Articles populaires – NICOLE PASSIONS

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Ile flottante de cèpes, arôme de truffe et vinaigre balsamique, rose d'asiago

De merveilleux cèpes ramenés des Vosges et cueillis, par Michel, que je remercie, pour ce cadeau royal. Plusieurs plats tirés de ce panier miraculeux..... Je commence par ce velouté au parfum incomparable. Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, blog nicole passions, velouté, jeu concours pomme, cèpes, asiago, crème de balsamique, île flottante

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

6 novembre 2012

Velouté de panais, curcuma et amandes éffilées grillées

Encore un légume que j'adore et que l'on peut cuisiner de diverses manières. Aujourd'hui j'ai choisi de vous partager mon velouté aux amandes. Un délice bien réconfortant. La panais a un goût subtil qui ne ressemble à aucun autre légume. Préparation:...

Posté par nicolepassions à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog nicole passions, velouté, amande effilée, curcuma, huile argan, panais, feuille laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 novembre 2012

Un colis de TABLE ET DECO......

Il est arrivé.......Et je vous dévoile les couleurs de ma table pour "Noël en famille". Mon choix s'est porté sur ces 3 couleurs: Blanc, argent, rose.... Cette année je serais l'hôtesse du 25 décembre, et je vais m'éclater. Ceci dit, il y aura plusieurs...

Posté par nicolepassions à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, art de la table, blog nicole passions, blanc, argent, table et deco, déco fêtes, noël 2012

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2012

Terrine de saumon et brocolis en gelée.........J'ai encore besoin de vous!

Encore une recette concours qui fait appel à votre générosité..... Je rêve d'un robot KITCHENAID et ce concours me donne la possibilité de le gagner. Mais sans vous, rien ne sera possible. Merci pour votre vote car je sais que je peux compter sur vous......Une...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, recette, concours, blog nicole passions, gelée madère, terrine, légère, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 novembre 2012

Velouté de chou fleur, tapioca, menthe, philadelphia, saumon

Un dressage original avec ces verrines empilables..... Le temps des veloutés bat son plein et je m'en donne à coeur joie.... Cette fois ci, c'est le chou fleur qui nour régale. Ingrédients pour le velouté 1 demi chou fleur 1 échalote émincée 1/2 c. à...

Posté par nicolepassions à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blog nicole passions, velouté, fromage frais, chou fleur, tapioca, film étirable, verrine empilable

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

1 décembre 2012

Feuilleté de veau à l'italienne...........

Une petite recette toute simple avec un air de dolce vita........ Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn + cuisson des épinards Ingrédients pour 2 personnes 2 hachés de veau 2 belles tranches de gorgonzola 2 tranches de jambon Aoste 6 tomates cerises 10 feuilles...

Posté par nicolepassions à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, blog nicole passions, veau, gorgonzola, recette italienne, concours tendriade, haché, tomates cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 décembre 2012

Fingers tomates séchées, basilic, pistaches.....

Pour un petit apéro sympa, des fingers à déguster froids ou bien tièdes Empreintes DEMARLE FINGERS Préparation: 5 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients pour 30 fingers 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 7 cl d'huile d'olive 7 cl de lait 5 pétales...

Posté par nicolepassions à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, apéritif, tomates séchées, basilic, blog nicole passions, demarle, silicone, finger

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

20 décembre 2012

Idée fête: Macaron figue noix et bleu.......

Un petit macaron qui pourra être fortement apprécié, en amuse-bouche, pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez aussi remplace la noix et le bleu par du foie gras ....... Pour le macaron qui est, bien sûr, facultatif Les coques: voir ici J'ai utilisé...

Posté par nicolepassions à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, figue, blog nicole passions, noix, macaron, Noël, culin'aide, colorant blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 décembre 2012

Idées fêtes: Macarons à la violette décorés pour les soirs de fêtes.............

Des macarons traités comme des bijoux pour en faire un cadeau de fête Vous retrouvez aussi ceux à la noix de coco et mûre, déjà présentés sur mon blog. Pour les retrouver CLIC J'aime les notes florales et j'ai complété ma série avec des macarons à la...

