Articles populaires – NICOLE PASSIONS

Mousse de fromage blanc aux fraises......

Coucou, Je vous propose aujourd'hui, une petite idée pour la fête des mamans.... Un dessert tout en douceur et légèreté. J'aime beaucoup de genre de dessert présenté dans de jolies coupes. Idéale à la fin d'un repas, cette verrine comblera toute la tablée....

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Tags: fromage blanc, crème, gélatine, fraises, dessert fruits rouges, mousse, perle de rose et or

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19 juillet 2018

Panna cotta vanille et fruits rouges, chantilly à la guimauve.....

Coucou, Voilà comme promis une petite recette très estivale. Je ne suis pas trop courageuse en ce moment mais, je fais de petites choses simples et rafraichissantes pour mes invités de passage. Sinon, la plupart du temps, je me balade et c'est pour ça...

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Tags: chantilly, fruits rouges, guimauve, panna cotta, crème, vanille, gelée de groseilles

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19 septembre 2018

Mes torsades au pesto de basilic.....

Coucou, Comme promis hier, dans mon article sur la Dégustabox de la rentrée CLIC voici la recette de mes pâtes "torsades Lustucru comme à la maison" au pesto. Quel régal! Ces pâtes ressemblent à celles que l'on pourrait réaliser "home made". Puis la sauce...

Posté par nicolepassions à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, basilic, plat, pâtes, lustucru, degustabox, torsade

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25 septembre 2018

Amuse-bouches aux rillettes 2 saumons.....

Voilà une recette de rillettes aux 2 saumons, vraiment excellente et puisée dans le blog de ma copinaute Béa: " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche " Vous pouvez lui rendre une petite visite car son blog est truffé de jolis plats sucrés...

Posté par nicolepassions à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéritif, rillettes, au pays du citron, pretagarnir, fine coquille, perle de jus de citron

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27 novembre 2018

Saumon en papillote moutarde et miel.....

Coucou, Si vous aimez le poisson, testez cette recette toute simple, légère et savoureuse. Savez vous que "le poisson le plus gras est moins gras que la viande la plus maigre".....c'est dire! Après, tout le monde n'aime pas le poisson et j'en connais....elles...

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Tags: saumon, miel, recette, poisson, plat, moutarde, huile olive romarin

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5 novembre 2018

Mousse au chocolat praliné poires et biscuits roses Fossier....

Coucou, Me revoilà en forme et heureuse de vous retrouver. Je vais essayer de reprendre le cours normal de mon blog en commençant par une recette gourmande rose, poirée et chocolatée. Tout un programme n'est ce pas? Comme chaque mois, une recette pour...

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Tags: chocolat, poires, dessert, fossier, bioloclock, biscuits roses mini, mousse praliné

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16 novembre 2018

Magnifique réassort de mon partenaire "AU PAYS DU CITRON"

Coucou, Je termine la semaine avec vous, en vous présentant ce joli colis, provenant de Menton. Un grand merci à Valériane pour cette collaboration qui dure depuis quelques années et qui fait le bonheur de part et d'autre.... « Au Pays du Citron », c’est...

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Tags: miel, partenaire, confiture, vinaigre, aupaysducitron, huiledolive, perleaujusdecitron

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3 décembre 2018

Ma table "Un petit tour en Laponie"

Coucou, Voilà une table inspirée grâce aux jolis décos de mon partenaire: JYSK Une ambiance de "Pays du Père Noël" Qui embarque avec moi? Tous les objet décoratifs de cette table sauf les assiettes couverts et verres, viennent tout droit de: JYSK Peut...

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Tags: table, turquoise, noel, artsdelatable, tabling, jysk, laponie

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13 mars 2019

Tarte soufflée franc-comtoise......

Coucou, Voilà une recette que je vous recommande vraiment. C'est une spécialité franc-comtoise que nous avons adoré. Un soufflé au comté, sur une tarte!!!!! Elle est pas belle la vie! J'ai repéré cette recette chez mon amie Michèle du joli blog CROQUANT...

