Articles populaires – NICOLE PASSIONS

Un nouveau 1er prix pour un concours........Photo culinaire

Cette fois ci, c'est une photo qui est primée..... Un joli concours de photos culinaires où, j'ai eu envie de tenter ma chance. Pas moins de 18 personnes dans le jury.......Quelle belle reconnaissance de mon travail! J'avoue que ce prix me fait grand...

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Tags: blog nicole passions, lait coco, photo culinaire, 1er prix, chantilly noisette, maryse magazine, velouté potiron

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22 octobre 2012

Bientôt HALLOWEEN et son gâteau zébré tricolore, chocolat, mandarine,nature......

Voilà terminé mon troisième défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. Thème du jour: "Élaborer un dessert pour HALLOWEEN avec les chocolats noirs ou corsés" Tablettes NESTLÉ LA TABLE DES DESSERTS Pour l'occasion j'ai reçu un joli colis que vous pouvez...

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Tags: chocolat, blog nicole passions, mandarine, pâte à sucre, ambassadrice, nestlé, gâteau zébré

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20 octobre 2012

Pommes en pâte d'amande individuelles, cuites au four et jeu concours: LA POMME DANS TOUS SES ETATS

Pour illustrer mon concours et ma gourmandise pour les pommes. Venez nombreux et nombreuses car 3 jolis lots de vaisselle sont à gagner avec DURALEX Merci aux 7 participations déjà validées Clic sur le logo pour participer Voilà une petite recette simple...

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Tags: pommes, cannelle, concours, blog nicole passions, amandes effilées, pomme dans tous ses états, poudre amandes

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16 octobre 2012

Velouté potiron, carottes et sa quenelle mousse mascarpone au curry

Nouveau jeu concours Clic sur le logo pour participer On continue avec la série des veloutés. Ils sont de plus en plus d'actualité. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 20 cl de crème fluide sel, poivre...

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Tags: mascarpone, mousse, blog nicole passions, velouté, curry, quenelle, potiron

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10 octobre 2012

Risotto roquette, basilic, fourme d'Ambert, noix, abricots secs....

Un risotto c'est si bon! IMPORTANT, j'ai besoin de vous. Je suis à 80 voix de la première........................ Avant de partir, pensez à voter pour ma terrine de brocolis saumon en gelée. Une seule fois suffira...Merci pour votre générosité CLIC ici...

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Tags: basilic, blog nicole passions, noix, risotto, fourme d'ambert, abricot sec, roquette

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23 septembre 2012

Un petit tour dans ma boîte à lettres de la semaine.....

J'ai reçu cette semaine beaucoup de colis sympas Je commence par un livre offert par les EDITIONS DU CHÊNE Des blogueuses de tous horizons, rassemblées dans ce joli recueil. Je n'ai pas encore eu le temps de la compulser mais, cela ne saurait tarder....

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Tags: crème, blog nicole passions, jeu concours, feeling cooking, danemarkland, agrume, édition du chêne

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22 septembre 2012

Macarons réalisés à la meringue italienne, fourrés pistache, amlou, ou lemon curd.....

Un vrai bonheur que la confection de petits macarons que l'on peut décliner à l'infini. Aujourd'hui, c'est la meringue italienne qui est à l'honneur. D'autres macarons arriveront, la semaine prochaine, avec la meringue française. Pour cette recette, il...

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Tags: lemon curd, blog nicole passions, macaron, amlou, meringue italienne, oistache, thermomètre digital

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17 septembre 2012

Pains individuels de tradition française

Je remercie mon partenaire GRUAU D'OR pour cette farine idéale pour réaliser son pain. Elle a la particularité d'avoir la levure et le sel incorporés dans sa composition. Cela facilite beaucoup l'élaboration du pain. J'ai préparé une dizaine de pains...

