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papillon sur un lit d'hortensias.......

Toujours ma folie pour les papillons...Qu'ils soient vrais, qu'ils soient faux, ils continuent à m'enchanter et me fasciner. De plus je sais que, beaucoup d'entre vous ont aussi, une attirance particulière pour cet insecte si délicat et aérien! Celui...

Posté par nicolepassions à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillons, nicole passions, perle, miroir, paillette, peinture, plastique, swarovski

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13 août 2019

Tomates farcies au fromage de brebis et basilic....OMINICUISEUR ou pas

Coucou, Encore une bonne petite recette de saison avec de bonnes tomates farcies à ma façon et cuites dans mon OMNICUISEUR VITALITE. Ce plat est délicieux et grâce à cet appareil il conserve toutes les vitamines et nutriments. Vous pouvez, bien entendu,...

Posté par nicolepassions à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, été, riz, chèvre, brebis, huile d'olive, omnicuiseur

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29 mai 2019

Mousse en dôme avec insert fruité......

Coucou, Petite recette d'un dessert aussi savoureux et gourmand que joli. J'ai failli oublier cette recette au fond de mon blog.... Un régal! Il faut juste un peu de patience mais, vraiment facile à réaliser. Préparation: 60 minutes Congelateur: 5 heures...

Posté par nicolepassions à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, framboise, dessert, mousse, coulis, fraise, demi sphère, chocolatblanc

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6 février 2019

Délicieux gâteau Coco/Choco......Pourquoi pas pour la Saint-Valentin?

Coucou, La Saint Valentin, c'est la semaine prochaine.... Ce gâteau pourrait très bien âtre au menu du jour car, le chocolat est, parait il, l'un des ingrédients préférés des amoureux. Vous n'êtes pas sans savoir qu'on prête des vertus aphrodisiaques......

Posté par nicolepassions à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, coco, saint valentin, degustabox, ampawa, carrefourcity, gâteau gâteau

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31 janvier 2018

Filet de bar à l'orange, endives caramélisées et pousses d'épinards poêlées.....

Coucou, Au mois de décembre, en faisant mes courses chez mon poissonnier, j'avais trouvé du filet de bar en promotion.... Cette recette, elle est restée au fond de mon blog, allez savoir pourquoi... Mais elle est toujours d'actualités bien sûr... Vous...

Posté par nicolepassions à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, recette, orange, poisson, épinards, endive, la villageoise, filet de bar

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1 décembre 2017

Velouté pour les fêtes.....en amuse-bouches

Voilà, nous sommes en décembre et, comme chaque année, depuis 8 ans, je redouble de créativité pour vous donner des idées que ce soit, en cuisine ou arts de la table. En janvier je ferai une petite pause mais là, pas question de rester les 2 pieds dans...

Posté par nicolepassions à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, velouté, poire, celeri, vaisselle éphémère, abcdecoration, amuse bouches, marmite

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29 décembre 2016

La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée.......Recette : salade de mâche au saumon, framboises et lychees..

Je suis très en retard pour publier cet article....aujourd'hui vraiment dernier délais..... La DEGUSTABOX de novembre est arrivée et vraiment je trouve que l'on est spécialement gâté(e)s à l'approche des fêtes. Toujours des nouveautés à découvrir et à...

Posté par nicolepassions à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, saumon, salade, novembre, degustabox, gallo, lychee, melfor

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21 septembre 2016

Tarte fine aux figues....

Je ne sais pas si vous aimez, autant que moi les figues mais, n'ayant pas la chance d'en avoir dans mon jardin, j'en achète en ce moment, beaucoup chez mon primeur et ne peux résister à la tentation. Elles sont à point et l'on peut les cuisiner à l'infini...

Posté par nicolepassions à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon parme, entrée, figue, noix, salade, poubeau, uile noix, vinaigre figue

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27 septembre 2016

Verrine pêche cassis.....

Voilà une verrine réalisée pour ST DALFOUR et son challenge du mois. Ce mois ci, le parfum concerné est le cassis. Hummmmm! J'avais envie de légèreté pour ce dessert fruité. J'ai utilisé les dernières pêches de l'année également.... J'ai opté pour une...