Posté par nicolepassions à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: violette, blog nicole passions, macaron, arôme naturel framboise, colorant orange, culin'aide, ganache montée, idées fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2013

Crème chocolat à la MULTIDELICES SEB et macaron chocolat mandarine

Une nouvelle expérience MULTIDELICES, la yaourtière 3 fonctions de SEB. Petite recette puisée dans le livre de recettes MULTIDELICES accompagnant la yaourtière. Je voudrais remercier CLAIRE du BLOG: GRIS-BONHEUR Elle m'a donné quelques jolies recettes...

Posté par nicolepassions à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, cacao, blog nicole passions, macaron, mandarine, yaourtière, multidélices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2013

Fromage blanc "maison" et cheese cake individuels......

Je m'éclate avec ma MULTIDELICES SEB Aujourd'hui, j'ai testé mes fromages blancs. Pas mal du tout de faire ses fromages blancs faisselle "maison" Je les trouve excellents et du coup j'ai essayé dans la foulée la recette des cheesecakes trouvés dans le...

Posté par nicolepassions à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, cheesecake, blog nicole passions, faisselle, yaourtière, multidélices, seb, coulis de mûres

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 février 2013

Dans ma boîte à lettres ce matin.......

J'ai reçu une superbe box ce matin... Gourmibox Toujours beaucoup de bonheur de découvrir ce qui se cache dans ces box gourmandes "très mode". Dans cette boîte "miam miam" tapissée de papier de soie rouge, il y avait de belles denrées très originales........

Posté par nicolepassions à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, fondant, 750gr, gourmibox, norge, priceminister, table d'excellence, wonderbox

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

8 mars 2013

8 mars journée internationale de la femme........Macarons ganache montée chocolat, menthe Nana

Le 8 mars est le journée de la femme J'aime marqué ce jour sur mon blog car, les femmes méritent qu'une journée leur soit consacrée. C'est un vaste sujet sur lequel je ne vais pas m'étendre sur mon blog mais la condition des femmes est quelque chose qui...

Posté par nicolepassions à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, roch voisine, ganache montée, 8 mars, journée internationale de la femme, menthe nana, une femme

Partager cet article

Vous aimez ?

4 votes

4 juillet 2013

Mille-feuilles de tomate "Coeur de boeuf"à l'avocat et pomme et à la tomate cerise

L'été semble vraiment s'installer et avec lui, des recettes rapides et pleines de fraîcheur. Cette tomate présentée en mille-feuilles est vraiment savoureuse. Elle calme la faim et étanche la soif....Le bonheur de l'été! Épluchez vos tomates c'est bien...

Posté par nicolepassions à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, pomme, entrée été, huile olive vierge, vinaigre balsamique blanc, mille feuille, patanegra

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 juillet 2013

On mange quoi ce WE? Bavarois de betterave au pesto, farfalles à la sauce tomates séchées, gâteau léger à la pêche....

Un petit menu pour une fin de semaine pleine de soleil.....Cela vous dit? Je vous souhaite un très beau WE au grand air pour vous recharger en Vitamine D. Pour retrouver les recettes du menu, CLIC sur les intitulés. Bavarois de betterave au pesto Farfalles...

Posté par nicolepassions à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, betterave, tomates séchées, pêches, recette, bavarois fuits, farfalle, gâteau léger

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 juillet 2013

Velouté d'avocat, citron vert, yaourt et tabasco

J'ai eu la chance de recevoir, cette semaine, un panier de magnifiques avocats. Ces avocats Hass du Pérou sont délicieux. Il faut donc varier les plaisir et voilà la première recette d'une petite série..... Préparation: 10 minutes Réfrigération: 2 heures...

Posté par nicolepassions à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, entrée, yaourt, citron vert, tabasco, hass, perou, velouté d'avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 juillet 2013

Un gaspacho très très rafraîchissant à base de pastèque, fraises et basilic......et contenu de ma boîte à lettres du jour

Avec la chaleur du jour, j'ai eu envie d'une boisson qui étanche la soif...En ce moment j'adore la pastèque et j'en déguste pas mal. Le petit nectar préparé à base de de fraises, pastèque et basilic, a réussi à nous désaltérer au mieux. Au moment où je...

