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Gâteau aux pommes et aux pêches.......

Vous aimez ce que mon blog vous propose chaque jour? Donnez lui un vote par jour jusqu'au 26 octobre 2015, si vous le voulez bien. Il participe cette année aux "GLODEN BLOG AWARDS" MERCI à vous! CLIC sur JE VOTE Un gâteau archi-facile à réaliser en un...

Posté par nicolepassions à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, crème brulée, peche, cassonade, rhum, rosti mepal, zeste citron

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5 novembre 2015

La suite et fin du menu "Aux goûts de l'enfance" pour 3€ par personne de MARQUE REPERE.......

Voilà enfin tout le menu dévoilé! 2 recettes aujourd'hui....Vous en avez de la chance!!!!! Un prix très économique pour un repas régressif à souhait et facile à réaliser. Y a plus qu'à......... Pour ma part, c'est mission accomplie et un régal assuré!...

Posté par nicolepassions à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, épinard, chorizo, marque repere, menu, leclerc, 3€ personne, abondance

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9 juin 2015

Ma table "La grande bleue".......

Avec les beaux jours, on a envie de se sentir transporter vers d'autres horizons ... Certain(e)s d'entre vous, sont déjà en vacances, d'autres ne vont pas tarder à partir. Pour vous qui restez devant votre écran, j'ai voulu créer un décor marin très bleuté.........

Posté par nicolepassions à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, bleu, art de la table, décoration, table et déco, duralex, stof, mer

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3 septembre 2015

Parfait meringué au citron et Limoncello.......

Pour qui aime le citron et meringué, de surcroît, ce parfait est juste divin..... Une finesse en bouche qui rend ce dessert irrésistible..... A vous de tester mes dires... Préparation: 45 minutes Cuisson: 8 minutes Congélation: 2 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, verrine, meringues, dessert framboises, parfait chocolat, au pays du citron, limoncello

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14 septembre 2015

Petites verrines apéritives au citron.....

Quand je reçois mes amis, j'aime innover et inventer de jolies verrines.... Ce we voilà celles que j'ai réalisées..... D'une simplicité enfantine mais d'une efficacité redoutable!!!! et en plus, légères..... Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs de cailles...

Posté par nicolepassions à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, verrine, oeuf de caille, ciboulette, moutarde, menton, perle citron

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14 décembre 2015

Le noisetier de DEMARLE: Un rêve d'onctuosité.......

Je remonte cette recette car ce dessert est très festif..... Je me suis lancée dans cette recette qui, depuis un moment, me faisait de l'oeil.... Je l'ai puisée dans le livre de DEMARLE: "LIVRET DE 16 RECETTES GOURMANDISES" "BISCUITS ET ENTREMETS" Beaucoup...

Posté par nicolepassions à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, crème brûlée, demarle, flexipan, recette demarle, entremet, praliné

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15 mars 2016

Panna cotta maïs, copeaux de foie gras et perles de balsamique et tuiles de parmesan

Voilà une panna cotta des grands soirs. Au maïs c'est original et vraiment savoureux. Je vous conseille de tenter cette petite recette bluffante et facile à réaliser. Une jolie recette pour Pâques... Préparation: 20 minutes Cuisson: 12 minutes Réfrigération:...

Posté par nicolepassions à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, panna cotta, verrine double parois, tuile parmesan, quinoa soufflé, amandes effilées, maïs, perle balsamique

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31 décembre 2015

Ma dernière bûche de l'année 2015......Première de 2016......

Une recette trouvée chez Hervé cuisine et j'avais envie de la tester car, en plus d'une crème légère aux marrons il y a un feuilleté praliné dans ce biscuit roulé... Vous dire si elle est bonne, je ne sais pas car, nous la testerons ce soir avec des amis....

Posté par nicolepassions à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème marron, meringue, buche noel, marrons glacés, praliné, rhum, fécule, rocher

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1 mai 2016

La table du Bonheur......pour vous....

Aujourd'hui, c'est la fête du travail. Un peu de repos pour les travailleurs.... Pour vous documenter sur l'origine de cette fête: CLIC Le premier mai, c'est aussi la fête du muguet cueilli en forêt en famille. Ici il pleut et le muguet n'est pas ouvert....