Posté par nicolepassions à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, verrine, miel, dessert, confiture, peche, cassis, st dalfour

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25 août 2015

Gaspacho de concombre à la menthe et citron......et saumon fumé...

Encore quelques recettes "fraîcheur" sous coude.... Bientôt, nous passerons à la cuisine d'automne mais, pour le moment, espérons encore de beaux jours, gorgés de soleil. Voilà une entrée qui peut aussi servir d'amuse- bouches. Temps de préparation: 30...

Posté par nicolepassions à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, saumon, concombre, entrée, menthe, gaspacho de melon, amuse-bouches

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2 décembre 2019

Douceurs de Noël noisettes, mandarine et marrons glacés....

Coucou, Une amie m'a offert, du tourteau de noisettes, provenant de l'une de ses connaissances: HUILERIE LEPINE Une sacrée belle découverte en ce qui me concerne et comme quoi, on en apprend tous les jours..... Les préparations avec ce produit ont un...

Posté par nicolepassions à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, muffins, confiture, marron glacé, mandarine, au pays du citron, omnicuiseur, tourteau noisette

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30 novembre 2019

Délicieuse bûche pâtissière et amandes caramélisées...."une tuerie"

Coucou du we, Je ne sais pas quelle genre de bûche vous affectionnez particulièrement mais, pour ma part, je reste très traditionnelle dans mes goûts. Cela ne m'empêche pas de réaliser des bûches plus sophistiquées et dans l'air du temps.... Je suis gourmande...

Posté par nicolepassions à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, vanille, noel, gousse de vanille, amandes, buche, vanisaveur

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26 mai 2012

Feuilles de menthe et pétales de rose cristallisées.......et chocolatées...

Ma menthe est, cette année, encore plus belle que d'habitude.... Alors comment résister au plaisir de la transformer en douce gourmandise... Et les roses, les premières du jardin....Si on mangeait les pétales? La cuisine romantique a toute sa place, ce...

Posté par nicolepassions à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rose, menthe, blog nicole passions, douceur, blog gastronomie, friandise, cristallisé

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8 avril 2012

Gâteau de Pâques pour le défi NESTLE DESSERT.......

Voilà terminé mon 2ème dessert du premier défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. Thème du jour: "Élaborer un dessert pour Pâques avec le tout nouveau chocolat au café". Tablette NESTLÉ DESSERT Café Un chocolat pur beurre de cacao, alliance unique...

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Tags: dessert, blog, café, Pâques, peperus, défi nestlé dessert, nestlé dessert, gâteau crousi choco

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1 juillet 2012

Mes sponsors de la semaine....

Gros réassort de vaisselle de la part de DURALEX...... De quoi encore faire de jolies présentations. Des saladiers avec couvercle, super pratiques pour les rangements au frais et passage direct au micro-ondes. Pour la santé, c'est mieux que le plastique..........

Posté par nicolepassions à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, blog nicole passions, lot à gagner, monin, duralex, brum's, savor et sens, sponsors

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5 juin 2012

Cappucino de radis.....

Une entrée rose tendre, fraîche à souhait..... Préparation: 15 mn Cuisson: 0 Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 botte de radis 300 g de fromage frais type Carré frais ou Saint Môret 30 cl de lait très froid 1 càs de jus de citron...

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Tags: fromage blanc, radis, chèvre frais, entrée, blog nicole passions, cappucino, st moret, blog gastronomie

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14 mars 2012

Une jolie cage aux 2 chocolats pour abriter une onctueuse mousse citronnée....

Cette recette je l'ai crée spécialement pour le concours Défi-chocolat/ Salon du livre gourmand de Maurecourt et pour Recettes de cuisine/défi chocolat A l'occasion du 3ème Salon du Livre Gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat, Caro et Pat du...

Posté par nicolepassions à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, concours, blog nicole passions, noir, blanc, mousse citron, sphère chocolat, défi chocolat

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20 février 2012

Explications pliage coeur des serviettes du billet du jour....

