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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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8 avril 2014

Une jolie terrine pour les beaux jours. Délicieuse!!!!

Une jolie terrine pour les beaux jours. Délicieuse!!!!
Mon amie, Nicole, nous a fait, une jolie terrine, un soir où elle nous invitait. La curieuse et gourmette que je suis, lui a immédiatement demandé la recette, tant je l'ai appréciée. Mes invités du WE dernier y ont eu droit et j'ai eu beaucoup de plaisir...
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7 avril 2014

Ma table "Un violon sur la table".......

Ma table "Un violon sur la table".......
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le violon. Je ne sais pas en jouer mais, cet instrument je lui attribue un certain romantisme et une espèce de sensualité..... Le son qu'il dégage m'émeut beaucoup. Enfin bref, disons que, en faisant du rangement,...
6 avril 2014

Mes recettes dans votre assiette......Jeu pour les 5 ans de mon blog: Fais moi un dessert.....

Mes recettes dans votre assiette......Jeu pour les 5 ans de mon blog: Fais moi un dessert.....
Petit rappel pour mon concours: 5 ans de blog. Quelques participations sont arrivées mais vous êtes bien timides cette fois ci et pourtant, que de jolis lots en jeu...... N'oubliez pas de participer avec le dessert de votre choix. Vous avez jusqu'au 2...
5 avril 2014

Mise en bouche: guacamole, sorbet poivron, basilic, crevette, blinis. Une tuerie, je vous le dis, faites moi confiance....

Mise en bouche: guacamole, sorbet poivron, basilic, crevette, blinis. Une tuerie, je vous le dis, faites moi confiance....
Comme je vous l'ai dit hier, j'aime les petites bouchées raffinées pour un apéritif festif. Souvent leurs préparations ne nécessitent pas un temps fou et c'est un vrai bonheur de savourer sans se gaver, en début de repas...... Je peux vous dire que cette...
4 avril 2014

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....
Parce que j'aime les petites bouchées délicates, j'essaie toujours d'en imaginer de nouvelles pour les repas un peu festifs...... Cela prend un peu de temps mais c'est quand même mieux que ces choses en paquet que l'on trouve en grandes surfaces.....Non????...
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3 avril 2014

Verrines fromage blanc, kiri, miel, riz soufflé chocolat, framboises, myosotis.....

Verrines fromage blanc, kiri, miel, riz soufflé chocolat, framboises, myosotis.....
Parce que, en ce moment, le jardin nous offre des trésors de la nature, comestibles, j'ai imaginé ces verrines "DOUCEUR ET POÉSIE" Un régal on ne peut plus simple, qui plaira autant aux petits qu'aux grands..........Vous pouvez me croire! Bien entendu,...
2 avril 2014

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE"

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE"
Une recette pour un défi: Ma recette ne participe pas puisque je fais, ce mois ci, partie du jury. Autres membres du jury de Stéphane: Alaro de Mes petites recettes préférées Ella de La vraie recette Jennifer de La cuisine de Jenny Macaron Passion de...
1 avril 2014

Votre top 5 du mois de mars.....

Votre top 5 du mois de mars.....
Comme chaque mois, je vous présente le top 5 des articles que vous avez le plus appréciés. Comme toujours, 2 tables dans le top et cela me fait réellement plaisir...... Pour revoir les articles dans leur intégralité, il suffit de cliquer sur leur titre....
1 avril 2014

Un poisson d'avril, une recette et 2 défis rien que pour vous..........Bon 1er avril!

Un poisson d'avril, une recette et 2 défis rien que pour vous..........Bon 1er avril!
Tradition au 1er avril De nos jours il est de bon ton de perpétuer la tradition en envoyant via Internet des cartes humoristiques et en montant des canulars. Et la Presse se prête au jeu en annonçant de fausses nouvelles et diffusant des reportages fictifs....
31 mars 2014

Table "L'oiseau et la bonbonnière"

Table "L'oiseau et la bonbonnière"
Une table réalisée avec une jolie pièce maîtresse envoyée par Steph. Je m'explique, ma chère amie Steph du blog "Un dîner en Provence", m'a offert, cette semaine, une magnifique bonbonnière en verre, un de ces objets comme je les aime..... J'ai de suite...
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