Posté par nicolepassions à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, art de la table, rubans, muguet, table et deco, chemin de table, boule platique, perle pluie

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28 janvier 2022

Délicieux cake au citron.... et son glaçage

Coucou tout le monde, La semaine dernière, j'ai reçu de mon partenaire, AU PAYS DU CITRON, de beaux citrons de Menton IGP. Un vrai bonheur ce soleil qui rentre dans la maison. Ces fruits acidulés parfument la maison et je n'ai pas résisté au plaisir de...

Posté par nicolepassions à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, cake, mimosa, au pays du citron, citron de menton, délicieux, IGP

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20 septembre 2016

Une tarte aux pommes pour un dimanche d'automne.......

La recette du jour.....est une tarte aux pommes. Parce que nous aimons la tarte aux pommes et que c'est de saison, voilà le petit plaisir du we..... J'y ai mêlé de la compote de marrons et pommes posée en sous-couche puis sur le dessus un peu d'amandes...

Posté par nicolepassions à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pommes, tarte, sucre glace, amande effilée, compote de pommes, faugier, marpoms

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14 juin 2017

Panna cotta de parmesan avec son velouté glacé petits pois et menthe, tuile de parmesan aux amandes.....

Avec ces chaleurs, je vous propose une entrée fraîche et festive à la fois. La douceur du petit pois à la bonne menthe fraîche accompagne à merveille cette "rose" de panna cotta au parmesan. Une petite tuile apportera à ce plat, le craquant qui séduit...

Posté par nicolepassions à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, entrée, menthe, parmesan, tuile, petit pois, amandes, parmmesan

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13 juin 2017

Mes tartelettes au citron meringuées du we.....

Après ma table du we CLIC je continue avec l'un des desserts servi dans ce décor....... Voilà l'un de mes desserts préférés et j'en ai préparé, pour mes invités, ce we. Une bonne crème au citron acidulée à souhait recouverte d'une meringue douce et tendre.........

Posté par nicolepassions à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, tartelette, meringue, feuille or, crème citron, meringue française, trendy shell

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16 juin 2017

Boulettes de viande à ma façon.....et au coeur "surprise"

Il me restait un peu de viande d'agneau du Quercy que j'avais congelée aux environs de Pâques. J'ai haché cette viande délicieuse, pour en faire de petites boulettes farcies à l'orange et aux pruneaux.. J'ai servi ce met avec une grosse salade verte....Hummmm!...

Posté par nicolepassions à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, orange, agneau, plat, pruneaux, flocon avoine, boulette, superball

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15 novembre 2017

Bûche de Noël façon "mille-feuilles" aux biscuits roses Fossier, chocolat et oranges......

Coucou, Un petit défi proposé par mon partenaire FOSSIER de Reims, pour mettre en valeur leurs jolis produits roses..... Ici j'ai utilisé la poudre de biscuits roses et l'ai mêlée à d'autres ingrédients pour vous donner une idée de dessert pour Noël....

Posté par nicolepassions à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, chocolat blanc, fossier, biscuit rose, buche, copeaux, millefeuille

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14 mars 2018

Riz aux crevettes et légumes....

Coucou, Voilà une recette réalisée avec le riz "Riso Gallo Aroma" que j'ai trouvé dans ma Dégustabox de février. Je vais bientôt vous la détailler, comme chaque mois, en entier. Plein de produits intéressants, dont ce riz .... Aroma est le premier riz...

Posté par nicolepassions à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, crevette, épinard, concours, lait de coco, carotte, degustabox, riso gallo

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30 mars 2018

Tartelettes fraises, tartelettes framboises, crème pâtissière et chantilly sur fond pâte chocolatée....

J'ai reçu, cette semaine, de la jolie vaisselle de la maison: BRUNO EVRARD J'ai été contactée par cette entreprise, via mon blog, et j'ai de suite accepté de travailler avec eux. C'est un site en ligne de vaisselle, verrerie, objets de décoration, bar...