Posté par nicolepassions à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate brisée, tarte, oeuf, comté, soufflé, quiche, franche comté

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19 mars 2019

Flan de petits pois sur coulis de betterave....

Coucou, J'ai eu envie de continuer à mettre en scène les produits de la collection Pâques JYSK....avec une petite recette imaginée dans les couleurs de la table et dans les jolies coupelles demi- oeufs du thème. J'adore ces contenants qui épateront vos...

Posté par nicolepassions à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, petits pois, entrée, menthe, orange, flan, jysk

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5 avril 2019

"Le Ciambellone" - un gâteau léger comme un nuage et incroyablement moelleux!

Coucou, Déjà vendredi! La semaine se termine et le we devrait être un peu plus ensoleillé....Youpi!!! Voilà un gâteau trouvé sur le net que nous avons trouvé particulièrement délicieux et moelleux à souhait. Il nous vient tout droit d'Italie et c'est...

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Tags: citron, gateau, Italie, au pays du citron, citron de menton, huile d'olive mandarine, ciambellone

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29 mars 2019

Petites cuillères apéritives aux champignons, jambon, fromage blanc à l'ail des ours....

Coucou, Un superbe we en perspective et cela m'a inspiré ces petites cuillères apéritives.... Merci à mon partenaire PRÊT A GARNIR pour ces jolis contenants comestibles. Mais il y a quoi au juste dans ces bouchées? Tout simplement des champignons de Paris...

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Tags: pesto, jambon bayonne, champignons, ail des ours, bouchées, pret a garnir, aperitifs

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19 avril 2019

Cake aux myrtilles glaçage citron.....

Coucou, Le grand we pascal arrive et le soleil est très présent pour ces 3 jours de repos... Quel bonheur! On va pouvoir déjeuner en terrasse et se relaxer un peu avec ceux que l'on aime. Un joli programme en perspective n'est ce pas? Je vous propose...

Posté par nicolepassions à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, myrtille, gateau, cake, krasilnikoff, bioloKlock, glaçage citron

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26 mai 2019

Bonne fête des mamans avec une jolie tarte aux fraises et framboises crème pâtissière à la menthe.....

Coucou, Je viens souhaiter une bonne fête à toutes les mamans, qu'elles soient sur terre ou au paradis... Que ce jour soit plein de tendresse, de fleurs et de gourmandises. On peut grandir, et même vieillir, mais pour sa maman on est toujours un petit...

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Tags: framboise, dessert, menthe, tarte, fraise, pate sablée, crème pâtissière

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14 juin 2019

Petite entrée fraîche kiwi avocat tomate fraise et jambon de parme...Les commentaires fonctionnent à présent...

Coucou, La grisaille est encore dans le ciel lorrain mais, la couleur est bien dans nos assiettes. Je vous propose une petite entrée des beaux jours, facile à réaliser, surprenante mais, oh! combien délicieuse... Mélangez des cubes de kiwis, de fraises,...

Posté par nicolepassions à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, verrines, entrée, kiwi, fraise, jambon de parme

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1 juillet 2019

Rouleaux d'été au jambon, fromage frais, menthe et fruits secs.....

Coucou, Je me suis faite rare ces temps derniers car, comme tout le monde, j'ai souffert de la canicule. L'envie de cuisiner ou de dresser de jolies tables n'était pas au rendez-vous. J'en ai profité pour me reposer et lire,...un loisir bien agréable...

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Tags: apéritif, miel, fruits secs, entrée, chèvre, au pays du citron, bioloKlock

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14 juillet 2019

Ma nouvelle table : "Les baigneuses du 14 juillet"....

Coucou, J'espère que vous allez bien en ce jour du 14 juillet, grande date dans notre histoire...c'est la fête de la République Française. La prise de la Bastille par le peuple de Paris en 1789 au champ de Mars, est toujours présente dans nos esprits....

