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Gâteau pommes et noix

Le duo de la saison...noix et pommes Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux...

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Tags: canelle, pommes, gâteau, blog nicole passions, noix, demarle, jeu decoretto

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1 mai 2012

Une table en hommage aux petites clochettes

Le langage des fleurs: Le muguet Le langage du muguet : Le muguet est le symbole de l'affection, de l'amitié. Il permet de concrétiser ses vœux de bonheur par le don de ces clochettes blanches. Cette table date de l'an dernier car cette année, je n'ai...

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Tags: art de la table, blog nicole passions, rubans, raphia, galet, muguet, table 1er mai

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13 février 2012

Petit flash back sur les tables de l'amour....avant celle de la "St Valentin nouveau cru"

Si vous voulez revoir les tables, cliquez sur les photos ci dessous Beaucoup de mariages avec le retour des beaux jours... Mon partenaire FESTIV'IDEES m'a proposé de dresser une table de l'amour dans des teintes toutes douces... Je vous laisse découvrir...

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Tags: partenariat, art de la table, blog nicole passions, table amour, festiv'idées, table parme, table romantique

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28 janvier 2011

Une douceur en coque.........

J'ai utilisé les empreintes très souples petites charlottes Demarle Un petit dessert trop bon....... Pour 12 coques 200 gr de chocolat noir 10 gr de beurre Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au micro ondes soit au bain marie, étaler au pinceau...

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Tags: gélatine, blog nicole passions, photo culinaire, coque chocolat, pâte à sucre, mousse praline, pralin chocolat praliné

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31 janvier 2011

Et si l'amour ressemblait à ça ?.........

Aujourd'hui les amoureux de Peynet ont pris place à ma table de " l'hymne à l'amour" ........... Ils vous invitent à les suivre, pas à pas, dans leur folle danse d'un jour et d'une nuit..... Aimer c'est ce qu'il y a de plus beau Aimer c'est monter si...

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Tags: nicole passions, art de la table, table St Valentin, amoureux de peynet, partenaire table et déco, table amour, table rouge et blanc

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23 janvier 2011

Petite dernière avant celle de l'amour...........début février

Papillons de jour ...... Papillons de nuit...... Si vous aimez mes tables n'oubliez pas de voter pour celle des fêtesC'est là Vous cliquez sur Nicole et vous validez votre vote....Merci à toutes celles qui ont déjà fait ce petit geste pour moi..........

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Tags: deco tables, papillon, art de la table, blog nicole passions, table de nuit, table de jour, table noire et taupe

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16 janvier 2011

J'ai besoin de vos votes pour ma table présentée au moment des fêtes.......

Si elle vous a séduite, vous pouvez voter pour elle là Il suffit de cliquer sur mon prénom puis, vous validez votre vote. Pour la revoir en entier, cliquez sur la photo Je vous remercie de tout mon cœur et n'oubliez pas de vous inscrire à mon petit jeu...

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Tags: deco tables, table, concours, art de la table, blog nicole passions, noel, photo table

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30 décembre 2010

Quand des fleurs d'un chou rencontrent des noix de St Jacques.......

Un mariage de délicatesses, assuré..... Pour obtenir ce velouté pour 4 personnesil vous faut 2 c. à café d'huile d'olive1 petit oignon jaune1 gousse d'ail écrasée1 petite pomme de terre détaillée en dés300 gr de chou fleur en bouquets375 gr de bouillon...

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Tags: entrée, blog nicole passions, velouté, st jacques, photo culinaire, recette festive, chou fleur

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30 décembre 2010

Et pourquoi pas mauve.....? Cela change pour les fêtes...

Je profite de ce post pour vous dire que ma messagerie personnelle Orange est encore en panne.... Décidément elle est vilaine et capricieuse cette petite orange . Pour celles que je ne peux joindre que, par ce biais, je vous demande un peu de patience....

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Tags: perles, scrap, blog nicole passions, créations, carte, sapin, carte fête

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12 janvier 2011

Le plus simple est parfois le meilleur, surtout s'il est fait avec le coeur........

Une tarte aux pommes faite au moment des fêtes...... Un oubli que je partage en mon absence, avec vous.... Merci à Canalblog qui nous permet de programmer des billets . Faire une pâte brisée 250 gr de farine 125gr de beurre 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel...

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Tags: crème, pommes, cannelle, blog nicole passions, pâte brisée, tarte, photo culinaire

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19 janvier 2011

Un petit parmentier pour les gourmands.....

Ingrédient pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 1 oignons 1 échalotes 10 belles pommes de terre Quelques giroles 2 cuillères à soupe de crème fraîche lait, eau une pincée de muscade sel et poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de...

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Tags: nicole passions, recette, purée, photo culinaire, truffe, confit canard, concours table fete

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15 décembre 2010

Une coupe pleine de surprises.....gourmandes

Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de noix St Jacques très fraîches 50 gr d'œufs de saumon 2 citrons verts 20 cl de jus de mandarine ( 5 ou 6 mandarines) 3 gr de gélatine en feuilles 2 c à soupe d'huile de pistache ou noisette 1 pointe de wasabi 15 cl...

Posté par nicolepassions à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, photo culinaire, coquille st Jacques, mandarine, oeuf de saumon, plat festif, wasabi

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17 janvier 2011

Toc toc...livraison du petit déjeuner...y a personne?

Brioches rapides recette Demarle Ingrédients pour 12 briochettes 175 gr de farine 30 gr de sucre 3/4 d'un sachet de levure chimique 180 gr de crème 1 œuf Mélangez dans l'ordre et mettre au four préchauffé 180° pendant une vingtaine de minutes. Quoi de...