Posté par nicolepassions à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, basilic, gaspacho de melon, pastèque, huile d'olive, chocofoliz, la vernède

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2013

Pêche rotie au miel, cannelle gingembre, glace vanille, chantilly et spéculoos

Une divine verrine pleine de douceur, d'onctuosité et de "chaud froid" Vite faite mais efficace!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 4 minutes environ Ingrédients pour 2 personnes 2 pêches jaunes 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 boules de...

Posté par nicolepassions à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, miel, pêches, gingembre, cannelle, spéculoos, glace vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

17 septembre 2013

Tarte au fromage blanc et aux pêches blanches.....

La saison des pêches se termine et ce dimanche, je les ai sublimées sur une tarte au fromage blanc. Dans l'ensemble, je trouve que cette année, elles furent assez bonnes...... Un mariage subtil et délicat que nous avons dégusté avec le plus grand des...

Posté par nicolepassions à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pêches, pâte sablée, tarte, oeuf, recette été, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 décembre 2013

Ma table "Charme baroque de Noël"

Cette année 2013 Noël , l'art de la table, revêtira, pour mon blog, des couleurs que j'affectionne beaucoup: Le noir, blanc et argent. J'ai voulu vous donner une petite idée d'une déco finalement assez "chic". Et vous, quelles couleurs choisirez vous?...

Posté par nicolepassions à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table, art de la table, noir, blanc, la fée dinette, baroque, noel 2013, sachet lumineux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2013

Une étoile aux pommes et aux amandes......

Un petit gâteau rapide inspiré du livre COOK'IN AU MENU de DEMARLE Inutile d'avoir un COOK'IN pour le réaliser. Un gâteau fondant en bouche et craquant. Bref: Un délice! Ce gâteau se fait en 2 cuissons successives...... Préparation: 15 minutes Cuisson:...

Posté par nicolepassions à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, étoile, demarle, cook'in, amandes effilées, flexipan.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2013

Gâteaux moelleux marrons caramel à la pâte à tartiner beurre salé et fleur de sel cognac raisin + mousse marrons

Si comme moi, vous aimez en ces périodes de fêtes, les marrons, vous succomberez à cette gourmandise si fondante...... Petits gâteaux moelleux à souhait....... Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes suivant les fours et calibre des moules Ingrédients...

Posté par nicolepassions à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, gâteau, mousse, marron, demarle, crème fleurette, crystal, mini muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2013

Quelques tourbillons saumon, courgette, wasabi.........

Une idée pour vos apéritifs, toute simple mais effet garanti pour les fêtes ou pour autres occasions festives et conviviales.... Une idée DEMARLE Préparation: 10 minutes Cuisson:20 minutes Ingrédients pour 30 tourbillons: 3 courgettes 2 oeufs 60g de lait...

Posté par nicolepassions à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéritif, courgettes, recette, demarle, wasabi, idée fête, tourbillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2013

Velouté endives pommes de terre, orange, gingembre, poulet et billes de vinaigre balsamique.....

J'espère que votre Noël s'est bien passé et que aujourd'hui, il vous reste de jolis souvenirs..... En ce lendemain de fête, un repos de l'estomac fera le plus grand bien. Revenons aux choses simples mais savoureuses néanmoins. J'ai concocté pour ce soir,...

Posté par nicolepassions à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, velouté, orange, cassonade, endive, bouillon de volaille, crème fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Dos de cabillaud au lomo et agrumes, sur lit de pâtes façon risotto.....

Une petite recette de saison avec des pâtes cuisinées à la façon risotto.... Trop bon ce mode de cuisson! Cette improvisation a fait des adeptes.... Préparation: 35 minutes Cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud...

Posté par nicolepassions à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, citron, risotto, mandarine, cabillaud, lomo, i love pata negra, toames cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 > >>