Vous êtes plusieurs à me demander comment obtenir un coeur en pliant mes serviettes sur ma table d'aujourd'hui. Un petit tuto pour celles que ça intéresse J'ai photographié pour vous, les étapes successives et faciles de ce joli pliage "origami". Prendre...

Posté par nicolepassions à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papiers, serviettes, coeur, art de la table, blog nicole passions, origami, tuto, pliage serviette

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26 février 2012

Mes recettes dans votre assiette..............et jeux

Pensez à vous inscrire aux 2 jeux en cours sur mon blog L' "INSTANT CAFE" pour gagner un superbe mug personnalisé. Partagez avec nous votre moment privilégié. Attention, mercredi, il sera trop tard.... Pour jouer vous rendre ici Puis inscrivez vous pour...

Posté par nicolepassions à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, jeu, muguet, mes recettes, votre assiette, poupée linge, instant café, personnalisé

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18 février 2012

Blogs du WE à l'honneur....et jeu de la poupée de linge de maison à gagner...

Cette semaine, place à 2 blogs hors du commun. L'un, est un univers de scrap digital tenu par, Mimi et sa fille Grounette. Elles maîtrisent cet art avec brio et suis vraiment heureuse de les avoir connues sur la blogo. Pour mémoire: Grounette est la créatrice...

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Tags: blog passion, we, blog nicole passions, mimigrounette, scrap digital, chat du monde, à l'honneur

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12 janvier 2012

Gâteau yaourt aux framboises, litchis, kiwis, le tout en étoile....

Bonjour à vous toutes...J'espère que vous allez bien... Une recette faite en décembre et un peu oubliée dans mes posts. Mais il est toujours d'actualité n'est ce pas? "Pourquoi vouloir décrocher la lune quand on a les étoiles" Ce moule Demarle" étoile"...

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Tags: framboise, dessert, gâteau, yaourt, blog nicole passions, kiwi, gouter, litchi

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14 décembre 2011

La magie de la nuit.........

La lumière tamisée, celle qui fait briller les yeux....J'aime!!!! Et vous???? Peut être n'avez vous pas reçu le post sur la table d'hier " version jour", suite à un bug de mon hébergeur..... Vous pouvez la retrouver ici Merci encore à Alexandre TURPAULT...

Posté par nicolepassions à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, déco table, blog nicole passions, blanc, table nuit, linge luxe, nappe damassée, table noël

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27 novembre 2011

Premier test des vins de Bordeaux.....

De bons vins à tester grâce à mon partenaire APERO BORDEAUX APERO BORDEAUX " vins rouges de Bordeaux 2009 Ces 3 Bordeaux Supérieur Rouge sont le Château Sainte Marie Cuvée Cuvée Vieilles Vignes (Talent 2011), le Château Pierrail, et le Château de Parenchère...

Posté par nicolepassions à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, blog, parmentier canard, truffe, bordeaux, apéro bordeaux, vote atouch, test

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22 octobre 2011

Une composition florale à mon idée, rien que pour vous.....

Les fleurs que vous allez découvrir sont de belle facture, facile à tortiller afin de donner au bouquet, une forme harmonieuse. Je me suis servie d'un support et de quelques branchages....du fil de laiton et quelques mini cubes en mousse. Au fond du support,...

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Tags: fleurs, partenariat, blog nicole passions, fleur tissu, vanda design floral, ambassadrice, sable couleur, socle déco

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28 décembre 2011

Coquilles st jacques aux ananas et riz vénéré, curry gingembre...

Le contraste des couleurs me faisait bien envie et c'est tout naturellement que j'ai innové avec cette petite recette quelque peu EXOTIQUE.... Ingrédients pour 2 personnes 6 St Jacques bien charnues 2 petites briques de lait de coco Une gousse d'ail Une...

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Tags: blog nicole passions, ananas, curry, lait de coco, coquille st Jacques, purée gingembre, ananas victoria, jeu mottavote atouch

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