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Semaine studieuse mais que de bonheur en retour......

Je ne sais trop par où commencer tant j'ai été gâtée cette semaine.... Je vais commencer par ma belle du pays des caribous: j'ai nommé Nathouest qui me souhaitait mon anniversaire jeudi....Je fut la première surprise car moi même je ne savais pas que...

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Tags: nicole passions, blog passion, scrap, tag, partenariat, cadeau, photo nicole passions, produit culinaire

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20 juillet 2010

Une terrine pour un petit dînatoire en terrasse........

Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de foies de volailles 250 gr de beurre 50 gr de raisins secs 3 c à soupe de crème fraiche 1 petit verre de cognac 1petit verre de grand marnier 2 échalotes 1 c à café de poivre vert sel poivre Faites gonfler les raisins...

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Tags: nicole passions, recette, entrée, blogosphère, photo culinaire, terrine, raisin sec, mousse foie de volaille

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15 juin 2010

Si simple mais si bon......

C'est juste un simple gâteau yaourt aux pêches mais moi j'aime.....à tous les parfums...Et vous? Ingrédients 1 yaourt Garder le pot comme mesure 2 pots de farine 2 pots de maïzena 1 sachet de levure 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 œufs Mélangez tous...

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Tags: nicole passions, blog passion, dessert, univers sucré, biscuit, photo culinaire, gateau yaourt, peche

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2 juin 2010

Chèvre, Pour cette recette miel et melon...Et pourquoi pas?.....

Ingrédients pour 2 personnes 1 melon1 chèvre frais petit Billy3 cuillère à soupe de mielsel, poivre et baies roses Faire rôtir le melon avec 2 c. à soupe de miel bien pleines, environ 1 mn sur chaque face.Pendant ce temps préparez le fromage de chèvre:...

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Tags: chèvre frais, miel, nicole passions, blog passion, melon, photo culinaire, baie rose, recette entrée

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31 mars 2010

Quand les chats sont là...la tite souris se sent protégée....

Moelleux extra moelleux au chocolat hyper facile à réaliser...Du velours en bouche....Petite précision concernant la recette d'hier: les chips ne donnent pas un goût salé au dessert, mais elles apportent juste un craquant sous le dent, un peu comme du...

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Tags: chocolat, beurre, nicole passions, blog passion, dessert, recette, marron, photo culinaire

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28 mai 2010

Une divine verrine toute verte et si rafraichissante.....

Préparation: 10 minutes Cuisson 10 minutes Pour 4 personnes 150 gr de petits pois frais ou surgelés 10 cl d'eau 1/2 bouillon de volaille dégraissé 5 cl de crème liquide 6 belles feuilles de menthe sel, poivre un peu d'huile de noisette Faire cuire les...

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Tags: verrine, crème, petits pois, nicole passions, blog passion, entrée, menthe, recette photo culinaire

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20 mai 2010

Aux délices de Popeye......

Ingrédients pour 6 personnes 350gr d'épinards frais cuits bien essorés et hachés 3 œufs 20 cl de crème fraiche 1 c à soupe de pignons de pins concassés sel, poivre et noix de muscade Mélangez les épinards bien essorés la crème et les œufs. Mixez grossièrement...

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Tags: recette, blog nicole, photo culinaire, flan, demarle, moule flexipan, pignon de pin, silicone

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13 mai 2010

flan aux asperges.......essai empreintes flexipan DEMARLE pour mon 2ème atelier culinaire

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg d'asperges vertes15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc3 œufs 60 gr de parmesan râpé( facultatif)sel, poivre,muscade râpée Pelez les asperges, séparer les pointes, faire cuire 5 minutes à la vapeur.. gardez quelques...

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Tags: nicole passions, blog passion, entrée, partenariat, épices, photo culinaire, asperge, flan aux asperges

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30 avril 2010

Les cupcakes en folie, et en famille.....