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Tags: blog nicole passions, pain d'épice, demarle, gruau d'or, silpain, tradition

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12 septembre 2012

Crème anglaise à la menthe et ses oeufs à la neige

J'aime tellement la menthe fraîche que j'essaie de l'utiliser de toutes les façons et encore cette fois ci, nous avons aimé....... Je reviens demain et suis heureuse de vous retrouver. Merci pour les innombrables commentaires que vous m'avez déposés chaque...

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Tags: menthe, menthe cristallisée, crème anglaise, blog Meluse, oeuf neige, micro ondes

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6 septembre 2012

Sorbet de pêche blanches, pêches jaunes rôties au miel et aux épices, chantilly et cookies

Encore une recette avec ma nouvelle sorbetière Je remercie encore Hayat qui s'est démenée pour m'offrir cette jolie sorbetière. Je l'ai à nouveau utilisée avec ce sorbet à la pêche blanche. Je vous assure que ce fut une parfaite réussite que ce soit d'un...

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Tags: chantilly, verrine, pêches, blog nicole passions, sorbet, cookie, épice pain d'épices

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3 septembre 2012

Flan de courgettes, gruyère, curry, basilic

Encore un peu de courgettes? Je vous l'ai promis, on va les utiliser les courgettes du jardin et sans se lasser Aujourd'hui, je vous livre une recette, facile mais efficace. J'ai cuit ce flan dans les empreintes DEMARLE muffins. Si vous ne possédez pas...

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Tags: courgettes, gruyère, basilic, blog nicole passions, curry, flan, demarle

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21 avril 2012

Les blogs du WE .....

Cette semaine, 2 nouveaux blogs à l'honneur... Chaque fin de semaine, j'ai envie de mettre à l'honneur de jolis blogs bien structurés qui valent le détour....Et il y en a beaucoup.... Aujourd'hui, je vais vous présenter Fany et Criquette. 2 blogueuses...

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, jeu coeur, concours coeur, blog du WE, fraise dans tous ces états

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15 mars 2012

Tarte thon, tomates cerises, moutarde à l'ancienne, gruyère

Pour un soir, avec une petite salade, que demander de plus? Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn Attente: 5 mn 1 pâte brisée 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 boites de thon une douzaine de tomates cerises 150 gr de gruyère 2 oeufs 20 cl de...

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Tags: tomate cerise, entrée, blog nicole passions, tarte, thon, fromage rapé, moutarde à l'ancienne

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13 mars 2012

Tarte bananes coco...

La banane et la noix de coco sont 2 ingrédients que j'aime mélanger pour cette tarte délicate. Ici je l'ai meringuée mais ce n'est pas obligatoire du tout. Préparation: 40 mn Cuisson: 35 mn Réfrigération: 60 mn Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de beurre...

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Tags: dessert, blog, tarte, banane, blanc oeuf, meringue, noix de coco rapée

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8 mars 2012

Hommage à vous les femmes......une jolie vidéo pour vous, vos recettes, le nom de la gagnante de la poupée en linge de maison

Ce 8 mars est un jour particulier: C'est la journée internationale de la FEMME. Je vous dédie ce billet car, vous, mes visiteuses, êtes toutes des femmes exceptionnelles.... Je vous offre les paroles de la vidéo qui suit.....j'aime cet hymne à la femme...Il...

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Tags: recette, blog nicole passions, jeu, poupée de linge, anniblog, journée de la femme, roch voisine

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7 mars 2012

Gâteau aérien aux noix.......

Bavardage d'un après midi...... Une superbe recette surgit d'une conversation et m'intrigue.... J'en demande le contenu et m'éxécute, pas déçue du tout......Hummmmmmmmmmmm! Merci Jacqueline! J'ai utilisé mes dernières noix de l'automne dernier.... J'ai...

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Tags: oeufs à la neige, beurre, blog nicole passions, gateau, noix, glaçage, vin de noix

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16 février 2012

Des nouvelles de ma petite feline adorée......pour vous qui en demandez...

Gypsie grandit et devient de plus en plus mignonne et espiègle. Un vrai bonheur omniprésent...Partout elle suit comme un petit chien et elle devient championne dans l'art de rattraper, au vol, des petites balles en papier. Trop rigolo et bien divertissant....