Posté par nicolepassions à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboise, partenariat, tartelette, fraise, creme patissière, pretagarnir, bruno evrard

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27 mars 2020

Mes baguettes "Magiques" sans robot, sans MAP......

Coucou tout le monde, J'espère chaque jour en postant sur mon blog, que vous qui me lisez êtes en forme... Testons bien chez nous car là, il est délicat de sortir puisque le pic de l'épidémie, c'est en ce moment et jusqu'au 3 avril. C'est loccasion de...

Posté par nicolepassions à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vaisselle, confiture, pain, boulangerie, krasilnikoff, bioloKlock, baguette maique

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22 octobre 2018

Tartelette sablée bio et sa garniture chocolat et mousse de marrons......

Coucou, Un dimanche encore bien printanier hier, mais un dessert très automnal au menu. Une tartelette sablée bio, bien croustillante garnie de ganache très chocolatée et surmontée d'un dôme tout mousseux à la crème de marron. Le tout agrémenté de crumble...

Posté par nicolepassions à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vaisselle, marron, bio, tartelette, ganache, pretagarnir, krasilnikoff

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12 juillet 2019

Cake salé marbré tomates, basilic, feta et pignons de pin à l'Omnicuiseur ou pas....

Coucou, Le we approche et vous cherchez encore des idées pour vos repas en famille ou avec vos amis. Des choses simples mais délicieuses à préparer à l'avance. Voilà une belle idée de cake que vous pourrez déguster en apéritif ou bien encore en entrée....

Posté par nicolepassions à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, basilic, tomate cerise, pignon de pin, cake salé, feta, omnicuiseur, tomate sechee

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6 février 2022

Mise en scène Saint Valentin"Hymne à l'amour et "7 nuances de chocolats" coffret signé LEONIDAS....

Coucou tout le monde, J'espère que vous passez un bon we. Moi, je m'amuse à faire des mise en scènes, pour la Saint Valentin. Ces dernières semaines, ont été riches en évènements festifs et gourmets.... C'est ainsi qu'après la galette des rois et les...

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Tags: chocolat, partenariat, arts de la table, leonidas, amour, couple, table saint valentin, 2022

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23 mai 2022

Marbré au café Anne Alassane et cafetière CECOTEC

Coucou tout le monde, Que diriez vous d'un marbré choco café pour secouer un peu l'ordinaire? Je fais peu de recettes nouvelle en ce moment mais néanmoins, je tiens à partager avec vous ce marbré réalisé juste pour le plaisir...plaisir d'utiliser ma "POWER...

Posté par nicolepassions à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, partenariat, marbré, café, cecotec, cafetière, code réduction, électroménager

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6 juillet 2022

Glace au café sans sorbetière façon "Sunday"avec 3 ingrédients, un délice!!!!!

Coucou tout le monde, Qui dit chaleur, dit aussi glaces sorbets granités etc...Tout ce qui nous rafraîchit est bienvenu, en cette période estivale où le soleil bat son plein. Pourquoi acheter des glaces industrielles alors que parfois, on peut en 2 temps...

Posté par nicolepassions à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, glace, été, café, crème chantilly, lait concentré, sunday, café soluble

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2 novembre 2022

Doubeurre ou Butternut, courge farcie aux 3 fromages....Un régal!!!!!

Coucou tout le monde, Parlons courges....et plus précisément du Doubeurre, parfois appelé courge cacahuète en raison de sa forme, ou le plus souvent courge Butternut. Vous connaissez? C'est p eut être la courge que je préfère de toutes les merveilleuses...

Posté par nicolepassions à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, automne, courge, butternut, délicieux, yummy, courge farcie, doubeurre

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15 décembre 2023

Un saucisson trop gourmand...Un cadeau gourmand et très chocolaté à offrir pour Noël...

Coucou tout le monde, Le 3ème dimanche de l'Avent se profite et avec lui, dernière ligne droite avant la grande fête de Noël. Suis certaine que vous êtes encore dans vos cogitations et que le stress commence à monter...c'est normal tout ça! Je vous propose...

Posté par nicolepassions à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, guimauve, cadeau, Noël, gourmandise, fait maison, petits beurre, saucisson

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