Vous l'avez compris ces petites fées sont mes 2 nièces Candice et Lisa qui adorent confectionner des cupcakes. C'est super ludique pour des enfants........et les sœurettes se sont éclaté... Recettes des cupcakes pour 18 pièces 150 gr de sucre 1 sachet...

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Tags: chantilly, nicole passions, blog passion, patisserie, photo culinaire, cupcake, dessert univers sucré, nappage

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19 avril 2010

un petit moelleux aux pommes........si ça vous tente, servez vous!

Ingrédients 100gr de farine 90 gr de sucre 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 2 œufs 125ml d'huile 1 c à soupe de rhum 3 belles pommes 25 ml de caramel liquide Mélangez tous les ingrédients dans un récipient Épluchez les pommes et les couper les en...

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Tags: pommes, nicole passions, blog passion, dessert, recette sucrée, univers sucré, photo culinaire, gâteau pomme

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10 avril 2010

Bonjour, heureuse de vous retrouver.....

Je constate que Canalblog a bien envoyé les billets que j'avais soigneusement préparés avant mon départ. On peut compter sur lui! Quand à vous, vous avez nourri, avec amour, mon bébéblog et c'est un délice de lire tous vos commentaires...Merci de m'être...

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Tags: colliers, papillons, nicole passions, blog passion, partenariat, carte, jeu, deco patisserie

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8 avril 2010

La meringue Lorraine et le fruit rouge sur un lit bulgare.....ça fait un joli dessert!

Une petite verrine toute fraîche et très light Ingrédients pour 2 personnes 2 yaourts bulgares3 c à soupe de fruits rouges surgelés6 meringues aux myrtilles " en passant par la Lorraine" Prendre 2 jolis verrines et y mettre un peu de yaourt au fond.Ensuite...

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Tags: fleurs, nicole passions, dessert, photo culinaire, clair de Lorraine, fruit rouge, jardin amandine, meringue

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21 mars 2010

Spécialités Lorraine...si vous passez par là......

Encore un partenariat cher à mon cœur puisqu'il s'agit d'une entreprise Lorraine qui draine à travers le monde nos spécialités et que j'ai le désir vous faire découvrir.....tout au long de ce billet sucré. Je vais commencer par le colis surprise reçu...

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Tags: nicole passions, blog passion, dessert, partenariat, recette cuisine, photo culinaire, clair de Lorraine, spécialité lorraine

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17 mars 2010

Un saucisson pas comme les autres présenté avec des fleurs Nicole Passions

Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez vous " sans grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable" Citation de François, duc de la Rochefoucauld Ingrédients200 gr de chocolat100 gr de beurre50 gr de sucre glace1 œuf10...

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Tags: deco tables, chocolat, guimauve, nicole passions, blog passion, photo culinaire, fleurs papiers, saucisson chocolat

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8 mars 2010

Quand la libellule et le papillon se donnent rendez vous......

Voilà la table promise rose tendre et vert d'eau. C'est avec un soin infini que j'ai dressé le couvert avec la vaisselle et le cristal dela cristallerie de Portieux....Je les remercie pour la grande confiance qu'ils m'ont accordée. De la douceur pour...

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Tags: déco table, nicole passions, blog passion, art de la table, Portieux, cristal, faience, photo art de la table

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7 mars 2010

Un partenariat dont je suis très fière....car ma Lorraine est à l'honneur!

Je vous présente un partenaire de prestige qui a décidé de me faire confiance ...... Je vous suggère une visite de leur site avant toute chose, et c'est là Le drageoir que vous voyez plus haut est une magnifique pièce qui m'a été offerte lors de ma visite...

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Tags: nicole passions, blog passion, partenariat, art de la table, photo culinaire, Portieux, cristal, faience

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24 février 2010

Encore du chocolat..........