Posté par nicolepassions à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, rouge, bleu, blanc, becquet, 14 juillet, baigneuse

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5 juillet 2019

Flammenküche aux nectarines et pistache....

Bonjour, Le four a repris ses fonctions et c'est avec plaisir que j'ai testé l'un des nouveaux produits que m'a envoyés mon partenaire: TRAITEUR SCHNEIDER J'ai testé hier le FLAMM'KIT Dans ce kit bien pratique, vous trouverez, 2 flamms' individuelles...

Posté par nicolepassions à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, dessert, traiteur, nectarine, peches, schneider, flamm

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9 juillet 2019

Crumble pêches fraises et menthe...Un délice assurément!

Coucou, Voilà une recette délicieuse que j'ai réalisée avec mon OMNICUISEUR VITALITE. Facilement transportable, ce four à basse température, je le pose sur ma terrasse en période de grandes chaleurs, pour éviter de réchauffer ma cuisine. Encore un bel...

Posté par nicolepassions à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, dessert, gâteau, menthe, fraise, pêche, omnicuiseur 6000

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13 juillet 2019

Gâteau aux pêches et groseilles à l'Omnicuiseur ou pas....

Coucou, Ce we, je travaille exceptionnellement mais, en milieu de semaine prochaine, je prendrai quelques jours de vacances. Et vous, les vacances c'est quand? Aujourd'hui, je vous propose un gâteau excellent et déculpabilisant de surcroît. Il sera réalisé...

Posté par nicolepassions à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, noix de coco, peche, groseille, omnicuiseur, sirop de coco, sucre de coco

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6 septembre 2019

Brochettes de poulet mariné, ananas, pruneaux,pêches patates douces....Omnicuiseur, four ou barbecue

Coucou, Voilà une recette pour cette dernière étape de notre été. J'ai voulu testé cette recette avec mon OMNICUISEUR VITALITE et sincèrement, une fois de plus, nous avons été satisfait avec ce type de cuisson à la vapeur douce et basse température. Vous...

Posté par nicolepassions à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, ananas, poulet, brochette, pruneaux, patates douces, omnicuiseur

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12 août 2019

Tarte façon brioche, aux abricots et crème amandes...Omnicuiseur ou pas...

Coucou, Avant tout, je voudrais m'excuser auprès de vous car je ne suis pas réactive à vos commentaires. En fait, je les reçois, je les lis mais un bug chez mon hébergeur m'empêche de vous répondre directement. Ceci étant dit, je vous remercie du fond...

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Tags: dessert, été, tarte, brioche, amande, abricots, omnicuiseur

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13 septembre 2019

Gnocchis à l'alsacienne aux betteraves rouges....et mini-pause.....

Coucou, Le we se profite avec un temps estival. Chouette, on va pouvoir en profiter et partir en balade. Je vais prendre à nouveau quelques jours pour une mini-pause.... Je reviendrai mercredi mais en attendant, n'hésitez pas à consulter mon blog car...

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Tags: betterave, gingembre, partenariat, orange, plat, chevre, gnocchis

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20 novembre 2019

Dos de cabillaud à l'écrasé de patates douces et courgettes, espuma lait de coco.....Un plat de fête!!!!

Coucou, Voilà une recette réalisée pour mes invités du we dernier. J'ai de plus en plus de mal à cuisiner de la viande et je me rends compte que beaucoup de personnes autour de moi, préfèrent aussi consommer du poisson. Ce plat sortant de mon imaginaire,...

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Tags: courgette, orange, coco, poisson, plat, patates douces, fruit passion

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10 octobre 2019

Crème brûlée lorraine avec Omnicuiseur ou four traditionnel.....

Coucou, J'espère que vous êtes en pleine forme. Sur ma table automnale, présentée il y a quelques jours (CLIC), j'avais envie de servir une gourmandise très appréciée par ici. Je parle d'une bonne crème brûlée mais un peu revisitée.... J'ai opté pour...

Posté par nicolepassions à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lorraine, bergamote, nancy, vapeur, omnicuiseur, basse température, creme brulée

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