditions PRAT Pour moi qui suis une passionnée de cuisine, cet ouvrage...
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15 mai 2014

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......
Voilà un dessert qui devrait vous plaire.......... Votre coeur balance entre le chocolat et les fruits....Faites une alliance des 2 pour le grand plaisir de vos papilles ultra-gourmandes... Préparation: 15 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients pour...
14 mai 2014

De jolis financiers salés: pesto basilic, tomates cerise, tomates confites.......

De jolis financiers salés: pesto basilic, tomates cerise, tomates confites.......
Je suis toujours heureuse de vous retrouver, chaque matin..... Il vous reste des blancs d'oeufs et vous ne savez trop qu'en faire. Cette recette savoureuse vous permettra de les reclycler avec brio.... Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients...
14 mai 2014

Pennes au pesto basilic, tomates, copeaux de parmesan.....Suite test sauce pesto basilic Zapetti

Pennes au pesto basilic, tomates, copeaux de parmesan.....Suite test sauce pesto basilic Zapetti
Après les financiers de ce matin (CLIC)qui m'ont permis de tester la sauce au pesto basilic de Zapetti, j'ai utilisé le reste de la verrine envoyée par Aurore, en préparant pour ce midi, un plat de bonnes pâtes.... Vite fait, bien fait, et bougrement...
13 mai 2014

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......
J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...
12 mai 2014

Tête meringuée au chocolat....Un programme de gourmandise irrésistible!

Tête meringuée au chocolat....Un programme de gourmandise irrésistible!
Parce que Eliane aime la meringue....... Parce que Jean-Pierre aime le chocolat....... Parce que moi j'aime faire plaisir à mes amis quand je les reçois. Voilà pourquoi, j'ai réalisé ce dessert,très apprécié par ce couple d'amis chers. La cuisine c'est...
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