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Tags: blog nicole passions, brioche, photo culinaire, demarle, moule demarle, brioche rapide, viennoiserie

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2 décembre 2010

Cupcakes choco-rose.....On se laisse embarquer? Qui aime me suive......

Ingrédients pour 12 pièces 100gr de farine 1/2 sachet de levure 80 gr de sucre 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 1 oeuf 5 cl de lait 2 c à soupe de mascarpone Préchauffez le four à 180° Placez les caissettes dans des moules à muffins. Mélangez...

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Tags: dessert, blog nicole passions, sirop rose, photo culinaire, nappage, cupcakes, muffin chocolat

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11 novembre 2010

Mousse acidulée......

Ingrédients 3 citrons non traités 4 œufs 170 gr de sucre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème liquide entière Prélevez les zestes à l'aide d'un zesteur Mélangez au fouet les 4 jaunes avec le sucre et les zestes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ramollir...

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Tags: citron, blog passion, mousse, blog nicole passions, photo culinaire, dessert citron, empreinte mini tablette demarle

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3 novembre 2010

Le duo de la saison...noix et pommes

Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux morceaux et les mettre à macérer...

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Tags: pommes, blog nicole passions, noix, photo culinaire, recette gâteau, dessert au fruit, gâteau pomme noix

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1 novembre 2010

Lemon curd et orange curd.....mon atelier du WE

La recette du lemon curd est là Pour faire la pâte à l'orange remplacez les 4 citrons par 2 petites oranges. Cette pâte se conserve au frais durant quelques jours...Un vrai régal ! Si vous aimez mon blog, votez pour moi.....un clic par jour suffit...MERCI...

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Tags: dessert, lemon curd, univers sucré, blog nicole passions, photo culinaire, tartelette, orange curd

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22 octobre 2010

Une figue emprisonnée........bien au chaud!

Un petit repas fromager tout simple mais vraiment délicieux Pour 4 personnes 4 feuilles de bricks 4 figues 4 morceaux de fromage de votre choix: ici munster pour moi avec des graines de cumin pour l'accompagner. Prendre la feuille de brick ronde et y...

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Tags: cumin, munster, figue, blog nicole passions, brick, photo culinaire, recette fromage

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21 septembre 2010

la nuit, la magie est au rendez vous, à la lueur des bougies...

Un grand merci à mon partenaire de linge de luxe Cette maison de linge prestigieux vous offre une promo jusque fin septembre: Code --> nicole qui offre 10% de remise sur tout le site + les frais de ports offerts pour toute 1ère commande jusqu'à la fin...

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Tags: art de la table, blog nicole passions, cristal, photo nicole passions, bouquet central, linge table de luxe, table festive nuit

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20 septembre 2010

Un linge de table et du cristal au raffinement exquis..........

Les verres présentés sont de mon partenaire cristal LA CRISTALLERIE DE PORTIEUX Un grand merci à mon partenaire de linge de luxe Cette maison de linge prestigieux vous offre une promo jusque fin septembre: Code --> nicole qui offre 10% de remise sur tout...

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Tags: déco table, art de la table, blog nicole passions, photo nicole passions, table festive, linge de maison luxe, partenariat A.Turpault

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15 septembre 2010

Rendez vous avec une fée...pour ce flan à l'abricot

Cette fée vous l'avez peut être reconnue... C'est la FÉE RÉGIME Un site pour toutes celles qui ont envie de garder la ligne. Pas trop de travail pour moi, mais j'ai eu envie de m'éclater dans les photos, car vous le savez c'est aussi, une de mes passions...

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Tags: blog nicole passions, photo culinaire, flan non sucré, edulcorant régime, rose à croquer, régime protéiné, abricot

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7 septembre 2010

Nouvelles émotions du jour......

Aujourd'hui, un papillon du bonheur a sonné à ma porte...Nath, que beaucoup d'entre vous connaissent, est venue me rendre une petite visite et pendant 2 heures nous avons bavardé et ainsi passé un moment des plus agréables.....Nous avons été interrompues...

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Tags: fleurs, nicole passions, blogosphère, coeur, attention délicate, cadeau, photo nicole passions

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13 septembre 2010

Brochettes de coquilles St Jacques au sésame et sa fondue de poireaux

Temps de cuisson: 25 mn pour les poireaux 7 à 8 mn pour les brochettes Ingrédients pour 4 personnes 800 gr de poireaux 25 cl de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc 1 noix de beurre 24 coquilles St Jacques avec le corail 1 c à café rase de sésame sel,...

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Tags: sésame, plat raffiné, blog nicole passions, huile olive, photo culinaire, coquille st Jacques, poireau

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14 septembre 2010

Un saucisson pas comme les autres......

Ingrédients200 gr de chocolat100 gr de beurre50 gr de sucre glace1 œuf10 cubes de guimauve ou chamallow150 gr de petits beurres ou sablés Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien lisseHors du feu ajoutez le sucre...

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Tags: guimauve, blog nicole passions, gourmandises, photo culinaire, saucisson chocolat, petit beurre, chamallow

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19 août 2010

Place au "fruit d'or" de ma Lorraine......

Voilà 3 utilisations différentes de la mirabelle. J'ai préparé pour cet hiver un peu de confiture de "mirabelles cannelle". J'aime le mariage de ces 2 saveurs. Puis un petit "chaud froid ", dessert improvisé de ce soir Nettoyez vos mirabelles et dénoyautez...

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Tags: nicole passions, blog passion, mirabelle, confiture, photo culinaire, blog cuisine, cannelle mirabelle

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