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Tags: chat, blog nicole passions, félin, british shortair, gypsie, maurice carême, poeme chat

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2 octobre 2011

Un petit tour au parc.....et au jardin

Prendre une heure pour marcher et décompresser.... Derrière chez moi, il y a un splendide parc et, c'est souvent que j'y vais afin de m'y oxygéner. Cette fois ci, j'y ai découvert ce banc taillé dans un tronc... Il est beau non? Une rose à la jolie robe...

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Tags: nature, rose, blog nicole passions, jeu coeur, ginko biloba, parc du GEC, comboost

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26 septembre 2011

Petits flans courgettes,chèvre,menthe et tomates cerises

Une petite recette toute simple, élaborée avec les produits du jardin, des oeufs et puis du chèvre frais. Si vous n'appréciez pas ce dernier, un fromage frais de vache fera, lui aussi l'affaire. J'ai utilisé pour cette recette, des moules Demarle mini...

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Tags: chèvre frais, courgette, tomate cerise, entrée, menthe, blog nicole passions, huile argan

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12 septembre 2011

Un anniversaire particulier.......pour plusieurs raisons...

Cette année m'est venue l'idée de rassembler mes amies de la" vraie vie " pour un goûter d'anniversaire.......et c'est dans la bonne humeur que nous avons dégusté mes petits desserts.....préparés avec amour... Une table aux couleurs coquelicot assortie...

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Tags: fleurs, bouquets fleurs, dessert, coquelicot, blog nicole passions, anniversaire, buffet

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5 septembre 2011

Un crumble de mûres pour ce début septembre.............

Ce début de septembre nous offre encore de belles journées et des envies de fruits sauvages......Je vous propose une recette toute simple mais si savoureuse et craquante.... Ingrédients pour 4 personnes 350g de mûres 150 de farine 125 gr sucre roux 125...

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Tags: beurre, farine, crumble, dessert, blog nicole passions, mûre, sucre roux

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12 août 2011

Juste un petit clic pour moi et très bon WE du 15 août....

Déjà la mi août....Que le temps passe vite et l'été a bien du mal à s'installer...... Mes petits choux aux mirabelles et fromage sont en course pour le concours " Fruits jaunes" de MYKITCHEN Pour revoir ma recette cliquez sur la photo Pour voter c'est...

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Tags: blog, mirabelle, jeu, chou, fruit jaune, consours, creme albert

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15 août 2011

Le Ginkgo Biloba ou arbre aux mille écus, dans tous ces états......

J'aime....et vous? Le Ginkgo Biloba est un arbre sacré d’Orient, un symbole de l'unité des opposés, d’invariabilité, jouissant d'une puissance miraculeuse, porteur d'espoir et d'un passé incommensurable, un symbole d'amour. En raison de toutes ses propriétés,...

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Tags: papillons, art de la table, blog nicole passions, photo art de la table, feuille de gingko biloba, gingko biloba, vaisselle blanche

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1 août 2011

Mon atelier DEMARLE entre blogueuses et non blogueuses du 29 juillet.....

Le temps a passé trop vite et une certaine nostalgie m'a habitée durant toute la journée qui a suivi.... Pour revivre avec vous ce moment privilégié, un billet où les moindres détails seront développés... A 14h30 sont arrivées mes invitées et sans tarder,...

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Tags: recette, blog nicole passions, silicone, empreinte coeur, flexipan, cook in, atelier demarle

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31 juillet 2011

smoothie melon

Aujourd'hui rendez vous mensuel de la RONDE DES BLOGS Le principe est de piocher une recette dans un blog suivant le tirage au sort pendant qu'une autre blogueuse désignée par le sort, doit exécuter une recette dans le blog qu'il lui est désigné. Ce mois...

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Tags: melon, menthe, sirop orgeat, blog nicole passions, boisson, ronde des blogs, smoothie

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