Ingrédients pour 4 personnes 25 cl de crème liquide 180 gr de chocolat 125 gr de sucre 4 tranches de pain d'épices jus d'orange frais Portez la crème à ébullition Ajoutez le chocolat coupé en morceaux Laissez fondre Placez au réfrigérateur 2 heures Fouettez...

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Tags: chocolat blanc, nicole passions, blog passion, dessert, orange, pain d'épice, photo culinaire, chocolat noir

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10 février 2010

C'est la semaine des coeurs....

Vous nous souvenez des petits cœurs dans lesquels on met ce que l'on veut? Eh bien moi j'ai décidé d'y mettre aujourd'hui un dessert pour la St Valentin Une petite mousse chocolat blanc une petite mousse chocolat noir.... Comment trouvez vous cette idée?...

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Tags: chocolat blanc, dessert framboises, nicole passions, blog passion, coeur, art de la table, chocolat noir, St Valentin

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24 janvier 2010

Des présents mis bout à bout....

Un ensemble de cadeaux offerts par amis et famille......de quoi inaugurer une table aux allures plus que sentimentale. Pour la nappe et les serviettes, un grand merci à Eliane et Jean Pierre. pour le centre de table...Merci à Carole ma nièce. Le centre...

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Tags: table, nicole passions, blog passion, photo, nappe, vaisselle, art de la table, livre cuisine

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21 septembre 2023

Compotée de quetsches à la cannelle.....

Coucou tout le monde, On ne peut faire plus simple mais, Dieu que c'est bon!!! Une compotée de bonnes quetsches bien sucrées avec quelques pincées de cannelle . Voilà un dessert diététique et de saison....profitons des dernières prunes de l'année, elles...

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Tags: dessert, cannelle, fruit, jus orange, quetsche, compote, prune

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25 septembre 2023

Encore de bons chocolats LEONIDAS....110ème anniversaire!!!!

Coucou tout le monde, Encore de la gourmandise à l'état pour ...je peux vous dire que ces chocolats ont, à tous les coups, un succès fou dans ma maisonnée. Je remercie vraiment Maxime de l'agence BPR FRANCE qui ne manque pas une occasion de me faire tester...

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Tags: chocolat, partenariat, leonidas, belgique, 110ème anniversaire, boite vintage, réglette

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14 août 2023

Mousse de miel sur sa compotée d'abricots au romarin.....

Coucou tout le monde, J'espère que tout va bien pour vous. Quel est votre premier bonheur du jour? Pour ma part, c'est un café léger accompagné d'une tartine de bon miel à la lavande. La vie est simple lorsqu’on sait apprécier ces petites choses du quotidien....

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Tags: crème, miel, mousse, vanille, romarin, miel de lavande, abricot

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6 août 2023

Danette " Maison" au chocolat....Un délice!

Coucou tout le monde, Temps toujours maussade sur ma Lorraine et donc, on a besoin de réconfort en ce dimanche tristounet et frais.... Pourquoi acheter, quand on peut faire? En ce qui me concerne, je n'achète que les yaourts dans le rayon frais des grandes...

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Tags: chocolat, cacao, dessert, gourmandise, danette, maïzena, sucre coco

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2 août 2023

Cake vanille insert praliné......

Coucou tout le monde, Ce we, j'avais de la famille et j'ai voulu les gâter, à l'heure du goûter. L'occasion pour moi, de tester ma dernière acquisition en terme de "moules": le moule cake à insert. Ce moule est très intéressant car, il permet bien des...

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Tags: gâteau, vanille, cake, praliné, insert, vanisaveurs, cake à insert

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3 juillet 2023

Gaspacho fraises tomates, super rafraîchissant et délicieux...féta et basilic....

Coucou tout le monde, C'est l'été et on a besoin de plats frais pour nous hydrater tout en nous régalant. Je suis toujours à la recherche de mariages insolites mais qui fonctionnent à merveille. Je vous conseille vivement cette recette du jour qui, je...

Posté par nicolepassions à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, verrine, basilic, entrée, été, feta, gaspacho fraises

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